Galería de imágenes de cupcakes y pasteles para una nueva era Las chispas son un adorno simple y atemporal para cupcakes. Ver más fotos de cupcakes y pasteles. Ya sea que haga cupcakes desde cero o los compre prefabricados, siempre hay una buena razón para agregar un toque final llamativo. Aquí hay 10 formas imaginativas de arreglar este postre clásico. Independientemente de los consejos de decoración que emplees, recuerda cepillar los cupcakes recién horneados con los dedos o con un pincel limpio para deshacerte de las migas sueltas antes de comenzar a glasear o glasear. La experiencia de comer un cupcake también tiene que ver con cómo se muestra. Cuando su lote esté listo para servir, colóquelo en un plato atractivo de algún tipo, como un puesto de pastel rústico, una fuente de plata para servir o un plato con un patrón interesante. Diviértete y recuerda que cuando se trata de decorar cupcakes, ¡tu imaginación es el límite!
Contenido- Sprinkles y Spice and Everything Nice
- Usa caramelos, todos los tamaños, grandes y pequeños
- Adorne con fruta fresca
- Impresione con plantillas
- Parte superior con juguetes y figuritas
- Personalizar con colorante alimentario
- Adorne con flores comestibles
- Juega a disfrazarte con forros y mangas decorativas
- Logre un glaseado de calidad profesional
- Esmalte en el toque final
10:Chispitas y especias y todo lo bueno
Por supuesto, las chispas de colores estándar en colores sólidos o variados son una decoración de magdalenas probada y verdadera. Sus opciones van desde gránulos finos similares a la arena hasta pequeñas pepitas o formas del tamaño de una perla. Cuando aplique escamas bastante pequeñas, sostenga el agitador más alto para obtener un polvo ligero y uniforme y más bajo para una cobertura más densa. Pero no permita que lo que viene empaquetado como "chispitas" en los pasillos de horneado de las tiendas de comestibles limite su destreza creativa en la cocina. Hay muchos comestibles relativamente pequeños que pueden servir como un tipo de rociado, ¡muchos de los cuales ya están en la despensa de tu cocina! Intente espolvorear chispas de chocolate, nueces ralladas o incluso café molido. Las especias como la canela, la pimienta de cayena o el clavo también pueden hacer el trabajo y agregar otra dimensión de sabor a su dulce horneado.
9:Usa dulces, todos los tamaños grandes y pequeños
Un mini bastón de caramelo agrega un toque de estilo navideño a una magdalena. Por tantos dulces que haya en el mundo, hay tantas formas de adornar cupcakes. Una capa de glaseado es como un lienzo en blanco. Aplique con cuidado caramelos individuales como M&M o Skittles alrededor de los bordes exteriores, o utilícelos para formar una forma (a los niños les encantan las caritas sonrientes, los corazones y las flores). Si el caramelo es demasiado delicado o pequeño para manipularlo fácilmente con los dedos, intente aplicarlo con pinzas. No descarte la barra de chocolate todopoderosa debido a su tamaño:use un procesador de alimentos o un molinillo de café limpio para pulverizarlo en trozos para una guarnición sabrosa. (También puede ponerlo en una bolsa sellable y aplastarlo con una lata o un mazo de madera). La mejor parte de usar dulces como guarnición es que vienen en todo tipo de formas, colores y sabores de temporada, lo que hace que sea fácil de coordina tus cupcakes con el tema de tu fiesta. Por ejemplo, las gominolas son una excelente decoración para los cupcakes de Pascua y los dulces de maíz lucen otoñales para Halloween o los cupcakes de cosecha.
8:Adorne con fruta fresca
Si está buscando formas de adornar cupcakes sin cargar con muchos ingredientes altos en calorías, experimente con frutas. Juega con diferentes métodos para cortar y mostrar tus cosechas. Es posible que se sorprenda de cuántas maneras puede cortar la carambola, la fresa o el mango. O bien, puede triturar la fruta para que adquiera la consistencia de mermelada y usarla como sustituto del glaseado azucarado. Para un sabor más decadente, extienda la fruta sobre la corona de la magdalena antes de agregar una cucharada de crema batida o una capa de glaseado. Apila generosamente fruta fresca o coloca solo unas pocas piezas artísticamente, según el estilo que busques.
