Ingredientes
- ¾ onza de jugo de lima recién exprimido
- 1 onza de jugo de granada
- ¾ onza de licor de naranja
- 1½ onzas de tequila blanco
- Hielo
- Semillas de granada, una rodaja de lima y una ramita de menta para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, combine el jugo de lima, el jugo de granada, el licor de naranja y el tequila.
- Agregue hielo y agite para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo lleno de hielo.
- Adorne con una rodaja de lima, semillas de granada y una ramita de menta.
Sustituciones y Variaciones
La margarita agria y jugosa de granada es deliciosa tal como es. Pero eso no significa que no puedas mezclarlo con diferentes sabores. Pruebe estas variaciones y sustituciones.
- Mezcle una ramita de romero con el licor de naranja antes de agregar otros ingredientes y agitar la bebida.
- Mezcle una ramita de romero y una rodaja de naranja con el licor de naranja antes de agregar otros ingredientes y agitar la bebida.
- Agregue ½ onza de copita de pimienta de Jamaica al cóctel para darle un toque especiado.
- Reemplace el licor de naranja con ½ onza de jarabe simple con infusión de jengibre. Mezcle la bebida y luego flote ½ onza de Grand Marnier sobre el cóctel.
- Reemplace el jugo de granada con una onza de licor de granada para obtener una bebida más fuerte y dulce.
Guarniciones
La guarnición simple y elegante de algunas semillas pom, lima y una ramita de menta lo convierte en una bebida mezclada visualmente atractiva. Sin embargo, también puede ser minimalista o exagerado en sus guarniciones.
- Cubre el vaso con sal, azúcar, una mezcla de azúcar y sal, o una mezcla de azúcar, romero y sal.
- Decóralo con jengibre cristalizado.
- Una guarnición de ramitas de romero es perfecta si sirve estas margaritas para las fiestas.
- Adorne con una flor comestible.
- Aumenta los sabores de naranja adornando con una cáscara de naranja.
Sobre la Margarita de Granada
La granada tiene un distintivo toque mediterráneo (se cultivan principalmente en la región mediterránea y el Medio Oriente), y también tiene afinidad por la naranja. Entonces, cuando lo mezclas con tentadores sabores mexicanos como las notas de tequila, lima y naranja que se encuentran en una margarita clásica, todo se combina mágicamente de una manera que tiene mucho sentido. ¡Es la fusión mediterránea-mexicana en su máxima expresión! Cuando haces estos deliciosos cócteles, puedes tener toda una noche temática Med-Mex y servir tus pomeritas con tacos de pescado con salsa de granada.
¡Fuera pompones!
Rico, agrio, dulce, afrutado, equilibrado y fuerte... esos son los sabores que experimentará cuando beba una margarita de granada. Hace un cóctel audaz y frutal que se toma fácilmente y te deja clamando por más.