Ingredientes
- ¾ onza de jugo de lima recién exprimido
- ¾ onza de néctar de guayaba
- ½ onza de licor con sabor a naranja
- 1½ onzas de tequila
- Hielo
- Rueda de naranja deshidratada para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, combine el jugo de limón, el néctar de guayaba, el licor de naranja y el tequila.
- Agregue hielo y agite para enfriar.
- Cuela en un vaso de margarita o rocks lleno de hielo.
- Adorne con una rodaja de naranja deshidratada.
Variaciones
Es un delicioso cóctel por sí solo, pero puedes agitar los ingredientes de tu margarita de guayaba para obtener aún más sabor.
- Sustituya el néctar de guayaba por POG (jugo de maracuyá, naranja y guayaba) para una delicia tropical.
- Prepara una margarita picante de guayaba mezclando 2 o 3 rebanadas de jalapeño con un chorrito de licor de naranja antes de agregar todos los ingredientes.
- Reemplace el licor de naranja con ½ onza de néctar de agave o miel.
- Omita el licor por completo para una bebida ácida.
- Agregue un toque de sabores ahumados reemplazando el tequila con mezcal.
- Si lo tuyo es más el ron, reemplaza el tequila por un poco. Se convierte en un daiquiri, pero lo llames como lo llames, sigue siendo delicioso.
Guarniciones
La rodaja de naranja deshidratada es una guarnición encantadora, pero si no tienes una, no te preocupes. Pruebe uno de estos en su lugar:
- Adorne con una rodaja de lima.
- Cubre el vaso con una mezcla 1:1 de azúcar y sal (pasa una rodaja de lima por el borde para humedecerlo y luego sumérgelo en la mezcla).
- Cubre el vaso con tajín o chile en polvo.
- Adorne con una rodaja de guayaba.
- Adorne con una ramita de menta.
- Adorne con una flor de hibisco fresca o seca.
Sobre la Guayaba Margarita
Hay un dicho en el mundo culinario:"Si crece junto, va junto". Eso es ciertamente cierto para la guayaba y el tequila, ya que la fruta es originaria de muchos climas tropicales, incluido México, y el tequila es una de las bebidas espirituosas nativas de México.
La margarita de guayaba tiene un hermoso color rubor gracias a la fruta rosa vibrante. Si nunca antes has probado la guayaba, tiene un sabor sutil y dulce que añade una ligera nota floral a tu bebida; no es ni demasiado dulce ni demasiado agrio, por lo que es un complemento perfecto para una margarita clásica. La guayaba es una excelente manera de agregar notas tropicales a una margarita para convertirla en algo realmente especial.
Guayaba ¡Buen día!
Imagínelo:sol de verano, una playa tropical mexicana y los dedos de los pies en la arena. Ahora, pon en tu mano una margarita de guayaba rosa deliciosa y bien equilibrada. Es la receta perfecta para un día muy agradable.