No hay absolutamente límites en el mundo de la mixología, donde incluso puedes llevar el jardín a la bebida, como con bebidas como el martini de pepino. Ligeros y refrescantes, los pepinos son una combinación perfecta para las personas que no quieren enmascarar el sabor de sus licores. Eche un vistazo a cómo hacer el martini de pepino perfecto, así como a las formas únicas de personalizar el popular cóctel.
Receta de martini de pepino
El Cucumber Martini original es increíblemente fácil de hacer; simplemente sigue una receta tradicional de gin martini y agrega pepinos a la mezcla.
Ingredientes
- 3 onzas de ginebra seca
- Splash de vermut seco
- 5 rodajas de pepino, 1 para decorar
- Hielo
Instrucciones
- En una coctelera, combine la ginebra, el vermú y los pepinos.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- Cuela la mezcla en una copa de martini fría y decora con una rodaja de pepino.
Variaciones de martini de pepino
Por supuesto, a veces te apetece algo un poco fuera de lo común, y estas ligeras variaciones de la receta original de martini de pepino seguramente satisfarán los antojos de todos.
Martini de pepino y albahaca
El pepino y la albahaca a menudo se combinan en platos deliciosos, pero también puedes unirlos en cócteles. Simplemente mezcle hojas de albahaca y pepinos con un poco de jarabe simple y su licor, y tendrá un delicioso martini de pepino y albahaca.
Ingredientes
- 4 rodajas de pepinos
- 4 hojas de albahaca
- ½ onza de jarabe simple
- 2 onzas de ginebra
- Splash de vermut seco
- Hielo
- Cintas de pepino para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, combine las rodajas de pepino, las hojas de albahaca y el jarabe simple y tritúrelos.
- Vierte la ginebra y el vermut.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- Cuela la mezcla en una copa de martini fría y decora con cintas de pepino.
Martini de melón y pepino
El pepino y el melón son una combinación aromática y de sabor increíblemente popular, lo que hace que sea apropiado que se haya combinado en una increíble receta de cóctel.
Ingredientes
- ½ onza de jarabe simple
- 3 rodajas de pepinos
- 2 onzas de vodka de melón
- Hielo
- Cintas de pepino para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, combine el jarabe simple, las rodajas de pepino y el vodka de melón.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- Cuela la mezcla en una copa de martini fría y decora con cintas de pepino.
Martini de ensalada de pepino
Inspirado en las muchas recetas antiguas de ensaladas de pepino, este martini de ensalada de pepino combina pepinos, ramitas de eneldo, jugo de limón y licores para hacer el cóctel más saludable que jamás haya bebido.
Ingredientes
- 5 rodajas de pepino, 2 para decorar
- 2 ramitas de eneldo
- ¼ de onza de jugo de limón recién exprimido
- 2 onzas de ginebra
- Splash de vermut seco
- Hielo
- Tomates baby para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue tres rodajas de pepino, las ramitas de eneldo y el jugo de limón y triture.
- Vierte la ginebra y el vermut y agita hasta que se enfríe.
- Cuela en una copa de martini fría y decora con una copa de cóctel llena de tomates tiernos y rodajas de pepino.
Martini de vodka y pepino
Si no eres un gran admirador del aroma amaderado de la ginebra, siempre puedes sustituir esta receta tradicional por tu marca favorita de vodka y crear un martini de vodka y pepino.
Ingredientes
- 3 onzas de vodka de pepino
- Splash de vermut seco
- Hielo
- Rodaja de pepino para decorar
Instrucciones
- En un vaso mezclador, combine el vodka de pepino y el vermut.
- Agregue hielo y revuelva para enfriar.
- Cuela en una copa de martini fría y decora con una rodaja de pepino.
Martini picante de pepino
Para aquellos a quienes les gusta un poco de calor, prueben este martini de pepino picante, que incluye un borde de chile en polvo picante.
Ingredientes
- Chile en polvo y sal gruesa para decorar
- Un gajo de lima para decorar
- ½ onza de jarabe simple
- ½ onza de jugo de lima recién exprimido
- 2 onzas de vodka de pepino
- Hielo
Instrucciones
- Pase una rodaja de lima por el borde de una copa de martini fría y sumérjala en un plato lleno de chile en polvo y sal para cubrir el borde. Dejar de lado.
- En una coctelera, combine el jarabe simple, el jugo de lima y el vodka.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- Cuela la mezcla en la copa de martini y sirve.
Cómo decorar con un pepino
Dado que los pepinos son una parte tan integral de este cóctel, es natural que también los incorpores como guarnición. Si bien puedes simplemente colgar una rodaja de pepino sobre el borde de un vaso, hay muchas otras formas creativas de transformar los pepinos de guarnición en impresionantes obras de arte.
- Corte una rodaja gruesa de pepino con la cáscara (se parecerá a una lima) y cuélguela en el borde del vaso. Incluso puedes marcar el exterior del pepino con un tenedor antes de cortarlo para crear rebanadas más atractivas.
- Con un pelador de papas, corta un trozo largo y delgado de pepino que puedas flotar en el vaso o perforarlo con un palillo, doblándolo como una cinta.
- Corte puntas de pepinos (en cuartos como puntas de pepinillo) y colóquelas en el vaso. Esto funciona mejor si está sirviendo su martini con hielo.
- Use una bola de melón para crear bolas de pepino. Cargue un par en un palillo para que parezcan aceitunas verdes.
- Para añadir un poco de calor, espolvorea una rodaja de pepino con pimentón y sal en el borde de la copa de martini.
- No desperdicies nada:también puedes usar las cáscaras de pepino como guarnición.
Siéntete ligero y fresco con cócteles de pepino
El ligero sabor del pepino lo convierte en un ingrediente infravalorado en la cocina, pero son estas características las que lo hacen parte integral de la elaboración de cócteles fáciles y deliciosos. Ya sea que esté inspirado para tratar de cultivar pepinos por su cuenta o que obtenga los suyos en el mercado agrícola local, asegúrese de guardar algunos para usarlos en sus nuevas recetas de martini de pepino.