Ingredientes
- 2 onzas de tequila plateado
- 2 onzas de pulpa de maracuyá
- 1 onza de jugo de lima recién exprimido
- ½ onza de licor de naranja
- ½ onza de agave
- Hielo
- Un gajo de lima para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, tequila plateado, pulpa de maracuyá, jugo de limón, licor de naranja y agave.
- Agitar para enfriar.
- Cuela en rocas o en un vaso alto sobre hielo fresco.
- Decóralo con una rodaja de lima.
Variaciones y sustituciones
La fruta de la pasión puede ser un ingrediente difícil de conseguir. Afortunadamente, el mundo tiene muchas opciones para lograr ese resultado de margarita de maracuyá.
- En lugar de pulpa de maracuyá, opta por licor de maracuyá.
- Si tiene la suerte de encontrar jugo de maracuyá, es un excelente sustituto de la pulpa.
- Aumente la cantidad de agave, jarabe simple o miel para obtener una margarita más dulce.
- Usar añejo en lugar de tequila plateado le dará una margarita más suave.
- El tequila de coco le dará a tu margarita de maracuyá un toque aún más tropical.
Guarniciones
¿Apasionado por las guarniciones? Aquí hay algunas ideas para su margarita de maracuyá.
- ¡Agregue un borde de sal o azúcar a su margarita! Primero, frota el borde del vaso con una rodaja de lima. Agregue su azúcar o sal a un platillo, luego sumerja el borde en el platillo. Prepare su bebida como lo haría luego en el vaso preparado, con cuidado de no tocar el borde.
- Use una rueda de naranja o limón en lugar de una lima.
- También considere una cinta o un toque de cítricos.
- Un gajo, una rodaja o la mitad de maracuyá agrega un aspecto divertido e inusual.
- Completa con fruta fresca, usando una fresa o un trozo de piña para darle un aspecto tropical.
Sobre la Margarita de Maracuyá
El maracuyá es el delicioso resultado de la flor de la pasión, una flor tropical que se enreda. El interior de la maracuyá, donde puedes encontrar las semillas carnosas, es lo que la gente come y lo que puedes exprimir para hacer jugo de maracuyá. Las semillas carnosas tienen un sabor ácido, lo suficientemente dulce para evitar que sea demasiado agrio. Muchos lo comparan con un cruce entre kiwi, mango y piña con un toque de cítricos ácidos.
Si desea que su margarita de maracuyá sea un cruce con otro sabor, considere mezclarla con coco, como tequila de coco o crema de coco, mangos, naranjas, duraznos, piñas o fresas. La mejor parte de estas combinaciones de sabores es que puede recoger esta fruta congelada, agregar sus ingredientes a una licuadora con hielo adicional y obtener una margarita de maracuyá aún más jugosa.
Margarita apasionada
La fruta de la pasión está creciendo lentamente en popularidad y disponibilidad, llegando a las tiendas de comestibles, bares e incluso licorerías locales. Dado que la maracuyá combina tan bien con la lima, la naranja y el tequila, tiene sentido que una margarita de maracuyá brille por completo. Casi podrías decir que esta margarita será tu próximo proyecto apasionante.