Ingredientes
- ¾ onza de jugo de lima recién exprimido
- ¾ onza de curaçao azul
- 1½ onzas de tequila blanco
- Hielo
- Rueda de lima y ramita de menta (opcional) para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, combine el jugo de lima, el blue curaçao y el tequila.
- Agregue hielo y agite para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo lleno de hielo.
- Adorne con una rodaja de lima y, si lo desea, una ramita de menta.
Variaciones
La margarita azul es un festín para los ojos, y también es una bebida muy sabrosa. ¿Quiere realzarlo manteniendo el color azul intenso? Prueba lo siguiente:
- Use jugo de limón verde recién exprimido en lugar del jugo de limón.
- Mezcla unas rebanadas de jalapeño fresco con el curaçao azul para obtener una margarita picante.
- Agregue unas gotas de amargo de habanero.
- Para un sabor más ahumado, reemplaza el tequila con mezcal.
Guarniciones
Con su vívido color azul, esta margarita ya es una maravilla. Aún así, puedes hacerlo aún más llamativo con una guarnición bonita:
- Adorne con una cáscara de naranja, una rodaja o una rodaja para obtener un contraste de color vivo.
- Sal en el borde como una margarita tradicional.
- Adorne con una bonita flor de hibisco seca o fresca.
- Endulce el borde con chispas de azúcar azul (o el tono de su elección si desea un contraste de color intenso).
Sobre la Margarita Azul
Si, cuando era niño, le encantaba la lengua azul que le salía cuando comía paletas heladas azules, entonces usted, amigo, es el candidato perfecto para una margarita azul. Una de las principales diferencias entre la margarita clásica y la margarita azul es que solo una tiene el potencial de ponerte la lengua azul.
Si bien esta bebida definitivamente tiene un color y una apariencia diferentes, una vez que tomes un sorbo de una margarita azul, encontrarás que sabe casi exactamente igual que la margarita clásica. Entonces, ¿qué da? La respuesta está en el curaçao azul. Si bien a este licor se le ha agregado colorante para hacer que sus bebidas tengan un colorido distintivo, todo el curaçao tiene sabor a naranja y está hecho de naranjas amargas de curaçao. Entonces, ya sea azul, verde, rojo o transparente, el curaçao sabe casi igual de un color a otro.
Enredados en Azul
¿Te sientes juguetón? ¿Necesitas un estimulante de colores brillantes? Simplemente quiero decirle al mundo:"Oye, ¿me gusta el azul?" Entonces es hora de hacer de la margarita azul TU bebida. ¡Porque el Blue Man Group no tiene nada contra ti!