18 recetas clásicas de cócteles de postre para finales dulces

Si le gustan los dulces, lo más probable es que haya probado uno o dos cócteles de postre clásicos en su vida. Estos giros en las recetas de cócteles de postre tradicionales proporcionarán la bebida de postre dulce y alcohólica perfecta para terminar su comida.

Saltamontes de chocolate blanco

Un saltamontes clásico es una bebida deliciosa para después de la cena, pero puede llevarla al siguiente nivel agregando licor de chocolate blanco y crema de menta blanca.

Ingredientes

• 1 onza de crema de menta blanca
• 1 onza de licor de chocolate blanco
• ¼ de onza de crema espesa
• Hielo
• Virutas de chocolate para decorar

Instrucciones

1. Enfríe una copa de martini o una copa.
2. En una coctelera, agregue hielo, crema de menta blanca, licor de chocolate blanco y crema espesa.
3. Agitar para enfriar.
4. Cuela en un vaso enfriado.
5. Adorne con virutas de chocolate.

Brandy Alexander de Armagnac y Avellanas

Un brandy clásico Alexander hace un delicioso cóctel de postre para satisfacer a cualquier goloso. O bien, puede darle un toque de sabor agregando licor Frangelico y usando el delicioso Armagnac.

Ingredientes

• ¾ onza de Armagnac
• ¾ onza de licor de chocolate
• ¾ onza de Frangelico
• ¾ onza de crema espesa
• Hielo
• Nuez moscada recién rallada para decorar

Instrucciones

1. Enfríe una copa de martini o una copa.
2. En una coctelera, agregue hielo, Armagnac, licor de chocolate, Frangelico y crema.
3. Agitar para enfriar.
4. Cuela en un vaso enfriado.
5. Adorne con nuez moscada recién rallada.

RumChata Blanco Ruso

El ruso blanco es un delicioso cóctel de postre clásico. Agregar licor RumChata le da un toque delicioso y ligeramente picante.

Ingredientes

• 2 onzas de vodka de vainilla
• 1 onza Kahlúa
• ½ onza de Ron Chata
• Hielo

Instrucciones

1. En un vaso bajo, agregue hielo, vodka y Kahlúa.
2. Revuelva para mezclar.
3. Cubra con RumChata, pero no revuelva.

Alud de lodo helado de frambuesa

Un deslizamiento de lodo congelado es un delicioso cóctel de café estilo batido. Agregar Chambord lo lleva a un nivel superior, dándole un delicioso sabor a bayas.

Ingredientes

• ¾ onza de vodka de vainilla
• ¾ onza Kahlúa
• ¾ onza de crema irlandesa
• ¾ de onza de Chambord
• 3 bolas de helado de vainilla
• Nata montada y virutas de chocolate para decorar

Instrucciones

1. En una licuadora, agregue helado, vodka, Kahlúa, crema irlandesa y Chambord.
2. Mezcla hasta que quede suave.
3. Vierta en un vaso huracán, de pinta o alto.
4. Adorne con crema batida y virutas de chocolate.

Frambuesa Moscato Kir Royale

Un kir royale clásico es una combinación simple de licor de crème de cassis, champán u otro vino espumoso seco. Sin embargo, también puede usar Moscato d'Asti, un vino blanco italiano con gas ligeramente dulce, y Chambord. Esta combinación lleva un kir royale al siguiente nivel con un perfil de sabor ligeramente más dulce para convertirlo en un cóctel de postre perfecto.

Ingredientes

• ½ onza de Chambord
• 4 onzas de vino Moscato d'Asti, frío

Instrucciones

1. En una copa de champán, agregue Chambord.
2. Termine con Moscato d'Asti.

Guinness flotante de caramelo salado

Los flotadores de Guinness son fáciles de hacer y un postre de cóctel favorito. Este cóctel es una versión engalanada, ya que una carroza Guinness tradicional pide helado de vainilla y crema irlandesa Bailey's. La Guinness es sorprendentemente deliciosa con helado de caramelo y crema irlandesa, o prueba este flotador con tu cerveza negra de chocolate favorita.

Ingredientes

• 2 bolas de helado de caramelo salado
• 1 onza de crema irlandesa Bailey's con caramelo salado
• 12 onzas de cerveza Guinness

Instrucciones

1. En un vaso de una pinta, agregue helado de caramelo salado.
2. Rocíe con el caramelo salado Bailey's.
3. Termine con Guinness stout.

Naranja-Maple Canela Old-Fashioned

Un cóctel a la antigua es siempre un clásico, pero hay muchas maneras de animarlo para convertirlo en un delicioso cóctel estilo postre, como esta deliciosa versión de arce y canela.

