Ingredientes
- 2 onzas de vodka
- 1 onza de jugo de maracuyá
- ¾ onza de jugo de lima recién exprimido
- ½ onza de licor de piña
- Hielo
- Cuña de maracuyá para decorar
Instrucciones
- Enfríe una copa de martini colocándola en el congelador por unos minutos.
- En una coctelera, agregue hielo, vodka, jugo de maracuyá, jugo de lima y licor de piña.
- Agite vigorosamente durante 10-15 segundos para enfriar y mezclar bien.
- Cuele el contenido en la copa enfriada.
- Decore con una cuña de maracuyá fresca.
Variaciones y sustituciones
La maracuyá, o fruta de la pasión, es un sabor tropical versátil que marida perfectamente con diversos ingredientes. Experimente para personalizar su martini.
- Reemplace el jugo de maracuyá por puré de maracuyá para una textura más densa.
- Sustituya el jugo de lima por jugo de limón o incluso jugo de naranja fresco.
- Omita el licor de piña y use jugo de piña para un toque dulce y ácido, o pruebe licor de maracuyá.
- Opte por vodka de vainilla para realzar la armonía con la maracuyá.
Guarniciones
Tradicionalmente, una cuña de maracuyá fresca distingue este cóctel, pero si no la encuentra, use rodajas de limón, naranja o una combinación en brocheta con piña. Eleve su presentación para un toque lujoso.
Sobre el Martini de Maracuyá
La maracuyá, fruto tropical de la planta de la pasión, destaca en cócteles por su jugo semilloso con equilibrio perfecto entre dulce y ácido, evocando mango, piña y lima.
Adapte la complejidad a su gusto: use ron de maracuyá para intensificar sabores o prepare una versión sin alcohol con 3 onzas de jugo de maracuyá, 1 onza de lima, ½ onza de piña y crema de coco.
Adoración a la Maracuyá
Los martinis frutales han popularizado sabores exóticos como la maracuyá. Use fruta fresca o puré para un cóctel inolvidable.