Martini de manzana:receta clásica + algunas variaciones divertidas

El martini de manzana es una celebridad entre los cócteles; circula a través de la cultura pop, una bebida que a menudo se pide en programas de televisión y películas. Su color es tan seductor como el sabor a manzana ácida desde el primer sorbo. Pero hay más en el appletini que en su receta original. De hecho, hay una receta de martini de manzana para todos.

Martini clásico de manzana

La receta original no es más que tres ingredientes simples para lograr ese tono único y sabor sabroso. Si quieres que el tuyo sea un poco más dulce, considera agregar un chorrito de jarabe simple.

Ingredientes

• 1½ onzas de vodka
• 1¼ onza de licor de manzana agria
• ¾ onza de licor de naranja
• Hielo
• Rebanada de manzana para decorar

Instrucciones

1. Enfríe una copa de martini o una copa.
2. En una coctelera, agregue hielo, vodka, licor de manzana y licor de naranja.
3. Agitar para enfriar.
4. Cuela en un vaso enfriado.
5. Decóralo con una rodaja de manzana.

Washington Apple Martini

Un martini de manzana Washington está inspirado en la siempre popular manzana roja deliciosa con su color rojo brillante y sabor dulce.

Ingredientes

• 1½ onzas de whisky canadiense
• 1½ onzas de licor de manzana roja
• ½ onza de jugo de arándano
• ¼ de onza de jugo de lima recién exprimido
• Hielo
• Un gajo de lima para decorar

Instrucciones

1. Enfríe una copa de martini o una copa.
2. En una coctelera, agregue hielo, whisky canadiense, licor de manzana roja, jugo de arándano y jugo de lima.
3. Agitar para enfriar.
4. Cuela en un vaso enfriado.
5. Decóralo con una rodaja de lima.

Martini de sidra de manzana

Las manzanas vienen en tantas formas y sabores diferentes que esta receta convierte la deliciosa sidra de manzana en una bebida para adultos.

Ingredientes

• 1½ onzas de bourbon
• 1 onza de sidra de manzana
• ½ onza de jugo de limón recién exprimido
• ½ onza de aguardiente de manzana
• Hielo
• Canela en rama para decorar

Instrucciones

1. Enfríe una copa de martini o una copa.
2. En una coctelera, agregue hielo, bourbon, sidra de manzana, jugo de limón y manzana jack.
3. Agitar para enfriar.
4. Cuela en un vaso enfriado.
5. Decóralo con canela en rama.

Martini de sidra espumosa

Si te encanta la sidra de manzana y un poco de gaseosa, esta receta combina perfectamente los dos.

Ingredientes

• 1 onza de sidra de manzana
• ½ onza de aguardiente de manzana
• ½ onza de vodka
• Prosecco para rematar

Instrucciones

1. En una copa de champán o copa, agregue applejack, sidra de manzana y vodka.
2. Termine con prosecco.

Martini dulce de la huerta

Si quieres algo un poco más dulce o si eres fanático de las cervezas de otoño con un borde divertido, este cóctel es perfecto.

Ingredientes

• 1½ onzas de vodka
• 1 onza de sidra de manzana
• ¾ onza de licor de manzana roja
• ½ onza de jugo de limón recién exprimido
• Hielo
• Miel y azúcar de canela para decorar el borde

Instrucciones

1. Para preparar el borde, sumerja el borde del vaso en miel.
2. Con el azúcar de canela en un platillo, sumerja la mitad o todo el borde del vaso en el azúcar para cubrirlo.
3. En una coctelera, agregue hielo, vodka, sidra de manzana, licor de manzana roja y jugo de limón.
4. Agitar para enfriar.
5. Cuela en un vaso preparado.

Appletini de frambuesa

El clásico martini de manzana recibe una actualización de frambuesa para darle un nuevo giro.

Ingredientes

• 1½ onzas de vodka
• ¾ onza de licor de manzana roja
• ¾ onza de licor de frambuesa
• ½ onza de jugo de limón recién exprimido
• Hielo
• Rodaja de limón, azúcar y frambuesa para decorar

Instrucciones

1. Enfríe una copa de martini o una copa.
2. Para preparar el borde, frote el borde de la copa de martini o cupé con la rodaja de limón.
3. Con el azúcar en un platillo, sumerja la mitad o todo el borde del vaso en el azúcar para cubrirlo.
4. En una coctelera, agregue hielo, vodka, licor de manzana roja, licor de frambuesa y jugo de limón.
5. Agitar para enfriar.
6. Cuela en un vaso preparado.
7. Decóralo con frambuesa.

