Agua con infusión de frutas frescas

El agua con infusión de frutas frescas, a menudo denominada aguas frescas, es una bebida veraniega refrescante, ligera y sin alcohol que es fácil de preparar. Rebane un poco de fruta, agregue algunas verduras o hierbas, colóquelo en una jarra, agregue agua fría y enfríe durante unas horas. Vierte sobre hielo, decora con una pieza de fruta y disfruta.

Recetas de agua con infusión de frutas frescas

Agua cítrica de pepino

Ingredientes

• 1 limón grande, en rodajas
• 1 lima grande, en rodajas
• 1 naranja grande, en rodajas
• 1 pepino grande, en rodajas
• 1/2 galón de agua

Instrucciones

1. Coloque todas las frutas y verduras en una jarra de vidrio.
2. Agregue agua.
3. Deje en infusión durante dos horas antes de servir con hielo.

Agua de Naranja y Menta

Ingredientes

• 3 naranjas grandes, en rodajas
• 10 hojas de menta
• 1/2 galón de agua

Instrucciones

1. Coloca rodajas de menta y naranja en una jarra.
2. Agregue agua.
3. Infundir durante dos horas en el refrigerador.
4. Vierta sobre hielo.
5. Sirva adornado con una rodaja de naranja y una ramita de menta.

Pepino Melón Aguas Frescas

Ingredientes

• 1 pepino grande, en rodajas
• 1/4 melón dulce, en cubos
• 1/4 melón, en cubos
• 1/2 galón de agua

Instrucciones

1. Coloca el melón y el pepino en una jarra de vidrio.
2. Agregue agua.
3. Deje reposar, refrigerado, durante dos horas.
4. Sirva sobre hielo.
5. Decóralo con bolitas de melón ensartadas en un palito.

Sandía Albahaca Aguas Frescas

Ingredientes

• 2 tazas de sandía sin semillas, en cubos
• 10 a 12 hojas de albahaca
• 1/2 galón de agua

Instrucciones

1. Vierta agua sobre el melón y la albahaca.
2. Refrigerar durante dos horas.
3. Sirva sobre hielo.
4. Adorne con una ramita de albahaca.

Aguas Frescas Cítricas Cilantro

Ingredientes

• 1 limón grande, en rodajas
• 1 lima grande, en rodajas
• 1 naranja grande, en rodajas
• 1/4 taza de hojas de cilantro

Instrucciones

1. Vierta agua sobre las frutas cítricas y el cilantro.
2. Refrigerar durante dos horas.
3. Sirva sobre hielo.
4. Decóralo con una rodaja de naranja y una ramita de cilantro.

Limón Lavanda Aguas Frescas

Ingredientes

• 3 limones grandes, en rodajas gruesas
• 1/4 taza de lavanda fresca
• 1/2 galón de agua

Instrucciones

1. Vierta agua sobre los limones y la lavanda.
2. Refrigerar durante dos horas
3. Sirva sobre hielo, adornado con una ramita de lavanda.

Aguas Frescas De Piña Chipotle Menta

Ingredientes

• 1/4 taza de agua
• 1/2 taza de azúcar
• 10 hojas de menta
• 1/4 de cucharadita de polvo de chipotle seco
• 2 tazas de piña en cubos
• 1/2 galón de agua

Instrucciones

1. En una cacerola pequeña, hierva el azúcar y el agua a fuego medio.
2. Reduzca el fuego a fuego lento y deje que el almíbar hierva a fuego lento unos tres minutos, hasta que el azúcar se disuelva y el líquido se espese un poco.
3. Retira el almíbar del fuego y deja que se enfríe por completo.
4. Coloque el jarabe enfriado en un vaso con hojas de menta y chipotle y triture el jarabe y la menta.
5. Coloque la piña en una jarra de vidrio grande y agregue el almíbar machacado y el agua. Revolver.
6. Refrigerar durante dos horas. Revuelva nuevamente antes de servir con hielo, adornado con una rodaja de piña y una ramita de menta.

Variaciones

Las variaciones de las aguas frescas son prácticamente ilimitadas:su capacidad para hacer aguas con infusión de frutas está limitada únicamente por su imaginación. Los sabores pueden ser tan simples como un solo sabor a fruta, o pueden hacerse más complejos agregando sabores de frutas complementarios. Mezcla algunas frutas, hierbas, verduras e incluso flores para ver qué sabores puedes crear.

Algunas frutas y verduras que tal vez quiera probar solas o en combinación con otras frutas:

• Naranja
• Limón
• Lima
• Sandia
• Melón
• Bayas:ya sea una sola baya o bayas mixtas
• Pepino
• Mango
• Piña

Las bebidas se pueden servir con o sin azúcar y se pueden preparar con agua con o sin gas.

Haz un Lote para Disfrutar y Servir

El agua con infusión de frutas se mantiene en el refrigerador durante varios días. Prepara una tanda de aguas infundidas con frutas frescas para tu próxima barbacoa o fiesta y sírvelas con algunos aperitivos gourmet de mariscos.