Ingredientes
- 2 onzas de tequila blanco
- 2 onzas de pulpa de maracuyá
- 1 onza de jugo de lima recién exprimido
- ½ onza de licor de naranja
- ½ onza de jarabe de agave
- Hielo
- Un gajo de lima para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, añade hielo, tequila blanco, pulpa de maracuyá, jugo de lima, licor de naranja y jarabe de agave.
- Agita vigorosamente para enfriar y mezclar bien.
- Cuela la mezcla sobre hielo en rocas o en un vaso alto con hielo fresco.
- Decora con un gajo de lima.
Variaciones y sustituciones
La pulpa de maracuyá puede ser difícil de encontrar, pero hay excelentes alternativas para tu margarita perfecta.
- Usa licor de maracuyá en lugar de pulpa fresca.
- El jugo de maracuyá es un sustituto ideal si lo encuentras.
- Añade más jarabe de agave, jarabe simple o miel para una versión más dulce.
- Opta por tequila añejo para un sabor más suave y complejo.
- Prueba tequila de coco para un toque tropical extra.
Guarniciones creativas
Personaliza tu margarita con estas ideas de guarniciones irresistibles.
- Prepara un borde de sal o azúcar: frota el vaso con lima y sumerge en el borde deseado. Vierte la bebida con cuidado para no mojarlo.
- Usa una rodaja de naranja o limón en vez de lima.
- Añade una tira de cáscara de cítricos para aroma.
- Incorpora medio maracuyá, una rodaja o gajo para un toque exótico.
- Corona con fruta fresca como fresa o piña para un estilo tropical.
Sobre la margarita de maracuyá
El maracuyá, fruto de la exuberante flor de la pasión, ofrece un interior jugoso con semillas de sabor ácido-dulce, similar a una mezcla de kiwi, mango, piña y cítricos.
Combínalo con coco, mango, naranja, durazno, piña o fresa. Para una versión frozen, licúa con hielo y fruta congelada.
Margarita apasionada
El maracuyá gana popularidad en supermercados y bares. Su armonía con lima, naranja y tequila hace de esta margarita un clásico tropical inolvidable.