Ingredientes
- 1½ onzas de vodka
- 1½ onzas de jugo de granada
- ½ onza de licor de naranja
- ¼ de onza de jugo de limón recién exprimido
- Hielo
- Rojo de limón para decorar
Instrucciones
- Enfríe una copa de martini o una copa.
- En una coctelera, agregue hielo, vodka, jugo de granada, licor de naranja y jugo de limón.
- Agitar para enfriar.
- Cuela en un vaso enfriado.
- Decóralo con una rodaja de limón.
Variaciones y sustituciones
Si algunos de estos ingredientes no son para ti o no los tienes a la mano, hay otras opciones para preparar un martini de granada.
- Omita el jugo de granada en favor del licor de granada para darle un toque más alcohólico, o use un poco de ambos en partes iguales.
- Ponga la granada con vodka de granada.
- Agregue más jugo de limón para darle un sabor agrio.
- Opta por jugo de lima en lugar de jugo de limón.
- Un chorrito de jarabe simple puede agregar dulzura.
Guarniciones
Continúe y omita la rodaja de limón si no le habla a su corazón de martini de granada y opte por uno de estos en su lugar.
- En lugar de una rodaja de limón, use una rueda o rodaja de limón.
- Use una cáscara de limón, un giro o una cinta para obtener un toque colorido sin tanto sabor a limón.
- Para un toque más fuerte de lima, use una cuña, una rueda o una rodaja.
- Omita el limón en favor de una cáscara, un giro o una cinta de lima.
Sobre el Martini de granada
El martini con sabor se disparó en fama y popularidad durante el resurgimiento de los cócteles en la década de 1990, similar al momento del appletini, el espresso martini y otras bebidas con sabor. El nombre martini es un poco engañoso, ya que son martini en espíritu y solo se ven, especialmente porque incluye ingredientes que no son un espíritu, vermú y una guarnición simple.
A medida que los sabores de martini disponibles se multiplicaron, ya sea a través de infusión, mezclando frutas o agregando jugo de frutas, y el menú de martini floreció. El jugo de granada y el licor de granada ofrecen la tan buscada esencia dulce pero agria del martini con sabor; las notas cortantes y secas complementan el licor de naranja y la dulzura del agave para mantener el martini bien equilibrado de principio a fin.
Un pompón de sabor
Los martinis de otros sabores no se comparan con el martini de granada. Sus sabores ácidos y secos son una explosión única e increíble de dulzura y cítricos. Adelante, sacude esto; dejarás boquiabiertos a tus amigos y familiares.