Hay dos grandes razones por las que la gente se pregunta cómo hacer un pastel de autos de carreras:ya sea para hacer uno para el cumpleaños de un niño o para complacer a un adulto que es fanático de NASCAR o de las carreras de autos stock. Por supuesto, hay otras ocasiones en las que este tipo de pastel sería adecuado, como para una fiesta temática de películas que celebre una película como Days of Thunder. o Coches . Este tipo de pastel es bastante fácil de hacer, incluso si no tienes mucha experiencia en la decoración de pasteles.
Cómo hacer un pastel de autos de carreras
El primer paso para aprender a hacer un pastel de autos de carrera es hornear un pastel de pan de 8 por 11 pulgadas. Asegúrate de usar suficiente masa para que el pastel tenga al menos cuatro pulgadas de alto. Además, intenta que la parte superior del pastel quede lo más plana posible.
Retire el pastel del molde y déjelo enfriar. Una vez que esté listo, gíralo de modo que uno de los bordes más cortos quede hacia ti y colócalo en la tabla para pasteles. Luego, mida unas cinco pulgadas hacia atrás y recorte una cuña del pastel para que la mitad delantera se incline hacia usted, como el capó de un automóvil. Tenga cuidado al rebanar para no romper el bizcocho que queda. Simplemente puede desechar el sobrante o, si hizo pastel de chocolate, puede desmenuzarlo y usarlo como "tierra" debajo de las llantas del auto.
Una vez que haya terminado de recortar, cubra su pastel con el color de su elección con glaseado de crema de mantequilla. Trate de mantenerlo lo más suave posible para que se asemeje a la pintura brillante de un auto de carreras. Una vez que haya helado todo el pastel, use glaseado negro en una manga pastelera para dibujar detalles, como los contornos de las ventanas y puertas. Si lo desea, rellene las "ventanas" con purpurina comestible plateada o con glaseado blanco.
Para agregar detalles a su torta de auto, complete los siguientes pasos:
- Corta dos donas heladas de chocolate por la mitad. Estos serán los neumáticos del coche. Colóquelos, con el lado plano hacia abajo, dos en el lado izquierdo y dos en el lado derecho de su pastel. Deben adherirse al glaseado con bastante facilidad. Si no tienes donas, puedes sustituirlas por cualquier pastel redondo de chocolate.
- Corta dos círculos o cuadrados de un rollo de fruta amarilla y pégalos al frente del pastel para crear faros. Puede usar su juicio sobre el tamaño, ya que varía según el modelo de auto de carreras. Solo asegúrate de que no sean tan grandes que cuelguen de los bordes o se superpongan en la parte superior de tu pastel.
- Use un rollo de frutas rojas para hacer las luces traseras de manera similar. Luego, simplemente agregue su mensaje al "techo" de su vehículo.
Moldes para tartas de coches de carreras
Si no te sientes con ganas de darle forma a tu pastel como si fuera un auto, puedes comprar un molde que haga todo el trabajo por ti. Algunas de las sartenes que están disponibles, posiblemente en su tienda local de artesanías o pasteles, son las siguientes:
- Bandeja de crucero 3-D de Wilton
- Bandeja para autos de carrera de Wilton
- Molde para pasteles Cars de Disney
También puede simplemente comprar autos de carreras de plástico y colocarlos encima de su pastel. Entonces todo lo que tienes que hacer es hielo para que parezca una pista.