7:Impresione con plantillas
El cacao es un delicioso polvo para espolvorear para usar junto con las plantillas de cupcakes. No tienes que ser un panadero experto para hacer bien esta técnica. Las plantillas para cupcakes te permiten producir un diseño de aspecto profesional sin complicaciones. Tal vez esté preparando un lote de pastelitos para el salón de clases de su hijo en edad preescolar o para una reunión en la oficina durante las vacaciones. Ya sea que tenga la forma de un copo de nieve, una pelota de béisbol o cualquier otra cosa, seleccione una plantilla que se adapte a la ocasión. Simplemente aplique primero una capa plana de glaseado. Sostén la plantilla sobre la magdalena de modo que casi toque el glaseado. Luego, espolvorea azúcar de colores, cacao o tu cobertura favorita sobre la plantilla. ¡Voila! Tienes un postre encantador que parece que tomó horas prepararlo.
6:Cubra con juguetes y figuritas
Embellecer las magdalenas con juguetes y figuritas en miniatura es una manera segura de deleitar a los amantes de los postres más exigentes:¡los niños! Encuentra G.I. en miniatura. Joe warriors, sombrillas de papel o joyas de plástico en tiendas de dólar o tiendas de juguetes. Puede usarlos para establecer un tema, como princesa bonita o superhéroes. Las magdalenas pueden incluso ser una forma innovadora de presentar los favores de la fiesta; un anillo o un collar de juguete de bajo costo presentado en una magdalena podría ser todo un éxito en la fiesta de cumpleaños de una niña. Juega con la colocación del juguete para determinar si se ve mejor centrado o torcido y cayendo en cascada por el costado. Los artículos se destacan mejor contra un fondo de glaseado que es un color contrastante. Antes de servir cupcakes con adornos de juguetes, ¡asegúrate de que todos sepan que los juguetes no son comestibles!
5:Personalizar con colorante alimentario
Para el glaseado rojo y azul, use colorantes alternativos totalmente naturales en lugar de colorantes alimentarios cargados de químicos. Según algunos científicos alimentarios, los colorantes alimentarios artificiales están hechos con sustancias químicas que han demostrado ser peligrosas para nuestra salud, incluso en pequeñas cantidades. Afortunadamente, existen alternativas de colorantes alimentarios naturales que nos permiten infundir masa y glaseado para cupcakes con un toque de color vibrante sin sacrificar nuestro bienestar. Tenga en cuenta que los colores derivados de tintes a base de vegetales y otros tintes naturales generalmente no son tan intensos como sus contrapartes ricas en químicos. Es posible que deba agregar más colorante o simplemente vivir con un rubor rosado en lugar de un rojo verdadero, según la marca de tinte que compre. Agregue una gota a la vez al glaseado hasta que llegue al color que desea.
4:Adorne con flores comestibles
Las flores comestibles son una forma natural y sin esfuerzo de darles a tus cupcakes un toque de encanto caprichoso. Cultiva las tuyas o cómpralas por bolsa en supermercados especializados. Las capuchinas, los pensamientos, las violetas, el crisantemo, la lavanda y la manzanilla son guarniciones bonitas. Asegúrate de enjuagar suavemente la variedad comestible que elijas primero para eliminar los insectos o el fertilizante de los pétalos. Seque las flores, corte los tallos y con cuidado presione las flores en el glaseado para que permanezcan en su lugar. La ubicación no tiene que limitarse a la magdalena en sí. También puede esparcir las cabezas de flores sobrantes en el plato para servir cupcakes para un efecto adicional.
