El julepe de menta es un cóctel envuelto en tradición. Evoca visiones de jinetes con dibujos brillantes y sus caballos de carrera todos los años. Sin embargo, la fórmula simple de la bebida la convierte en un gran refrigerio para disfrutar incluso fuera del Derby de Kentucky. Entonces, póngase sus elaborados sombreros derby y saque sus tazas de peltre del gabinete porque es hora de experimentar con una de las mejores recetas de bebidas.
Receta clásica de julepe de menta
El julepe de menta clásico requiere que mezcle unas diez hojas de menta con jarabe simple y bourbon antes de mezclar y colar su bebida sobre hielo picado en una taza de peltre habitual. Agrega tantas ramitas de menta como desees para adornar y asegúrate de agarrar la bebida solo desde la parte superior o inferior para que el hielo pueda crear una hermosa escarcha sobre el peltre.
Ingredientes
- 10 hojas de menta
- ¼ onza de jarabe simple
- 2 onzas de bourbon
- Hielo picado
- 1 ramita de menta para decorar
Instrucciones
- En una taza de julepe, mezcle las hojas de menta y el jarabe simple para liberar los sabores de menta.
- Llene la taza con hielo picado. Vierta el bourbon y revuelva vigorosamente hasta que la copa se congele. Coloque una cantidad adicional de hielo triturado sobre la parte superior para que forme una cúpula como un cono de nieve.
- Adorne con una ramita de menta.
Variaciones de julepe de menta
Como es común con muchas recetas de cócteles más antiguas, el julepe de menta es una pizarra en blanco en términos de sabor, lo que lo convierte en una bebida perfecta para personalizar y experimentar. Pruebe algunas de estas variaciones de la receta original y vea cuáles le gustan más.
Julepe de moras y menta
Encontrarás moras silvestres en todo el sur de Estados Unidos, lo que las convierte en la combinación perfecta para la receta original de julepe de menta. Para hacer un julepe de moras y menta, solo agrega moras a tu mezcla de masa y listo.
Ingredientes
- 8 hojas de menta
- 5 moras
- ¼ onza de jarabe simple
- 2 onzas de bourbon
- Hielo picado
- 1 ramita de menta para decorar
Instrucciones
- En una copa de julepe, mezcle las hojas de menta, las moras y el jarabe simple.
- Llene con hielo picado y vierta el bourbon. Revuelva para congelar el exterior del vaso.
- Adorne con una ramita de menta.
Jardín Julepe de Menta
Este julepe de menta botánico combina pepinos con menta, jarabe simple y ginebra para obtener un aroma a jardín y un sabor refrescante.
Ingredientes
- 10 hojas de menta
- 5 rodajas de pepino
- ¼ onza de jarabe simple
- 2 onzas de ginebra
- Hielo picado
- 1 ramita de menta para decorar
Instrucciones
- En una taza de julepe, mezcle las hojas de menta, las rodajas de pepino y el jarabe simple.
- Llene la taza con hielo picado. Agregue la ginebra y revuelva vigorosamente para congelar el exterior de la copa.
- Adorne con una ramita de menta.
Julepe de menta y jengibre
Si encuentra que su julepe de menta es un poco de una sola nota para su gusto personal, puede agregar jengibre a la mezcla para obtener un toque sutil de especias. Esta receta incorpora el jengibre usando un jarabe simple de jengibre y agregando un chorrito de cerveza de jengibre encima para obtener un trago burbujeante.
Ingredientes
- 10 hojas de menta
- ¼ de onza de jarabe simple de jengibre
- 2 onzas de bourbon
- Hielo picado
- 1 ramita de menta para decorar
- Un chorrito de cerveza de jengibre
- Ramita de menta para decorar
Instrucciones
- En una taza de julepe, mezcle las hojas de menta y el jarabe simple de jengibre.
- Llene la taza con hielo picado. Agregue el bourbon y revuelva vigorosamente para congelar el exterior del vaso.
- Cubra con un chorrito de ginger ale y decore con una ramita de menta
Julepe de menta congelado
En esos días de verano especialmente calurosos, puedes preparar este julepe de menta congelado para ti. Simplemente combine el jarabe de menta simple, el bourbon y el hielo picado en una licuadora y mezcle hasta obtener la consistencia deseada.
Ingredientes
- ½ onza de jarabe de menta simple
- 2 onzas de bourbon
- 2 tazas de hielo picado
- 1 ramita de menta para decorar
Instrucciones
- En una licuadora, combine el jarabe de menta simple, el bourbon y el hielo picado.
- Mezcle los ingredientes hasta que estén bien combinados y vierta la mezcla en una copa de julepe fría.
- Adorne con una ramita de menta y sirva.
Julepe de menta del sur
La única forma en que un julepe de menta podría volverse más sureño es si le agregas té, lo que hace estas recetas de julepe de menta del sur. Al combinar la menta, el jugo de limón, el jarabe simple con infusión de té y el bourbon, serás transportado al porche delantero de concreto de tu abuela, donde alejarás tanto a las moscas como a los mosquitos de tu deliciosa bebida.
Ingredientes
- 10 hojas de menta
- ¼ de onza de jarabe simple con infusión de té
- La mitad de un limón fresco
- 2 onzas de bourbon
- Hielo picado
- 1 ramita de menta para decorar
Instrucciones
- En una taza de julepe, combine las hojas de menta y el jarabe simple infundido con té. Exprima la mitad del limón en el vaso mezclador y mezcle los ingredientes.
- Llene la copa con hielo y agregue el bourbon. Revuelva vigorosamente hasta que el exterior de la taza se congele.
- Adorne con una ramita de menta.
La mitología detrás del julepe de menta
Si bien el julepe de menta se ha estado mezclando desde mucho antes del Derby de Kentucky, su adopción como bebida oficial del Derby de Kentucky en 1939 hizo que alcanzara un estatus legendario. Los miembros de la alta sociedad frecuentaban este evento anual, y la élite social comenzó a rotar el julepe de menta dentro de sus propios círculos y menús de bebidas en todo el mundo después. Sin embargo, incluso antes de su asociación con el Derby de Kentuck, el julepe de menta se popularizó en El gran Gatsby de F. Scott Fitzgerald. , que pusieron a la bebida en el mapa cultural. Parte de su continua popularidad es la tradición que lo rodea, y la pompa y la circunstancia asociadas con sostener tu copa de peltre justo así.
Te vas a las carreras
Con todas estas deliciosas recetas de Mint Julep, tú y tus amigos estarán listos para las carreras en un abrir y cerrar de ojos. Afortunadamente, el julepe de menta no es un secreto comercial del Derby de Kentucky, y puedes disfrutar de su calor mentolado mucho después de que se hayan otorgado las cintas.