Ingredientes
- Caramelo y sal marina para el borde
- Remolino de jarabe de caramelo salado para decorar
- 1½ onzas de vodka de caramelo
- 1 onza de crema irlandesa
- ½ onza de licor de caramelo
- Pellizco de sal marina
- Hielo
Instrucciones
- Enfríe una copa de martini o una copa.
- Sumerja el borde del vaso enfriado en caramelo y luego espolvoréelo con una pizca de sal.
- En un vaso enfriado, agita el jarabe de caramelo salado.
- En una coctelera, agregue hielo, vodka de caramelo, crema irlandesa, licor de caramelo y sal.
- Agitar para enfriar.
- Cuela en un vaso preparado.
Variaciones y sustituciones
No existe una receta tradicional para un martini de caramelo salado para que pueda llegar a la meta de varias maneras diferentes.
- En lugar de vodka de caramelo, actualice a vodka de caramelo salado.
- Use vodka de vainilla en lugar de vodka de caramelo para obtener un sabor más suave.
- Omita el licor de caramelo y use vainilla en su lugar.
- Agregue un poco de crema espesa para obtener un martini de caramelo salado más cremoso.
Guarniciones
Una guarnición es una forma de terminar el aspecto de una bebida; Considere algunas de estas formas de darle un nuevo giro a su martini de caramelo salado.
- Sumerja la mitad del borde en jarabe de caramelo salado y chocolate, agregue solo una pizca de sal marina y extiéndala por el borde.
- Las virutas de chocolate o el chocolate rallado le dan un toque lujoso.
- Perfore un dulce de caramelo suave con una brocheta de cóctel.
Sobre el martini de caramelo salado
Este martini estilo postre brilla como una bebida después de la cena. Piense en el martini de caramelo salado como una mejora del martini espresso, pero sin la cafeína para mantenerlo despierto toda la noche. Sin embargo, si está revolviendo un martini de caramelo salado en busca de un estimulante, un chorrito de café frío puede agregar una rica profundidad al cóctel, así que siéntase libre de agregar un poco de cafeína según sea necesario.
El martini de caramelo salado también encaja muy bien con la temporada de vacaciones de invierno, y sus ricos sabores son un gran toque para cualquier fiesta, ya sea Acción de Gracias, Navidad o Año Nuevo. El martini no es solo una bebida sabrosa, sino un hermoso toque visual para la fiesta de cualquier anfitrión. Las notas dulces y saladas seguramente complacerán a varios invitados, y para aquellos que no quieren vodka, el bourbon con caramelo es un excelente sustituto.
Un toque dulce y salado
Si está buscando una delicia que tenga ese delicado equilibrio entre dulce y salado, el martini de caramelo salado cumplirá sus esperanzas y sueños. Incluso si estás disfrutando de este solo de martini, no hay mal momento para tomar un sorbo.