Los eventos de cata de vinos pagados son eventos verdaderamente valiosos para los conocedores de vinos. Son una gran herramienta para explorar nuevos vinos que no has probado, probar nuevas cosechas de vinos de productores que normalmente te gustan y hablar con las personas involucradas con la bodega. Además de eso, es divertido estar con otras personas del mundo del vino y también hacer contactos.
6 excelentes eventos de cata de vinos
Aquí hay una lista de algunas degustaciones de eventos pagados excelentes.
Exposición Zin
ZAP-Zinfandel Advocates and Producers:ofrece una degustación anual de 3 días de Zinfandel llamada Zin Expo en el Área de la Bahía de California. Junto con los vinos de Zinfandel, también puede degustar alimentos de los vendedores chef participantes. Si eres fanático de Zin, esta es una visita obligada. El número de productores de Zinfandel es asombroso. Los precios de las entradas oscilan entre los 45 $ y los 250 $.
Subasta de vinos del Valle de Napa
Este es uno de los eventos de cata de vinos más famosos del Valle de Napa, y todo beneficia a la caridad. El evento generalmente ocurre en junio, y los visitantes pueden disfrutar de cuatro días de degustación de vino y comida, fiestas y cenas organizadas por vinicultores, así como una subasta de barriles y una subasta de vino en vivo. Las ganancias benefician a organizaciones benéficas de Napa Valley.
Feria de la Cosecha del Condado de Sonoma
La Feria de la Cosecha del Condado de Sonoma es un evento anual que se lleva a cabo en octubre. ¡Este evento local atrae a cientos de entradas de bodegas que elaboran vino solo con uvas del condado de Sonoma! Si eres fanático de los vinos del condado de Sonoma, este es el lugar para ti.
Concurso de vinos San Francisco Chronicle
El Concurso de Vinos del San Francisco Chronicle es uno de los concursos de vinos más importantes del país. Ocurriendo en febrero, presenta más de 1,500 vinos ganadores de la Medalla de Oro de todos los Estados Unidos. Todos los vinos de muchas bodegas se degustan aquí, y puede ver cómo les fue a los jueces con su asignación de oro, plata y bronce.
Experiencia Wine Spectator
El espectador del vino New York Wine Experience se lleva a cabo anualmente en la ciudad de Nueva York durante el mes de octubre. No solo es un gran lugar para ir, sino que probablemente se considere el experiencia de cata de vinos. La mayoría de los vinos calificados de la revista se exhiben aquí, junto con conferencias y otros tipos de sesiones educativas. Comparativamente, este es un evento costoso (un boleto VIP cuesta alrededor de $ 2,500), así que échale un vistazo a fondo.
Gran Tour Espectador de Vinos
Si no puede ir a Nueva York, también puede disfrutar de los eventos del Grand Tour de Wine Spectator . El evento nocturno visita tres ciudades de los EE. UU. en la costa oeste, la costa este y el medio oeste. Cuenta con vinos de 90 puntos o más.
Dónde encontrar eventos de cata de vinos pagados
Los principales patrocinadores suelen organizar eventos de cata de vinos pagados. Esos patrocinadores pueden ser cualquiera, desde publicaciones de vino o noticias hasta grupos de vino, o incluso eventos de caridad. Consulte sus listados locales o con su bodega favorita para obtener información sobre grandes eventos públicos de degustación.
Cómo funcionan las catas de vino
Cuando asiste a un gran evento de degustación, lo más probable es que le cueste entre $ 40 y $ 65 asistir (algunos de los eventos de degustación de alto nivel cuestan aún más, pero en general puede encontrar la mayoría en este rango de precios). El valor de esto es que tienes la posibilidad de probar vinos de varios productores en un solo lugar.
En el evento de degustación, puede caminar de una bodega a otra literalmente en segundos... incluso en la región vinícola tiene que conducir de una bodega a otra, lo que puede ser un día largo. Puede visitar sus lugares favoritos, obtener sugerencias para probar nuevos y chatear con personas directamente involucradas en la bodega. La mayoría de las bodegas enviarán personal clave de vinos a estos eventos en lugar de personal general de la sala de degustación. La mayoría de los eventos tienen las bodegas en orden alfabético, o agrupadas por región, o por vino, etc., lo que facilita que encuentres lo que buscas.
Planeando ir
Si planea asistir a un evento como este, piense con anticipación. En primer lugar, catará vinos en rápida sucesión... así que traiga un cuaderno para tomar notas sobre los vinos que cata. Esto lo ralentizará un poco para que realmente pueda evaluar los vinos que está probando. Si se trata de una degustación de gran formato general, intente elegir una variedad o tipo de vino y simplemente pruébelos (es decir, Pinot Noir, o tintos afrutados ligeros... algo así). Si se trata de un tipo específico de degustación, como Zinfandels, elija regiones para probar. Con la participación de cientos de bodegas, es imposible probarlas todas y salir adelante, y mucho menos recordar el día.
Usa el cubo de saliva
Cada mesa tiene un balde para escupir, y cuando entras puedes tomar una taza grande que también puedes usar. Se les llama cubos para escupir y copas para escupir por una razón. Si observa a la gente en el comercio o a los escritores de vino caminando, notará que en realidad no tragan el vino. No pueden ser imparciales y mantener el sentido común si se tragan cada vino que prueban. Tal vez algunos de ustedes han ido a una cata de vinos y al final del día compran algunas botellas de un lugar que les pareció genial… hasta que las abren más tarde y se preguntan en qué estaban pensando cuando las compraron. ¡Escupir mantiene tu ingenio sobre ti y te permite probar más vino!
Sea responsable
Dicho esto, otra cosa a considerar es lo que se llama "cata de vino responsable". La mayoría de los grandes eventos tendrán eso escrito en todas sus publicaciones y la literatura que le entregan cuando entra por primera vez. Si sabe que va a beber, haga arreglos para que un conductor designado lo recoja, o tome un taxi, viaje compartido , o lanzadera. Si el evento es en una ciudad grande que es un poco difícil para usted, ¡considere conseguir alojamiento en un hotel y aproveche todo el día! Traiga a su pareja y haga reservas en un restaurante y hotel local. Muchos de estos eventos de degustación tienen enlaces en sus sitios web a alojamientos que ofrecen tarifas especiales para los asistentes.
Disfrute de eventos de cata de vinos
Los eventos de cata de vinos le brindan la oportunidad de probar vinos que quizás nunca haya probado antes. Sé aventurero y trata de alejarte de lo que normalmente te gusta beber. Es posible que descubras una joya escondida.