Ingredientes
- 2 onzas de tequila
- 1½ onzas de licor de durazno
- 1 onza de jugo de lima recién exprimido
- ¾ onza de néctar de durazno
- ½ onza de agave
- Hielo
- Rueda de lima para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, tequila, licor de durazno, jugo de lima, néctar de durazno y agave.
- Agitar para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo con hielo fresco.
- Decóralo con una rodaja de lima.
Variaciones y sustituciones
Ya sea que tenga antojo de una margarita congelada o que quiera mantenerlo simple, aquí hay algunas ideas.
- Use una taza de duraznos congelados o frescos con una taza de hielo y mezcle esos ingredientes con la receta original para hacer una margarita de durazno congelada.
- En lugar de tequila plateado, usa mezcal para una margarita de durazno ahumado.
- Puede omitir el aguardiente de durazno o el néctar para relajarse con los sabores de durazno.
- Adelante, usa miel o jarabe simple si no tienes agave a la mano.
- Agregue media onza de licor de naranja para darle ese toque tradicional de margarita.
Guarniciones
Una margarita tradicional generalmente usa una rueda o una rodaja de lima como guarnición. Pero tienes otras opciones. Para una margarita de durazno, puede agregar un borde de azúcar o canela y usar una rodaja de durazno. Puede omitir el borde y usar una rodaja de durazno de todos modos o decorar con una rodaja de naranja para mantener un toque cítrico suave. Use una rueda de cítricos deshidratados si realmente quiere modernizar su margarita de durazno.
Sobre la margarita de melocotón
Usar melocotón como sabor en cócteles no es una idea nueva, pero usar melocotón en bebidas que no sean Bellini finalmente se está poniendo de moda. Aunque las margaritas han estado girando en copas desde mediados del siglo XX, la margarita de melocotón es relativamente nueva en la escena, solo surgió después de que los licores con sabor se hicieron más disponibles, así como los melocotones estaban disponibles fuera de la temporada.
Puede disfrutar la margarita de durazno durante todo el año, ya sea en un día soleado de verano, en un clima más fresco con un toque de canela y nuez moscada, o como un brindis por los florecientes días de primavera. O en junio, mientras lee sobre el Festival del Durazno de Georgia y planifica su próximo viaje.
¡Qué melocotón!
La margarita de melocotón es un toque jugoso en un cóctel muy querido. Y dado que hay tantas formas de agitar o mezclar este cóctel, puedes hacerlo perfecto para ti. Tampoco hay que esperar al verano. Margaritaville no tiene reglas.