Boordy Vineyards es una bodega familiar de Maryland que se estableció en 1945 y embotelló su primera cosecha comercial en 1946. La familia Deford compró la bodega en 1980 y Rob Deford III es el enólogo. Hoy en día, la bodega produce vinos secos, semidulces y dulces galardonados. Algunos de los vinos de Boordy's contienen uvas 100 % de Maryland, y algunos provienen de viñedos tanto dentro como fuera de Maryland.
Vinos de Boordy Vineyards
Boordy Vineyards produce dos series de vinos diferentes.
Serie histórica de Boordy Vineyards
Producida con el 100 % de sus uvas cultivadas en el estado de Maryland en Baltimore y el condado de Frederick, la serie Landmark consta de vinos tintos y blancos y se produce en cantidades limitadas.
- Pinot Gris es un blanco seco cultivado en los viñedos Long Green y Birch View. Espere pagar alrededor de $ 17 por botella.
- Sauvignon Blanc está reservado para los miembros del club de vinos de Boordy Vineyards. Es un blanco seco con acidez moderada y cuesta alrededor de $20 por botella.
- Albariño, una uva de vino blanco española, es un blanco seco aromático. Cuesta alrededor de $ 20 por botella. Boordy también ofrece un reserva Albariño que cuesta alrededor de $35 por botella.
- Viognier es otro blanco aromático, a menudo utilizado en mezclas Rhône. Aquí, la uva puede brillar por sí sola en un blanco equilibrado que cuesta alrededor de $26 por botella.
- Reserve Chardonnay está disponible solo para los miembros del club de vinos de Boordy. Está envejecido en roble, por lo que tiene toques de cítricos y piña con un final agradable y cremoso. Cuesta alrededor de $ 35 por botella.
- Rosé de Boordy es un rosado delicado elaborado con Cabernet Franc y Merlot. Espere notas de cerezas y pétalos de rosa en un vino que cuesta alrededor de $17.
- South Mountain Red es una mezcla roja que contiene Merlot, Cabernet Franc, Syrah y Cabernet Sauvignon. Espere sabores de cereza ácida y cedro. El vino cuesta alrededor de $26.
- Cabernet Franc es una uva clásica de Burdeos. Aquí, se permite su plena expresión en un vino varietal que tiene un 5% de Merlot mezclado para darle suavidad. Cuesta alrededor de $37. Boordy también tiene un Cabernet Franc de reserva de $44 que recibió una calificación de 90 puntos de James Suckling.
- Merlot Reserve cuesta alrededor de $45. Si bien el vino es principalmente Merlot, también tiene Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Syrah mezclados para mayor complejidad.
- Landmark Reserve es una mezcla de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot y Syrah con una crianza de 18 meses en barricas de roble francés. Cuesta alrededor de $ 45 por botella.
- Lost Order No. 191 es un vino disponible exclusivamente para los miembros del club de vinos. Es principalmente Petit Verdot con otras variedades mezcladas que incluyen Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Cabernet Franc. Cuesta alrededor de $ 60 por botella.
- Veritas Ruby Port es un vino dulce fortificado elaborado con Chambourcin y otras uvas envejecidas en barricas de roble. Espere aromas de higo y eucalipto en un vino de $20.
Iconos de Chesapeake
Los íconos de Chesapeake de Boordy Vineyards están hechos de uvas cultivadas en Maryland y de los estados vecinos. Los vinos con tapón de rosca son accesibles, asequibles y combinan bien con la comida, y todos cuestan menos de $20 por botella.
- Chardonnay es un varietal blanco seco equilibrado envejecido en acero inoxidable. .
- Seyval Chardonnay Vidal es una mezcla de tres varietales blancos. Es envejecido en acero inoxidable, dando como resultado un blanco seco con notas de hierbas y frutas tropicales.
- Vidal Blanc es un blanco semidulce con notas tropicales y un final limpio.
- Riesling es ligeramente dulce y aromático, equilibrado con buena acidez.
- Boordy Blush es un vino ruborizado ligeramente dulce con notas de melón y fresa.
- Terra Maria es una mezcla roja afrutada a base de Chambourcin que está destinada a ser amigable con los alimentos.
- Petit Cab es un vino Cabernet Sauvignon destinado a ser fácil de beber y accesible.
- Syrah es un tinto de mermelada con cuerpo.
- Chambourcin-Merlot es una mezcla roja ligeramente dulce. Es un bebedor fácil.
Visitando los viñedos de Boordy
Boordy Vineyards está ubicado en 12820 Long Green Pike en Hydes, Maryland, en el pintoresco Long Green Valley. Se encuentra a poca distancia en automóvil de Baltimore, Annapolis, Washington DC y Frederick, por lo que es un hermoso viaje de un día para las personas que viven o visitan esas ciudades. La bodega está abierta para degustaciones de vino y visitas guiadas todos los días. El horario de lunes a sábado es de 10 a. m. a 4:30 p. m. y el horario de domingo es de 1 p. m. a 4:30 p. m. El viñedo ofrece algunas experiencias de degustación diferentes, incluida la degustación tradicional de $ 10 de 7 vinos con una copa de vino con el logotipo incluida, y una degustación de la serie Landmark de $ 15 que permite a los visitantes probar 7 de los vinos premium de la bodega. Los recorridos privados y las catas de vino también están disponibles por $ 25 por persona con reserva previa. Visite la página de degustación de Boordy para obtener más información.
Tienda de vinos Boordy Vineyards
Puede comprar vinos de Boordy Vineyards en línea o en su tienda de vinos, que se encuentra en la propiedad del viñedo. La tienda de vinos está abierta todos los días hasta las 17:00. De lunes a sábado abre a las 10 am, y los domingos abre a la 1 pm. La tienda también tiene una selección limitada de alimentos disponibles.
Club de vinos de Boordy Vineyards
Si desea convertirse en miembro del club de vinos de Boordy Vineyards, puede registrarse en la bodega o en línea. Tendrás muchas opciones dependiendo de los tiempos y la cantidad de vinos que te gustaría recibir. Los miembros también reciben tarifas de envío reducidas, descuentos en compras, degustaciones gratuitas e invitaciones a eventos del club de vinos. Los precios de los clubes de vinos oscilan entre $50 y $600, según el nivel y los vinos.
Eventos
Boordy Vineyards también alberga eventos durante todo el año, incluidos conciertos de música y festivales. También ofrece espacio para eventos en alquiler para eventos privados. Los cuatro espacios para eventos tienen capacidades que van desde 30 hasta 280 invitados.
Disfrute del sabor de Maryland
Si te encanta el vino y estás en la zona, pasa por Boordy Vineyards. Encontrarás una amplia selección de vinos asequibles y deliciosos que reflejan la tierra de la que proceden.