Ingredientes
- 1½ onzas de café enfriado o preparado en frío
- 1 onza de vodka
- ½ onza de licor de café
- ¼ de onza de crema irlandesa
- Hielo
- Tres granos de café enteros para decorar
Instrucciones
- Enfríe una copa de martini o una copa.
- En una coctelera, agregue café, vodka, licor de café y crema irlandesa.
- Agitar para enfriar.
- Cuela en un vaso enfriado.
- Adorne con granos de café enteros.
Variaciones y sustituciones
Hay más de una manera de sacudir un café martini.
- Agregue unas gotas de amargos como chocolate, canela, nuez negra, canela o almendra tostada.
- En lugar de vodka, experimente con bourbon o whisky de centeno.
- Opte por un vodka con sabor, como vainilla.
- Use crema irlandesa adicional o agregue crema espesa para obtener un martini más cremoso.
- Incluya un chorrito de jarabe simple, ya sea natural o con sabor, para endulzar un poco las cosas.
- Pruebe café de tueste claro, medio u oscuro.
- Del mismo modo, también puede usar cafés de sabores.
Guarniciones
Tu bebida nunca está completamente vestida sin una guarnición, así que no te saltes la guarnición si no tienes frijoles enteros a mano.
- Opta por una pizca de especias molidas, como canela o nuez moscada.
- Para un toque más dulce, agregue una cucharada de crema batida.
- Las virutas de chocolate le dan un aspecto elegante.
- Agregue un palito de canela.
Sobre el Café Martini
Si está familiarizado con el espresso martini, entonces el café martini le resultará familiar, ya que es lo mismo... pero diferente. En lugar de un potente trago de espresso, el café martini se basa en las notas del café para su sabor. Esto significa que un tueste claro, medio u oscuro es justo, así como cualquier tipo de café con sabor. Todo ello sin ningún ingrediente extra ni azúcares añadidos.
El martini con cafeína original hizo su debut en la década de 1980 y nunca abandonó la escena, con camareros y complacientes ajustando recetas y diversificándose para evolucionar aún más la bebida. Hoy en día, hay un mundo más allá del esperado espresso martini, y aunque el café martini puede no ser tan conocido, es un martini que merece atención y, lo que es más importante, diversión.
Todo alboroto por un zumbido
Ya sea que le guste la cafeína en una taza, en un tazón de helado o como un espresso martini, el café martini se unirá rápidamente a su rotación de cafeína, impulsándolo a través de su lista de tareas pendientes y más allá. Guarde su café de la mañana para el martini de café de la tarde o de la noche para pasar otro día.