Ingredientes
- 1½ onzas de vodka
- ¾ onza de licor de lichi
- ½ onza de jarabe o jugo de lichi
- ¼ onza de vermut seco
- Hielo
- Lichi para decorar (opcional)
Instrucciones
- Enfríe una copa de martini previamente.
- En un vaso mezclador, añada hielo, vodka, licor de lichi, jarabe de lichi y vermut seco.
- Revuelva rápidamente para enfriar la mezcla.
- Cuele en la copa enfriada.
- Decore con un lichi, si lo desea.
Variaciones y Sustituciones
El Lychee Martini destaca por su sabor único. Experimente con estas variaciones para personalizarlo.
- El lichi marida perfectamente con coco, miel, lima, peras, naranjas y frambuesas. Use vodkas aromatizados con estos sabores.
- Sustituya el licor de lichi por jarabes simples o licores de estos ingredientes.
- Omita el vermut seco y opte por Lillet Blanc, un vermut semidulce.
- Añada un toque de ron de coco para intensificar los matices tropicales.
Guarniciones
Personalice su Lychee Martini con guarniciones que complementen su sabor exótico. No se limite a lichi; aproveche los ingredientes de una lata para más opciones.
- Rodaja de frambuesa o naranja para un toque frutal.
- Rodaja o twist de lima para acidez cítrica, o una tira para color sutil.
- Tira de coco, sola o combinada.
- Gajo o rodaja de pera para elegancia.
- Ramita de menta para frescura.
Acerca del Lychee Martini
Los lichis, fruta tropical dulce con notas de pera, uva y sandía, transforman este cóctel en una experiencia única. Aunque su cáscara áspera puede intimidar, su pulpa es exquisita.
Encuentre lichis frescos, licor o en lata para facilitar la preparación. El almíbar de la lata es ideal para el jarabe, y sobrarán frutas para picar o decorar. ¡Pruebe incluso un puré de lichi!
Un Nuevo Clásico en Martinis
Aunque el lichi pueda ser novedoso, este martini se convertirá en el favorito de sus amigos. Sus combinaciones con sabores frutales y tropicales permiten infinitas variaciones para todos los gustos.