El cóctel Earl Grey perfecto se infunde con las ricas notas del té de bergamota preparado y se puede crear usando infusiones de alcohol y té, incluida una taza de té hervido en la receta, o creando jarabes simples con sabor a té. Ya sea que solo tenga unos minutos en sus manos o una hora entera de tiempo libre, hay un cóctel Earl Grey para que lo pruebe. Eche un vistazo a estos exclusivos cócteles Earl Grey y vea cuál está ansioso por probar primero.
Martini Earl Grey
La mixóloga Audrey Saunders, propietaria del Pegu Club en la ciudad de Nueva York, originó esta deliciosa y fácil receta de Earl Grey Martini que experimenta con el formato de martini normal para crear una bebida deliciosa.
Ingredientes
- 1 clara de huevo
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- 1 onza de jarabe simple
- 1½ onzas de ginebra Earl Grey
- Bolsita de té para decorar
- Azúcar gruesa para decorar
Instrucciones
- Humedecer el borde de una copa de martini fría con jugo de limón y darle la vuelta en un platillo con azúcar gruesa para bordear la copa. Dejar de lado.
- En una coctelera, combine la clara de huevo, el jugo de limón, el jarabe simple y la ginebra.
- Agregue hielo y agite vigorosamente.
- Cuela la mezcla en una copa de cóctel y decora con una bolsita de té.
Earl Grey a la antigua
Para darle un giro a la hora del té al clásico cóctel a la antigua, pruebe esta receta a la antigua de Earl Grey, que usa jarabe simple de Earl Grey para imbuir un toque del sabor del té en la bebida.
Ingredientes
- ½ onza de jarabe simple de Earl Grey
- 2 guiones de amargo de angostura
- 2 guiones de amargo de naranja
- 2 onzas de bourbon
- Hielo
- Rojo de limón para decorar
Instrucciones
- En un vaso bajo, combine el jarabe simple, ambos amargos y el bourbon.
- Agregue hielo y revuelva bien con una cuchara de bar o una varilla para revolver y adorne con una rodaja de limón.
Ponche caliente de Earl Grey
Los tés calientes y un ponche caliente están destinados a ir juntos, como descubrirás la primera vez que te prepares una taza de este ponche caliente de Earl Grey. Los cálidos sabores de miel, limón y té te adormecerán mejor que cualquier receta de copa nocturna.
Ingredientes
- ½ onza de jugo de limón recién exprimido
- ¾ onza de jarabe de miel
- 3 guiones de amargo de angostura
- 2 onzas de ginebra Earl Grey
- Agua caliente
Instrucciones
- En un vaso resistente al calor, combine el jugo de limón, la miel, el amargo y la ginebra.
- Agregue agua caliente y mezcle los ingredientes.
- Adorne con una rodaja de limón y sirva.
Cóctel matutino Earl Grey
Comience su mañana con un zip con esta receta de cóctel matutino de Earl Grey que combina crema, café frío, amargos y ginebra Earl Grey para una mañana divina para levantar el ánimo.
Ingredientes
- ½ onza de crema
- 2 onzas de café frío
- 2 guiones de amargo de angostura
- 2 onzas de ginebra Earl Grey
- Hielo
Instrucciones
- En una coctelera, combine la crema, el café frío, los amargos y la ginebra Earl Grey.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- Cuela la mezcla en un vaso alto lleno de hielo y sirve.
Cóctel Earl Grey Sunburst
Para una bebida que corta los sabores terrosos del té con un toque de cítricos, pruebe este cóctel Sunburst Earl Grey. Para hacer esta bebida, simplemente combine el jarabe de naranja, el té Earl Grey y el vodka de naranja.
Ingredientes
- ½ onza de sirope de naranja
- 1 onza de té Earl Grey
- 1½ onzas de vodka de naranja
- Hielo
Instrucciones
- En una coctelera, combine el jarabe de naranja, el té y el vodka de naranja.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- Cuela la mezcla en un vaso bajo lleno de hielo y sirve.
Cóctel de fiesta del té de Boston
No es necesario que tires todo el té de tu casa con este cóctel Boston Tea Party; simplemente combine jugo de limón, jarabe de Earl Grey, tequila y cerveza de jengibre, y tendrá la mejor bebida burbujeante de la tarde.
Ingredientes
- ½ onza de jugo de limón recién exprimido
- ¾ onza de jarabe Earl Grey
- 1½ onza de tequila
- Hielo
- Cerveza de jengibre
Instrucciones
- En una coctelera, combine el jugo de limón, el almíbar y el tequila.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- Cuela la mezcla en un vaso collins lleno de hielo y cubre con cerveza de jengibre.
Té versátil con cócteles Earl Grey
Entre la letanía de ingredientes populares enumerados para que los usen tanto los aficionados como los profesionales, los tés no suelen estar en la parte superior de la lista. Sin embargo, el ligero sabor del té hace que sea muy fácil incorporarlo a los cócteles porque se necesita mucha infusión concentrada para dominar los espíritus de una bebida. Entonces, si está tratando de limpiar su gabinete de té pero está cansado de que las tazas de té se enfríen, pruebe algunos de estos cócteles de Earl Grey y vea cuál le gusta más.