Boordy Vineyards es una bodega familiar icónica de Maryland, fundada en 1945 y con su primera cosecha comercial embotellada en 1946. La familia DeFord la adquirió en 1980, y Rob DeFord III actúa como enólogo principal. Hoy, produce vinos secos, semidulces y dulces galardonados. Algunos utilizan uvas 100% de Maryland, mientras que otros incorporan variedades de viñedos locales y regionales.
Vinos de Boordy Vineyards
Boordy Vineyards ofrece dos series distintivas de vinos.
Serie Histórica (Landmark) de Boordy Vineyards
Elaborada exclusivamente con uvas cultivadas en Baltimore y el condado de Frederick (Maryland), esta serie limitada incluye tintos y blancos premium.
- Pinot Gris: Blanco seco de viñedos Long Green y Birch View. Aprox. $17/botella.
- Sauvignon Blanc: Exclusivo para miembros del club. Blanco seco con acidez moderada. Aprox. $20/botella.
- Albariño: Blanco seco aromático de origen español. Aprox. $20/botella; reserva a $35/botella.
- Viognier: Blanco aromático equilibrado, ideal como varietal. Aprox. $26/botella.
- Reserve Chardonnay: Exclusivo para miembros. Envejecido en roble, con notas cítricas, piña y final cremoso. Aprox. $35/botella.
- Rosé: Rosado delicado de Cabernet Franc y Merlot, con cerezas y pétalos de rosa. Aprox. $17/botella.
- South Mountain Red: Mezcla roja (Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Cabernet Sauvignon) con cereza ácida y cedro. Aprox. $26/botella.
- Cabernet Franc: Varietal clásico de Burdeos con 5% Merlot para suavidad. Aprox. $37/botella; reserva (90 puntos James Suckling) a $44/botella.
- Merlot Reserve: Principalmente Merlot con Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Syrah. Aprox. $45/botella.
- Landmark Reserve: Mezcla de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot y Syrah; 18 meses en roble francés. Aprox. $45/botella.
- Lost Order No. 191: Exclusivo para miembros; Petit Verdot con Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Cabernet Franc. Aprox. $60/botella.
- Veritas Ruby Port: Dulce fortificado de Chambourcin en roble, con higo y eucalipto. Aprox. $20/botella.
Íconos de Chesapeake
Estos vinos accesibles (<$20/botella) usan uvas de Maryland y estados vecinos. Con tapón de rosca, son ideales para maridar con comida.
- Chardonnay: Blanco seco equilibrado en acero inoxidable.
- Seyval Chardonnay Vidal: Mezcla blanca seca con hierbas y frutas tropicales.
- Vidal Blanc: Semidulce con notas tropicales y final limpio.
- Riesling: Ligeramente dulce, aromático y ácido.
- Boordy Blush: Rosado dulce con melón y fresa.
- Terra Maria: Roja afrutada de Chambourcin, amigable con alimentos.
- Petit Cab: Cabernet Sauvignon fácil de beber.
- Syrah: Tinto corpóreo con mermelada.
- Chambourcin-Merlot: Roja semidulce, fácil de disfrutar.
Visita Boordy Vineyards
Ubicada en 12820 Long Green Pike, Hydes (Maryland), en el idílico Long Green Valley. Cerca de Baltimore, Annapolis, Washington D.C. y Frederick. Abierta diariamente: lunes-sábado 10:00-16:30; domingos 13:00-16:30. Degustaciones incluyen tradicional ($10, 7 vinos + copa logo) y Landmark ($15, 7 premium). Recorridos privados/catases: $25/pers. con reserva. Más info en la página de degustaciones.
Tienda de Vinos
Compra online o en la tienda del viñedo (abierta hasta 17:00; lunes-sábado 10:00; domingos 13:00). Selección limitada de alimentos.
Club de Vinos
Regístrate en bodega o online. Opciones desde $50-$600. Beneficios: envíos reducidos, descuentos, degustaciones gratis y eventos.
Eventos
Conciertos, festivales y alquileres para privados (30-280 invitados en 4 espacios).
Disfruta el Sabor de Maryland
Para amantes del vino, Boordy Vineyards ofrece vinos asequibles y auténticos que capturan la esencia de Maryland. ¡Visítala!