Ingredientes
- Hielo
- 2 onzas de ron oscuro
- Cerveza de jengibre
Instrucciones
- Llena un vaso alto con hielo.
- Añade el ron oscuro y completa con cerveza de jengibre. Sirve sin remover para preservar las capas.
Variaciones y Sustituciones
El Oscuro y Tormentoso va más allá de una simple Mula de Moscú con ron. Aunque es un highball de solo dos ingredientes, su simplicidad es elegante. Aquí van algunas ideas para personalizarlo:
- Añade ½ onza de jugo de lima con el ron y remueve antes de verter la cerveza de jengibre.
- Suaviza el jengibre mezclando mitad cerveza de jengibre y mitad gaseosa.
- Usa ron especiado en lugar de ron oscuro para un toque aromático.
- Prueba cervezas de jengibre infusionadas, como la de hibisco.
- Sustituye 1 onza de ron por licor de café.
- Reemplaza ½ onza de ron por ½ onza de licor de naranja.
Decoración
Tradicionalmente, este highball se sirve sin guarnición, pero puedes elevarlo con una cereza al marrasquino o una rodaja, twist o rueda de cítricos. Una rodaja de lima exprimible añade un brillo cítrico irresistible.
Sobre el Oscuro y Tormentoso
El Oscuro y Tormentoso es la versión genérica del cóctel Dark 'n' Stormy, marca registrada que requiere ron Gosling's Black Seal. Esta variante permite mayor flexibilidad con rones oscuros. Es la bebida nacional no oficial de Bermudas, cuyo aspecto evoca los cielos tormentosos sobre su mar. Sea cual sea el ron, resulta intrigante, compleja y deliciosa.
Cielos Tormentosos por Delante
No necesitas estar en Bermudas ni en plena tormenta para disfrutar este vibrante cóctel. Sus sabores profundos y misteriosos te harán volver por más.