Ingredientes

• Piel de naranja
• ½ onza de jarabe simple de canela (receta a continuación)
• 2 guiones de amargo de canela ahumada
• 2 onzas de bourbon de arce
• Salpicaduras de agua
• Hielo
• Cereza para decorar

Instrucciones

1. En un vaso old fashioned, triture la cáscara de naranja con el almíbar simple y el amargo de canela.
2. Agregue hielo, bourbon y un chorrito de agua.
3. Revuelva para mezclar.
4. Decóralo con cereza.

Ingredientes del jarabe simple de canela

• 1 taza de agua
• 1 taza de azúcar
• 2 palitos de canela

Instrucciones para el jarabe simple de canela

1. En una cacerola, combine el agua, el azúcar y los palitos de canela.
2. Calienta a fuego medio-alto, revolviendo, hasta que el azúcar se disuelva por completo.
3. Continúe calentando sin revolver hasta que hierva.
4. Retirar del fuego y dejar reposar durante 20 minutos.
5. Deseche los palitos de canela.
6. Almacene en el refrigerador en un recipiente herméticamente cerrado durante un mes o en el congelador hasta por seis meses.

Martini de tarta de manzana y caramelo

Un martini clásico de manzana acaramelada es un postre hermoso, y esta versión cremosa es un postre en sí mismo con sabores ricos y deliciosos.

Ingredientes

• 1½ onzas de vodka de manzana
• ½ onza de vodka de caramelo
• 1 onza de Ron Chata
• ½ onza mitad y mitad
• Hielo
• Salsa de caramelo y migas de galleta graham para bordear el vaso
• Canela recién rallada para decorar

Instrucciones

1. Enfríe una copa de martini o una copa.
2. Para preparar el borde, frota el borde del vaso con salsa de caramelo.
3. Con las migas de galleta Graham en un platillo, sumerja la mitad o todo el borde del vaso en las migas para cubrir.
4. En una coctelera, agregue hielo, vodka de manzana, vodka de caramelo, RumChata y mitad y mitad.
5. Agitar para enfriar.
6. Cuela en un vaso preparado.
7. Decóralo con canela rallada.

Martini de chocolate blanco con nueces

Un martini de chocolate blanco es siempre una manera deliciosa de terminar una comida. Agregar amaretto agridulce con sabor a almendras y licor de avellana lo lleva al siguiente nivel.

Ingredientes

• 1 onza de licor de chocolate blanco
• 2 onzas de vodka de vainilla
• ½ onza de amaretto
• ½ onza de licor de avellana
• Hielo
• Cacao en polvo sin azúcar para decorar

Instrucciones

1. Enfríe una copa de martini o una copa.
2. En una coctelera, agregue hielo, licor de chocolate blanco, vodka de vainilla, amaretto y licor de avellana.
3. Agitar para enfriar.
4. Cuela en un vaso enfriado.
5. Adorne con cacao en polvo sin azúcar.

Flotador oscuro y tormentoso

Con cerveza de jengibre dulce y ron oscuro, este cóctel oscuro y tormentoso es delicioso para el postre. Agregue helado, sin embargo, y es una delicia de postre de otro nivel.

Ingredientes

• 2 bolas de helado de vainilla
• 1½ onzas de ron demerara
• 6 onzas de cerveza de jengibre

Instrucciones

1. En un vaso de pinta, agregue helado de vainilla.
2. Rocíe con el ron.
3. Termine con cerveza de jengibre
4. Revuelva para mezclar.

Martini de frambuesa y chocolate con especias

No hay nada de malo en un martini de chocolate clásico, pero no hay razón por la que no puedas darle un toque especial para hacerlo aún más especial.

Ingredientes

• 1½ onzas de bourbon
• ¾ onza de crema irlandesa
• ¾ onza de licor de frambuesa
• 2 chorritos de chocolate amargo
• 2 guiones de amargo de canela
• Hielo
• Virutas de chocolate para decorar

Instrucciones

1. Enfríe una copa de martini o una copa.
2. En una coctelera, agregue hielo, bourbon, crema irlandesa, licor de frambuesa y amargos.
3. Agitar para enfriar.
4. Cuela en un vaso enfriado.
5. Decóralo con virutas de chocolate.

Ardilla rosa

Este cóctel inusual se entrelaza con la popularidad, pero no se desanime por el nombre o el ingrediente inusual. Si no puede encontrar crème de noyaux, puede usar amaretto regular en su lugar. Si no quieres perder ese tono rosado, agrega un cuarto de onza de granadina.

