Me sorprendió (y me encantó) la conveniencia de Daily Harvests New Harvest Bakes

Si tiene algún interés en la escena de la alimentación saludable, es probable que haya oído hablar de Daily Harvest. El popular servicio de comidas se hizo un nombre a través de su amplia selección de nutritivos alimentos congelados, sobre todo su línea de batidos respaldados por celebridades. Y si bien sus panes planos y tazones forrajeadores son excelentes refrigerios o comidas ligeras, Daily Harvest acaba de lanzar una línea de platos veganos abundantes que funcionan como acompañamiento para compartir con toda la familia.

Los pasteles de cosecha de la marca pueden satisfacer tanto a los veganos como a los carnívoros. Estos platos para calentar y comer están repletos de verduras y una cantidad sorprendente de proteínas, y hay una gran variedad de sabores entre las cuatro opciones, lo que me animó a profundizar y probarlos por mí mismo.

Desplácese hacia abajo para ver mi revisión honesta de los horneados de cosecha de Daily Harvest, desde elegir mis comidas hasta el último bocado.

Cómo probé el servicio:

Daily Harvest tuvo la amabilidad de enviarme una amplia variedad de delicias. Y mientras yo adoraba el bonito cuenco de avena con moras rosadas y pitahaya y me adulaba el helado de cerveza fría con chips de granos de café tostado, las verdaderas estrellas eran los horneados de la cosecha.

Mi novio estaba encantado de saber que la cena estaría cubierta durante los próximos días, aunque terminó siendo más para mí que para él. Logan es un comedor totalmente estadounidense, que es una forma educada de decir que disfruta de una buena cantidad de carne y queso en su dieta. Si bien yo estaba más que feliz de comer los horneados de la cosecha vegana como plato principal, él los disfrutó como guarnición. Pero esa es la belleza de los horneados de cosecha:pueden ser una cena completa para algunos y un montón saludable de bondad vegetariana para otros. De cualquier manera, ambos estábamos satisfechos.

Mi calificación general para los horneados de Daily Harvest:9.2/10

Ventajas:

• Comer vegano de forma fácil
• Repleto de sabor
• Buena variedad entre diferentes horneados
• El tamaño de la porción es apto para familias
• Toneladas de nutrientes esenciales en una comida
• Ingredientes de origen sostenible
• Permanece bien en el congelador hasta por tres meses

Desventajas:

• No alimentará a una familia de tres o más solo
• Solo cuatro opciones (por ahora)

Registrarse en Daily Harvest:cómo funciona

Debe ser un suscriptor de Daily Harvest para ordenar los pasteles de la cosecha, pero registrarse en el servicio es fácil, como debería ser. Una vez que ingrese su código postal y dirección de correo electrónico, elegirá el tamaño de su primer envío:pequeño (nueve artículos), mediano (14 artículos) o grande (24 artículos). Mediano es la opción más popular, pero grande es el mejor valor con un precio reducido para alimentos individuales.

A continuación es donde comienza la diversión:es hora de navegar por el menú y hacer sus selecciones. Hay una amplia variedad de opciones para elegir, que incluyen batidos, panes planos, sopas, tazones de avena y chía y, por supuesto, los horneados de la cosecha.

Cuando finalice la compra, podrá ver cuándo está programada la llegada de su primera caja, pero tendrá la opción de retrasarla una semana o dos. El día de la semana en que recibe su pedido se fija según su código postal y no se puede cambiar.

Menú Daily Harvest Bakes:cuatro sabores

Los pasteles de cosecha son algunos de los artículos más importantes del servicio de comidas hasta la fecha. Estas comidas llenas de vegetales del tamaño de una sartén son sorprendentemente abundantes, especialmente cuando se considera que todos los ingredientes son de origen vegetal. Actualmente, solo hay cuatro opciones disponibles.

Los pasteles de Daily Harvest que probé:

• Cremini + pimentón ahumado ropa vieja
• Cury de garbanzos + coco
• Alubia gigante + aceite de alcachofa
• Calabacín + arroz salvaje gratinado

Empaque y entrega de la cosecha diaria:en su mayoría reciclables

El empaque de Daily Harvest está diseñado para mantener sus alimentos congelados en el momento de la entrega. Esto fue un alivio para mí ya que llevé mi caja de golosinas en un viaje por carretera de cinco horas justo después de recibir el envío. Me complace informar que mi comida se mantuvo en buen estado durante todo el proceso.

La mayoría de los materiales de embalaje son ecológicos. La caja de cartón está acolchada con papel aislante y revestimiento de almidón que ayuda a mantener la temperatura de los alimentos. La caja, el forro y las fundas de papel que etiquetan sus pasteles de cosecha se pueden reciclar, pero la bandeja de aluminio que contiene su comida debe desecharse. Consulte la práctica guía de reciclaje de Daily Harvest para obtener instrucciones detalladas.

