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Recetas cetogénicas aptas para niños para mamás ocupadas 

Recetas cetogénicas aptas para niños para madres ocupadas.

Recetas cetogénicas aptas para niños para mamás ocupadas 

¿No es agotador pensar en preparar algo para toda la familia? Bueno, ¡es aún más difícil si sigues una dieta estricta y tu familia no! ¡Sí, te siento!

Las dietas cetogénicas están ganando fama todos los días, por lo que no debería ser demasiado difícil pensar en una buena receta para todos los gustos. Pero, pensando en algo cuando los niños están involucrados puede cambiar las reglas del juego, especialmente si son del tipo quisquilloso (¡lo siento!)

Para hacer su vida más fácil, seleccionamos algunas de las mejores recetas cetogénicas en línea para niños, perfectas para toda la familia. Le garantizamos que es una lista útil para cualquier mamá que quiera reducir los carbohidratos sin tener que preparar comidas separadas para los niños.

Por qué las comidas cetogénicas para niños son IMPRESCINDIBLES para su familia

Te ahorra tiempo y esfuerzo

Seamos sinceros. Preparar comidas separadas para sus hijos puede ser bonito... ugh . Desde la planificación hasta la preparación, siempre es un desafío estar en la cocina.

Entonces, en lugar de esforzarse demasiado, ¿por qué no preparar comidas cetogénicas que a sus hijos también les encanten? Hay toneladas de opciones para todos los paladares.

Come menos cosas malas

Los niños amor azúcar, pero demasiado también puede ser malo.

Aunque ir completamente cetogénico no es la opción más segura para los niños, tener comidas cetogénicas de vez en cuando es una excelente manera de reducir su consumo de azúcar. Lanzar comidas cetogénicas para sus hijos seguramente hará que coman menos cosas malas.

Sin demorar más, estas son las mejores recetas cetogénicas para niños, perfectas para toda la familia:

Recetas cetogénicas para niños

Cazuela ranchera de pollo con bacon y brócoli (1 taza)

Ingredientes

  • 4 tazas de pechugas de pollo
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 1 taza de aderezo ranch
  • 8 rebanadas de tocino, picadas y cocidas
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 5 tazas de brócoli (cortado en floretes)

Instrucciones

  1. Precaliente su horno a 375°F
  2. Mientras se precalienta, prepare el brócoli hirviéndolo en una olla con agua. Cocine a fuego lento durante 2 minutos.
  3. En un tazón o cacerola, mezcle las pechugas de pollo, el tocino picado, las espinacas, el ajo, el rancho y la mitad de cada queso rallado.
  4. Agregue el queso rallado adicional encima de la cacerola cuando esté lista.
  5. ¡Hornee durante aproximadamente 15-20 minutos!

Información adicional y detalles nutricionales

¿Sus hijos encuentran asqueroso el brócoli? ¡Sin preocupaciones! También puedes probar esto con espinacas. Solo consigue 1 libra de espinacas congeladas. Descongélelo y exprímalo para que se escurra primero antes de echarlo en la cacerola.

Para 1 ración:

  • Calorías:447
  • Grasa:35,8 g
  • Proteína:37,3 g
  • Carbohidratos totales:6 g
  • Carbohidratos netos:4,4 g
  • Fibra:1,6 g
  • Azúcar:1,3 g 

Waffle de pollo a la barbacoa

¿Tienes una máquina para hacer gofres?

Si es así, pruebe este sabroso manjar de "paja" que presenta el equilibrio dulce y salado del pollo y los waffles. Es el plato perfecto para cualquier momento del día:desayuno, almuerzo, cena o incluso como merienda.

Ingredientes

  • 1 cucharada. Harina de almendras
  • 1 cucharada. Salsa barbacoa sin azúcar
  • 1 huevo
  • ⅓ cup of chicken, diced and cooked
  • ½ cup of shredded cheddar cheese

Instrucciones

  1. Preheat your waffle maker
  2. Mix the egg, almond flour, barbecue sauce, cheddar cheese, and diced chicken in a bowl for the batter.
  3. Add ½ of this batter to the waffle maker and leave to cook for about 4 minutes. Leave it to cook for a few more minutes if it’s still uncooked. (Don’t open the waffle maker if it hasn’t been 4 minutes yet!)
  4. Pour in the rest of the batter for the next chicken waffle.
  5. Get cooked chaff from the maker and prepare with barbecue sauce or ranch (or just eat it alone!)

Additional information and nutritional details

Kids love a crispy waffle with a nice crunch to it. Technique?

Leave it for a bit until it’s firm enough to be lifted from the waffle maker. It’s naturally soft on the first attempt to get it, so try to leave it for more than 4 minutes (but not too long!) to give your chaff an extra crisp.

For 1 waffle:

  • Calories:205 
  • Fat:14g
  • Protein:18g
  • Carbs:2g
  • Fiber:1g
  • Sugar:1g
  • Cholesterol:131mg
  • Sodium:224 mg

Keto chocolate ice cream

You can never go wrong with ice cream.

