Ingredientes
- 1½ onzas de vodka
- ¾ onza de licor de lichi
- ½ onza de jarabe o jugo de lichi
- ¼ onza de vermut seco
- Hielo
- Lichi para decorar, opcional
Instrucciones
- Enfríe una copa de martini o una copa.
- En un vaso mezclador, agregue hielo, vodka, licor de lichi, jarabe de lichi y vermú seco.
- Revuelva rápidamente para enfriar.
- Cuela en un vaso enfriado.
- Adorne con lichi, si lo desea.
Variaciones y sustituciones
El lichi martini no se parece a ningún otro cóctel. Puedes probar algunas de estas variaciones mientras experimentas.
- El lichi combina bien con coco, miel, lima, peras, naranjas y frambuesas. ¿Por qué importa esto? Pruebe su lichi martini con vodka con sabor usando estos.
- Además del vodka, puede usar esos sabores con jarabe simple o licor en lugar de lichi.
- Puede omitir el vermú seco en favor de Lillet Blanc, un estilo de vermú semidulce.
- Agregue un chorrito de ron de coco para realzar los sabores tropicales.
Guarniciones
El lichi martini puede usar cualquier sabor complementario para decorar; no es necesario que te limites a un lichi o dos, aunque tendrás varios a mano si usas jarabe de lichi de una lata.
- Utilice las combinaciones de sabores y use una rodaja de frambuesa o naranja como guarnición.
- Use una rodaja, rueda o rodaja de lima para dar una nota cítrica agria más fuerte o una tira, tuerza o pele una lima para darle un toque de color sin un toque cítrico abrumador.
- Agregue una tira de coco con o sin otra guarnición.
- Un gajo o una rodaja de pera añade un toque elegante.
- Considere una ramita de menta para darle un toque refrescante.
Acerca del Lychee Martini
Los lichis son una fruta tropical dulce que puede resultar muy desagradable a primera vista. Sin embargo, una vez que pelas la fruta, el interior es una delicia dulce, con notas de pera, uva y sandía. Después de un bocado, te preguntarás por qué no hay una lista de cócteles de lichi.
Encontrar lichi, ya sea la fruta, el licor o el jarabe, puede resultar complicado. Encontrar lichi enlatado puede hacer tu vida infinitamente más fácil. A partir de ahí, tienes lichi para picar mientras preparas tu cóctel, además de guarnición. El lichi estará en almíbar, perfecto para agregar a tu cóctel, o puedes hacer un almíbar simple con esto. ¡Incluso puedes hacer un puré de lichi!
Un Nuevo Martini
Aunque es posible que la fruta del lichi no te resulte familiar, pronto se convertirá en el cóctel que todos tus amigos piden cada vez que te ven. Afortunadamente, el lichi combina bien con tantos otros sabores afrutados y tropicales, lo que significa que las opciones de martini con lichi son infinitas. Perfecto para hacer felices a todos esos amigos.