Advertencia justa:Daily Harvest utiliza hielo seco para mantener sus envíos congelados. Aprendí esto de la manera más difícil cuando recogí la bolsa de hielo y sentí una quemadura abrasadora en la punta de mis dedos. Nada serio, pero definitivamente no fue una experiencia divertida. Entonces, ¡no toques la compresa fría! Solo déjalo reposar durante 24 horas antes de tirarlo a la basura. No es la opción más conveniente, lo sé, pero mantuvo mi comida fría.

Preparación y cocción de Harvest Bakes:Súper conveniente

Si tuviera que elegir lo que más me gusta de los pasteles de cosecha de Daily Harvest, probablemente sería lo fácil que es prepararlos. Todo lo que tiene que hacer es precalentar el horno a 450 grados, quitar la funda de papel y la película plástica del plato y hornear durante 22-27 minutos.

La información nutricional se enumera para porciones individuales, pero descubrí que los horneados de cosecha son lo suficientemente grandes como para compartir como guarnición. Un solo horneado probablemente no nos hubiera satisfecho tanto a mi novio como a mí como entrada, pero fue perfecto cuando se dividió como plato principal para mí y como guarnición para él.

Harvest Bakes Sabor y Calidad:Relleno y Sabroso

No sé ustedes, pero el componente alimentario más importante para mí es el sabor, y Daily Harvest cumple en ese frente. Me encantó especialmente lo diferente que sabía cada horneado de cosecha. Esto es lo que pensé de los cuatro sabores:

Cremini + pimentón ahumado ropa vieja: Esta mezcla de verduras contiene un poco de calor, lo cual es más que bienvenido para mi paladar. Incluso lo preferiría un poco más picante, pero eso no es nada que unas pocas gotas de hojuelas de pimiento rojo no puedan arreglar. El sutil ahumado de la paprika ayudó a que brillara la colorida variedad de verduras, que era una mezcla de hongos cremini, plátano, pimiento, tomate y aceituna verde (todos orgánicos, por supuesto). Compararía el sabor con una pizza suprema, aunque este horneado de cosecha contiene muchos más nutrientes esenciales en la receta. También era el favorito de mi novio.

Cury de garbanzos + coco: Como alguien que vive y respira comida tailandesa para llevar, estaba muy emocionado de probar este horneado. Era agradablemente picante (como debería ser cualquier buen curry), y los sabores eran audaces con una mezcla de condimentos de cilantro, jengibre, cúrcuma y más. La coliflor, las batatas y los garbanzos se cocinaron perfectamente y se prepararon para bocados cálidos y abundantes. No hace falta decir que mi estómago estaba satisfecho.

Alubia Gigante + aceite de alcachofa: Este horneado terroso combina frijoles gigantes con espárragos, alcachofas y coliflor. Su textura picante hizo que supiera como una salsa casera de alcachofas, lo que me hizo desear comerlo con chips de tortilla en lugar de mi única cuchara. De cualquier manera, todavía estaba delicioso.

Gratinado de calabaza + arroz salvaje: Este fue probablemente mi plato favorito de todos los horneados de Daily Harvest. La tierna calabaza delicata contrastaba muy bien con los bocados crujientes de las coles de Bruselas afeitadas y las rodajas de almendras. Aprecié especialmente la nuez de la inclusión de almendras, que fue lo suficientemente sutil. Los sabores otoñales estaban a la altura y el arroz silvestre hizo que se sintiera más como un plato de burrito que como una mezcla de vegetales.

Comprar ahora: horneados Daily Harvest, $ 11.99; cosecha-diaria.com. Usa el código PADRES40 por $40 de descuento en tu primer pedido.

Costo de los horneados Daily Harvest:Vale la pena por la salud y la conveniencia

Dado que Daily Harvest es un servicio de comidas basado en suscripción, debe ser miembro para probar los pasteles de cosecha. Una vez que esté registrado, recibirá envíos recurrentes cada semana para cajas pequeñas y medianas, o puede optar por entregas mensuales de una caja grande. Esto le permite mezclar y combinar diferentes productos de Daily Harvest, lo que significa que el precio de sus envíos no es fijo. Se le cobra en función de los precios acumulativos de los diferentes alimentos que eligió para ese envío. Por ejemplo, un carrito lleno de batidos de $7.99 costará menos que un carrito lleno de pasteles de cosecha (y más caros).

Los pasteles de cosecha cuestan $ 11.99 cada uno, lo que creo que es un precio decente basado en el contenido nutricional y la conveniencia. Además, los platos tienen una vida útil más larga que la mayoría de los productos frescos que compraría en una tienda de comestibles.