Ingredientes

  • 1 cup of almond milk
  • 2 eggs
  • 1 cup of sweetener 
  • 1 cup heavy cream
  • 1 tsp. Vanilla extract
  • 1 pinch salt
  • 4 oz. of chopped, unsweetened Lily’s chocolate

Instrucciones

  1. Beat the eggs until they turn foamy with a light texture for about a minute.
  2. Add the sweetener gradually and continue mixing.
  3. In a pot, add your almond milk, vanilla extract, cream, and salt over low heat.
  4. Whisk the mixture swiftly yet slowly.
  5. Slowly add the eggs while whisking to avoid scrambling. Continue whisking.
  6. Increase the heat from low to medium. Cook the mixture for about 1-2 minutes.
  7. Remove the mixture from the heat.
  8. Add the chocolate and mix, until fully melted.
  9. Pour the mixture into your ice cream maker and freeze for about 6 hours.
  10. Depending on your preferred texture, you can get it earlier if you want it soft-served.

Additional information and nutritional information

Some people without an ice cream maker opt to just pop the ice cream mix they made in the freezer or in popsicle molds if possible. And if you are too tired to cook, there are plenty of low-carb ice cream brands you can spot in convenience stores (such as 7 Eleven).

For 1 serving:

  • Calories:210
  • Total Fat:21 g
  • Trans Fat:0 g
  • Carbs:2.6g
  • Protein:4.4g

Corn dog bites

Worrying about your kid’s snack time? Dodge the sugary treats and prepare these keto corn dog bites instead for a low-carb, healthier alternative that they’ll really love. It’s great for lunch, snacks, or if you’re in for a movie night.

Ingredientes

  • 2 tbsp. Coconut flour
  • 1 ½ tsp. Baking powder
  • ¼ tsp. Sal
  • ¼ tsp. Garlic powder
  • ¼ tsp. Onion powder
  • ⅛ tsp. Black pepper
  • 2 large eggs
  • ¼ cup heavy cream
  • ¼ cup water
  • Avocado Oil Spray
  • 1 cup of almond flour
  • 6 tbsp. Melted unsalted butter, slightly cooled
  • 4 uncured beef hot dogs (make sure they’re organic!)

Instrucciones

  1. Preheat your oven to about 350℉
  2. Spray your tray with avocado oil, depending on how many corn dogs you’ll make
  3. Whisk the almond flour, coconut flour, baking powder, garlic and onion powder, salt, and black pepper in a bowl
  4. Mix the wet ingredients into the dry ones for your batter
  5. Let the batter rest for about 3 minutes to let it thicken 
  6. Scoop your batter in your tray or muffin tray wells 
  7. Cut the hot dogs into 6 equal pieces, then place 1 of each in the center of each well or batter portion
  8. Bake the corn dog bites until they turn golden for about 20 minutes
  9. Don’t remove them yet from the pan! Let them cool for about 10 minutes.

Additional information and nutritional information

Hot dogs can be quite problemático. But, it’s normal for any kid to want a filling snack like corn dogs! So, for this recipe, organic beef hot dogs are the best option to minimize the intake of excessively processed stuff and carbs. Let’s be real, we all want a delicious yet healthy meal for the family.

For 3 corn dog bites

  • Calories:278
  • Fat:26g
  • Saturated Fat:10g
  • Carbs:5g
  • Fiber:2g
  • Sugar:1g
  • Protein:7g

Parmesan air fryer chicken wings

Looking for a healthier alternative to fried chicken? Here’s what exactly you’re looking for. ¿Mejor parte? It’s for all ages!

Ingredientes

  • 2 ½  lbs. Chicken wings (drumettes and flats) 
  • 5 cloves of garlic, minced
  • 2 ½ tbsp. Avocado Oil
  • ½ tsp. Garlic powder
  • ½ tsp. Sea salt
  • ⅛ tsp. Black Pepper
  • 4 tbsp. Melted butter
  • ¼ cup of grated Parmesan
  • Salt

Instrucciones

  1. Preheat your air fryer for about 400℉. Spray it with your preferred oil.
  2. In a large bowl, place your chicken wings and coat it with avocado oil.
  3. Coat the chicken again with sea salt,  minced garlic, garlic powder, and pepper.
  4. Place the wings in the air fryer. Make sure they don’t touch each other.
  5. Cook the chicken wings for about 30 minutes.
  6. Make sure to flip the wings halfway through the cooking time.
  7. When done, add the wings in a bowl and coat them with melted butter.
  8. Toss in some Parmesan cheese (and parsley, if you have some!).

Additional information and nutritional information

When cooking the wings, make sure there’s space between them. You want as much air circulation as possible inside. You can cook this longer as needed, it really depends on your chicken wings’ size and the air fryer’s instructions.

  • Calories:525
  • Carbs:3g
  • Protein:38g
  • Fat:40g
  • Saturated Fat:16g
  • Cholesterol:198 mg

Conclusión

Going keto can be super challenging, especially with the thought of preparing separate non-keto meals for your family that they’ll like.

Even so, with the recipes we shared with you– making keto dishes for the family doesn’t have to be so hard! With a pinch of creativity and research, your next dinner prep will feel like a total breeze.