Ingredientes

• ¾ onzas de crema de noyaux
• ¾ onza de crema de cacao blanca
• 1¾ onzas de crema espesa
• Hielo
• Cereza para decorar

Instrucciones

1. Enfríe una copa de martini o una copa.
2. En una coctelera, agregue hielo, crème de noyaux, white crème de cacao y crema espesa.
3. Agitar bien para enfriar y hacer espuma.
4. Cuela en un vaso enfriado.
5. Decóralo con cereza.

El café irlandés del holandés

No se deje engañar por el nombre, este café usa bourbon y algunos otros secretos para transformar el café irlandés habitual en un cóctel complejo.

Ingredientes

• 1½ onzas de bourbon de nuez y toffee
• ½ onza de crema irlandesa
• ½ onza de licor de vainilla
• 2 guiones de amargo de canela
• 2 chorritos de chocolate amargo
• Café caliente para rematar
• Crema batida para decorar

Instrucciones

1. Calienta una taza llenándola con agua caliente.
2. Después de que la taza esté tibia al tacto, vierte el agua.
3. En la taza preparada, agregue bourbon de caramelo de nuez, crema irlandesa, aguardiente de vainilla y amargos.
4. Termine con café caliente.
5. Revuelva con cuidado para mezclar.
6. Adorne con crema batida.

Martini Espresso De Avellana

Agregue un poco de profundidad y calidez adicional a su espresso martini con algunas adiciones inesperadas.

Ingredientes

• 1½ onzas de bourbon
• 1 onza de espresso frío
• ½ onza de licor de avellana
• ½ onza de licor de café
• ¼ de onza de reyes anchos
• Hielo
• Granos de café enteros para decorar

Instrucciones

1. Enfríe una copa de martini o una copa.
2. En una coctelera, agregue hielo, bourbon, espresso frío, licor de avellana, licor de café y ancho reyes.
3. Agitar para enfriar.
4. Cuela en un vaso enfriado.
5. Adorne con granos de café enteros.

Dos sorbos de café irlandés con caramelo salado

Entenderás el nombre cuando te des cuenta de que tu bebida se ha acabado después del segundo sorbo. Sin embargo, es mejor tomárselo con calma.

Ingredientes

• Llovizna de caramelo para decorar
• 1½ onzas de whisky irlandés
• 1 onza de crema irlandesa de caramelo salado
• ¾ de onza de licor de café
• 2 onzas de crema
• 3 onzas de café helado
• Hielo

Instrucciones

1. En un vaso alto, rocíe el jarabe de caramelo dentro del vaso.
2. En una coctelera, agregue hielo, whisky irlandés, crema irlandesa con caramelo salado, licor de café, crema y café helado.
3. Agitar para enfriar.
4. Cuela en un vaso preparado sobre hielo fresco.

Me he vuelto un poco loco

Si los postres cremosos te revuelven el estómago, disfruta de un dulce sin lácteos.

Ingredientes

• 1 onza de bourbon
• ½ onza de amaretto
• ¼ de onza de jugo de limón recién exprimido
• Hielo

Instrucciones

1. Enfríe una copa de martini o una copa.
2. En una coctelera, agregue hielo, bourbon, amaretto y jugo de limón.
3. Agitar para enfriar.
4. Cuela en un vaso enfriado.

Banana split en vaso

Los mejores sabores de un banana split como postre líquido.

Ingredientes

• 1½ onzas de vodka con crema batida
• ¾ onza de crema de plátano
• ¾ onza de crema espesa
• ¼ de crema de cacao blanca
• ¼ de onza de limoncello
• ¼ de onza de licor de marrasquino
• Hielo

Instrucciones

1. Enfríe una copa de martini o una copa.
2. En una coctelera, agregue hielo, vodka con crema batida, crema de plátano, crema espesa, crema de cacao blanca, limoncello y licor de marrasquino.
3. Agitar para enfriar.
4. Cuela en un vaso enfriado.

Delicia de frambuesa

A primera vista, esta bebida parece todo afrutada, pero los tonos chocolate harán que todos levanten las cejas con deleite.

Ingredientes

• 1¼ onza de vodka
• ¾ onza de licor de frambuesa
• ½ onza de crema de cacao blanca
• ¼ de onza de jugo de limón recién exprimido
• Hielo
• Rodaja de limón para decorar

Instrucciones

1. Enfríe una copa de martini o una copa.
2. En una coctelera, agregue hielo, vodka, licor de frambuesa, crema de cacao blanca y jugo de limón.
3. Agitar para enfriar.
4. Cuela en un vaso enfriado.
5. Decóralo con una rodaja de limón.

Cócteles Dulces Clásicos

Dulce y con alcohol son el final perfecto para cualquier comida, y la mayoría de estos cócteles de postre son tan satisfactorios que son un postre en sí mismos. Con una variedad de perfiles de sabor, pruebe uno o todos estos deliciosos cócteles de postre.