Ingredientes
- 1½ onzas de vodka
- ¾ onza de licor de manzana verde
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- ½ onza de aguardiente de manzana
- Hielo
- Rebanada de manzana para decorar
Instrucciones
- Enfríe una copa de martini o una copa.
- En una coctelera, agregue hielo, vodka, licor de manzana verde, jugo de limón y aguardiente de manzana.
- Agitar para enfriar.
- Cuela en un vaso enfriado.
- Decóralo con una rodaja de manzana.
Variaciones y sustituciones
El martini de manzana tiene varias variaciones, pero cada una hace un martini sabroso y crujiente.
- Use vodka de manzana para obtener un sabor a manzana más fuerte.
- Agregue un chorrito de jarabe simple para un martini más dulce.
- En lugar de applejack, pruebe con una onza de jugo de manzana.
- Pruebe el aguardiente de manzana roja para un martini de manzana roja ácida.
Guarniciones
Una guarnición de martini de manzana no necesita ser una manzana, puede incorporar diferentes sabores y aromas para llevarlo al siguiente nivel.
- Para un toque extra de verde, use una rodaja de lima.
- Si quieres una guarnición divertida, usa una cáscara de limón o lima y gírala.
- Distribuya varias rebanadas de manzana para lograr una apariencia extravagante.
- Considere una cáscara de manzana larga, haga un diseño y perfore con un pincho de cóctel.
Acerca de los martinis de manzana
Anunciado por primera vez en el verano de 1972 en una edición de Playboy , la receta del martini de manzana ha evolucionado rápidamente en los últimos 50 años. El anuncio de Smirnoff requería una onza de vodka mezclada con un vaso alto de jugo de manzana. El appletini, tal como lo conoces hoy en día, es muy discutido por haber hecho su primera aparición real alrededor de 1996 en West Hollywood. Originalmente llamado Adam's Apple Martini, llamado así por el creador, desde entonces ha evolucionado hasta convertirse en apple martini o appletini.
Más que una cara bonita
El appletini es más que un cóctel de colores vibrantes. Es un martini indulgente con sabores agridulces ejemplares pero jugosos. La próxima vez que esté buscando un cóctel que sea un poco diferente de lo habitual, o esté buscando esos sabores amargos familiares, agite el martini de manzana.