Gimlet de manzana agria

Si la ginebra es tu licor preferido, esta receta toma el gimlet y lo pone boca abajo con una patada de manzana.

Ingredientes

• 2 onzas de ginebra
• 1 onza de licor de manzana agria
• ½ onza de jugo de lima recién exprimido
• ½ onza de jarabe simple
• Hielo
• Rebanada de manzana para decorar

Instrucciones

1. Enfríe una copa de martini o una copa.
2. En una coctelera, agregue hielo, ginebra, licor de manzana agria, jugo de lima y jarabe simple.
3. Agitar para enfriar.
4. Cuela en un vaso enfriado.
5. Decóralo con una rodaja de manzana.

Martini de manzana y caramelo

Esta receta omite el caramelo pegajoso para que no tengas que pelear con las abejas en el próximo sorbo.

Ingredientes

• 1½ onzas de vodka de caramelo
• ¾ onza de licor de manzana roja
• ¾ onza de licor de caramelo
• Hielo
• Rebanada de manzana para decorar

Instrucciones

1. Enfríe una copa de martini o una copa.
2. En una coctelera, agregue hielo, vodka de caramelo, licor de manzana roja, licor de caramelo.
3. Agitar para enfriar.
4. Cuela en un vaso enfriado.
5. Decóralo con una rodaja de manzana.

Martini crujiente de miel

Esta receta es pura manzana, nada de agrio y todo refrescante.

Ingredientes

• 1 onza de vodka de manzana
• 2 onzas de sidra de manzana
• ¾ de onza de licor de miel o whisky de miel
• ½ onza de jugo de limón recién exprimido
• 1 clara de huevo
• Hielo

Instrucciones

1. Enfríe una copa de martini o una copa.
2. En una coctelera, agregue el vodka de manzana, la sidra de manzana, el licor de miel, el jugo de limón y la clara de huevo.
3. Batir en seco durante aproximadamente 45 segundos para mezclar los ingredientes y crear una espuma.
4. Agregue hielo a la coctelera.
5. Agitar para enfriar.
6. Cuela en un vaso enfriado.

Martini de Arce y Manzana

Si la manzana es el actor principal del otoño, el arce es el actor secundario, y esta receta los convierte a ambos en estrellas.

Ingredientes

• 1½ onzas de vodka de manzana
• ¾ onza de licor de manzana roja
• ¾ onza de sirope de arce
• ½ onza de licor de naranja
• Hielo

Instrucciones

1. Enfríe una copa de martini o una copa.
2. En una coctelera, agregue hielo, vodka de manzana, licor de manzana roja, jarabe de arce y licor de naranja.
3. Agitar para enfriar.
4. Cuela en un vaso enfriado.

Tarta de manzana decadente

Esta receta puede ser la más rica en sabor, pero también es una excelente opción si tienes antojo de tarta de manzana y no tienes ganas de romper la harina.

Ingredientes

1. 1½ onzas de vodka de vainilla
2. 1½ onzas de sidra de manzana
3. ½ onza de licor de caramelo
4. ½ onza de jugo de limón recién exprimido
5. Hielo
6. Miel y migas de galleta graham para adornar el borde

Instrucciones

1. Enfríe una copa de martini o una copa.
2. Para preparar el borde, sumerja el borde del vaso en miel.
3. Con migas de galleta graham en un plato, sumerja la mitad o todo el borde del vaso en las migas para cubrir.
4. En una coctelera, agregue hielo, vodka de vainilla, sidra de manzana, licor de caramelo y jugo de limón.
5. Agitar para enfriar.
6. Cuela en un vaso preparado.

Un bushel de Martinis de manzana

Los martinis de manzana, o appletinis, son una gran bebida, desde el sorprendentemente verde original hasta las recetas elevadas que agregan sidra de manzana o vino espumoso. Sea cual sea la receta que elija, no puede equivocarse con una receta de martini de manzana, la combinación de dulce y ácido dará en el clavo.