Sostenibilidad y abastecimiento de Daily Harvest:agricultura regenerativa

Daily Harvest es muy abierto acerca de sus esfuerzos por ser un servicio de comidas sostenible, comenzando por el origen de los ingredientes. La empresa trabaja directamente con los agricultores para ayudar a "hacer la transición de sus tierras de convencionales a orgánicas y aumentar la biodiversidad", un proceso conocido como agricultura regenerativa. Los cultivos siempre están libres de químicos y conservantes, y se congelan alrededor de 24 horas después de la cosecha para retener la mayor cantidad de nutrientes.

Gran parte de su empaque también es compostable y/o reciclable, lo que anima a los consumidores a ayudar al planeta donde puedan.

Servicio de atención al cliente de Daily Harvest:aquí para ayudar

Si tiene alguna pregunta o inquietud sobre Daily Harvest, hay algunas formas de comunicarse con el equipo de servicio al cliente. Puede enviarles un correo electrónico a [email protected] o llamar al 888-302-0305. También hay una función de chat en vivo en el sitio web, que se llama apropiadamente Sage. Para obtener respuestas en un abrir y cerrar de ojos, consulte la página de preguntas frecuentes de Daily Harvest.

El servicio de entrega de comidas actualmente tiene una calificación de 3.2 de 5 estrellas en Trustpilot según más de 1,000 calificaciones. Algunas de las críticas negativas son de personas que recibieron alimentos descongelados, pero muchos encontraron que el servicio de atención al cliente fue muy útil en estos casos.

Un cliente llamado Melissa estaba especialmente complacido con su tiempo de respuesta y escribió:"Tenía problemas con uno de mis batidos que llegó aplastado. Debido a esto, envié una foto al servicio de atención al cliente y de inmediato me expresaron sus disculpas. , me reembolsaron el costo del batido y también acreditaron $ 10 en mi cuenta para futuras compras. Me encanta su atención a los detalles y lo cariñosos que son. ¡Gracias de nuevo!"

Reseñas de Daily Harvest:abrumadoramente positivas

Las reseñas de la mayoría de los productos de Daily Harvest son bastante positivas, y los clientes elogian el sabor natural de los alimentos por encima de todo. Esta tendencia también se aplica a los horneados de cosecha, y aunque hay menos reseñas porque es un producto más nuevo, a la mayoría de las personas les gusta lo que han probado hasta ahora.

Un crítico llamado Emily elogió los horneados de la cosecha en múltiples frentes y escribió:"El sabor casero fue increíble, y disfruté la variedad de texturas entre la calabaza y el arroz. Me gustó que son lo suficientemente grandes para compartir, pero es una porción, así que no tienes que hacerlo. Creo que vale cada centavo y lo volveré a recibir".

Una suscriptora llamada Rachel también se mostró complacida:"Me encanta cómo [Daily Harvest] siempre presenta combinaciones de sabores divertidos que no se te ocurrirían. Sirvió [el horneado de la cosecha] sobre arroz y fue una gran cena para dos".

Pero un cliente llamado Selah fue quizás el más entusiasta y exclamó:"Si no le gusta lamer el fondo de las sartenes ricamente especiadas, sustanciosas, llenadoras, ¡entonces manténgase alejado! Pero si lo hace, compre dos y ahórrese el ¡Deseando más!"

Daily Harvest Bakes:mi última toma

Los horneados de Daily Harvest son una excelente manera de incluir más vegetales en la dieta de su familia. Como amante de las verduras que carece de chispa creativa (y motivación) en la cocina, estaba feliz de tener a mano estas comidas convenientes y saludables. También descubrí que saben muy bien por sí solos, pero realmente brillan cuando se combinan con granos y acompañamientos adicionales.

Solo desearía que hubiera más opciones, lo que honestamente habla de cuánto las disfruté. La mayoría de los otros servicios de comidas tienen muchas más comidas para elegir semanalmente. Para ser justos, Daily Harvest acaba de lanzar sus horneados de cosecha a principios de 2022, por lo que todavía hay mucho tiempo para que caigan nuevos horneados. Y hay muchos más alimentos deliciosos (aunque más pequeños) que puede poner en su carrito, incluidos panes planos, tazones para forraje y tazones para la cosecha. Aún así, los horneados de cosecha son, con mucho, la opción más sustanciosa del menú y son las comidas más satisfactorias. Por lo tanto, estaré atento a los nuevos horneados de la cosecha en el futuro y, mientras tanto, me abasteceré de mis golosinas diarias favoritas.

Para quién son buenos los pasteles Daily Harvest:

• Aquellos que buscan comer más sano
• Aquellos que desean el sabor de las comidas caseras con el mínimo esfuerzo
• Vegetarianos y veganos

Para quién no son buenos los pasteles de cosecha diaria:

• Aquellos que prefieren la carne por sus proteínas
• Aquellos que buscan adquirir habilidades prácticas en la cocina