Si te gusta el pavo y el tocino, entonces te encantará un sándwich club. Este sándwich de dos pisos es el favorito de los amantes de los sándwiches en todas partes.
Sándwich club
El sándwich club es realmente una celebración de diferentes tipos de crujidos. De hecho, este sándwich es el que debería llamarse "Mister Crunch" debido a todos los ingredientes crujientes y sabrosos.
El crujido proviene de las tres rebanadas de pan tostado, el tocino crujiente y la lechuga fresca que forman la base del sándwich. Para agregar un buen contraste a todo el crujido, están los tomates picantes y el pavo ahumado, cuya tierna suavidad solo acentúa el crujido del resto del sándwich.
Esta receta hace un sándwich.
Ingredientes
- 3 rebanadas de pan tostado, pan blanco o de masa fermentada es lo mejor, pero puedes usar el pan que quieras
- 4 hojas de lechuga, lechuga romana o de hoja verde funcionan mejor
- 4 rodajas de tomate maduro, como los tomates reliquia
- 6 rebanadas de tocino crujiente
- 6 rebanadas de pavo, en rodajas finas
- Mayonesa
- 4 palillos decorativos
Instrucciones
- Coloque una rebanada de pan en su tabla de cortar.
- Unte un poco de mayonesa sobre la tostada.
- Recorte dos de las hojas de lechuga para que quepan en la rebanada de pan.
- Coloque tres rebanadas de pavo sobre la lechuga.
- Coloque tres rebanadas de tocino sobre el pavo.
- Coloca dos rodajas de tomate sobre el tocino.
- Unte un poco de mayonesa en ambos lados de la siguiente rebanada de pan tostado.
- Coloca esta tostada sobre el tomate.
- Repita el orden desde la capa inferior.
- Solo unte mayonesa en un lado de la tostada superior y coloque la rebanada de pan tostado con la mayonesa hacia abajo sobre el sándwich.
- Corta el sándwich en cuartos, cortando de esquina a esquina, para que termines con cuatro pequeños triángulos.
- Coloca un palillo en el centro de cada cuarto.
Variaciones
Es fácil cambiar el sándwich para adaptarlo a tu gusto.
- Dale sabor a tu mayonesa con un poco de pesto o ajo.
- Sustituya la mayonesa por aderezo ranch.
- Sustituya el pollo por pavo.
- Agregue un poco de aguacate para una mayor cremosidad.
- Agregue un poco de rúcula en lugar de lechuga para darle un toque picante.
- Cambia la lechuga por germinados picantes.
Historia del club sándwich
En general, se cree que el sándwich club se preparó por primera vez en una casa de juego en Saratoga Springs, Nueva York, llamada Saratoga Club House en 1894. Sin embargo, sea cierto o no, una cosa es segura. Este es un clásico que ha resistido la prueba del tiempo.