Ingredientes
- Un gajo de lima y sal para el borde
- 1¾ onzas de tequila plateado
- 1¼ onzas de jugo de lima recién exprimido
- ¾ onza de jugo de naranja recién exprimido
- ¼ de onza de néctar de agave
- Hielo
- Rueda de lima para decorar
Instrucciones
- Para preparar el borde, frota el borde del vaso bajo con la rodaja de lima.
- Con la sal en un platillo, sumerja la mitad o todo el borde del vaso en la sal para cubrirlo.
- En una coctelera, agregue hielo, tequila, jugo de lima, jugo de naranja y néctar de agave.
- Agitar para enfriar.
- Cuela en un vaso preparado.
- Decóralo con una rodaja de lima.
Variaciones y sustituciones
No existe una receta estándar o establecida para la margarita flaca. Esto significa que hay una extensa lista de oportunidades para variaciones y sustituciones cuando construye su margarita flaca.
- Omita el agave para que no tenga dulzura adicional.
- Use un chorrito pequeño de jarabe simple o miel en lugar de agave.
- Se puede usar licor de naranja en lugar de jugo de naranja y agave.
- Use néctar de agave ligero o cree una versión más ligera mezclando partes iguales con agua en una cacerola pequeña a fuego medio, hasta que el agave y el agua se hayan combinado.
- Añadir media onza más o menos de jugo de limón recién exprimido alegra la margarita sin agregar azúcar.
- Para una margarita verdaderamente delgada, use solo tequila, jugo de lima y jugo de naranja.
- Cubra la margarita con un chorrito de gaseosa natural o de lima.
Guarniciones
La guarnición delgada de margarita se puede personalizar o modificar fácilmente para hacer la bebida ideal.
- Omita o use una porción más pequeña del borde si no quiere un sabor salado. Definitivamente omita el borde de azúcar por completo en una margarita flaca.
- Use una rodaja o una rodaja de lima en lugar de la rueda.
- Una rodaja de naranja agrega un sabor cítrico más jugoso en lugar de ácido. Considere usar una rueda, una cuña o una rebanada.
- Una rodaja, rueda o rodaja de limón agrega una nota cítrica brillante y ácida.
- Si desea un toque cítrico más sutil, considere una cáscara o un twist de cítricos, ya sea lima, limón o naranja.
- Una rueda de cítricos deshidratados de cualquier tipo le da al cóctel un aspecto llamativo.
Sobre la Flaca Margarita
Los cantineros han estado preparando margaritas durante casi 100 años, con el aumento más notable durante la era de la Prohibición cuando los estadounidenses cruzaban la frontera a México en busca de licor, convirtiéndolo en uno de los licores más fácilmente accesibles durante ese tiempo seco y oscuro. Cuando la salud comenzó a tomar una parte importante en el diálogo estadounidense, tanto en el marketing como en la vida diaria, la margarita flaca comenzó a hacer acto de presencia, ya que las elecciones saludables comenzaron a ganar importancia en la vida cotidiana.
Las margaritas delgadas comenzaron a prosperar a medida que los bebedores comenzaron a cuidar sus cinturas y crecieron aún más a medida que la gente comenzó a buscar cócteles con solo un puñado de ingredientes, manteniendo al mínimo el proceso de elaboración del cóctel y la lista de ingredientes. La más delgada de las margaritas flacas, que consiste solo en tequila y jugo de lima, pronto saltó a la fama gracias a este interés popular.
Adelgazar sin perder peso
La margarita flaca minimiza las calorías pero no el sabor. Mantiene las notas de tequila, lima cítrica, naranja cítrica y notas ligeramente dulces sin todos los aditivos. Con todos estos sabores increíbles en una receta fácil, si está buscando una bebida que no lo abrume, la margarita flaca no lo decepcionará.