3:Juega a disfrazarte con forros y mangas decorativas
Los alegres moldes para cupcakes realzan los pasteles básicos de chocolate o vainilla. Los forros evitan que los cupcakes se peguen a un molde para muffins y facilitan infinitamente el transporte de sus productos horneados. También agregan un poco de actitud a su presentación. Los revestimientos para cupcakes vienen en un arcoíris de colores, diseños y materiales, como papel o papel de aluminio. Las fundas para cupcakes son similares, pero son puramente decorativas. Envuélvalos alrededor del exterior del forro. También llamados "puños" o "envolturas", pueden sentarse un poco más arriba que la línea de glaseado o más abajo, cubriendo solo el revestimiento. Algunas mangas tienen un diseño recortado que se ve a través del forro. Si lo que busca es este efecto de ventana manchada, use un delineador y un envoltorio de otro color para acentuar el patrón en el puño.
2:Consiga un glaseado de calidad profesional
Seamos honestos:el gusto siempre triunfa sobre la apariencia. Pero puedes tener lo mejor de ambos mundos para que tus cupcakes atraigan la vista y el paladar. Una vez que haya clavado una receta de magdalenas, estará listo para abordar las técnicas de decoración para que su postre se vea tan bien como sabe. Una herramienta que puede ayudarte a embellecer como un experto es una bolsa de decoración, que viene en versiones triangulares reutilizables, desechables o de pergamino. Experimente con cuál se siente mejor para usted. Los tamaños de las puntas varían y pueden ayudarlo a crear de todo, desde bordes festoneados hasta pétalos de rosa y mucho más. Además, ¿sabías que hay muchos tipos diferentes de glaseado? Desde crema de mantequilla suave y rígida hasta versiones batidas esponjosas de glaseados de merengue, puede seleccionar el tipo adecuado para el aspecto y el sabor que desea lograr.
1:Esmalte en el toque final
Un glaseado dulce y una cubierta de migas de streusel hacen que los cupcakes sean irresistibles. Un glaseado puede ser una sustitución simple y elegante del glaseado. Elaborados principalmente con agua y azúcar en polvo, los glaseados son transparentes, opacos o coloreados (el matiz proviene del colorante alimentario o de los purés de frutas). Rocíe un glaseado caliente sobre una magdalena para crear una capa suave y azucarada que se acumule en la parte superior. Se enfriará para formar una corteza fina y dura, que ayuda a mantener el cupcake esponjoso y húmedo. También puede usar una cuchara para rociar una cantidad más pequeña, formando zigzags u otros diseños. Los glaseados tienen una dulzura mordaz. Para templar, prueba a darle sabor con jugo de toronja, leche, café o uno de tus sabores favoritos.
Mucha más información
Fuentes
- Todas las recetas:Cómo hacer cupcakes. 2010. (21 de mayo de 2010).http://allrecipes.com/HowTo/How-to-Make-Cupcakes/Detail.aspx
- Directo de cumpleaños:púas para decorar cupcakes de Beach Time Toys. 2010. (20 de mayo de 2010).http://www.birthdaydirect.com/beach-time-toys-cupcake-decorating-picks-12-p-12080.html
- CNET. Decora cupcakes sin herramientas sofisticadas. 14 de diciembre de 2008. (20 de mayo de 1010).http://www.cnet.com/8301-13553_1-10121218-32.html
- Vida en el campo. Ideas y recetas para decorar cupcakes. 2010. (20 de mayo de 2010).http://www.countryliving.com/cooking/recipes/cupcake-decorating-ideas-0309
- Hansen, Kaye y Liv Hansen. The Global Gourmet:Me encantan los postres. Esmaltes simples. 2008. (20 de mayo de 2010).http://www.globalgourmet.com/food/ild/2008/0508/simple-glaze.html
- Lauderdale, Cyndi y Erv Evans. Folletos informativos sobre horticultura de la Universidad Estatal de Carolina del Norte. "Flores comestibles". (20 de mayo de 2010).http://www.ces.ncsu.edu/depts/hort/hil/hil-8513.html
- Martha Stewart.com. Nuestras Mejores Magdalenas. 2010. (20 de mayo de 2010).http://www.marthastewart.com/photogallery/fancy-cupcakes
- Noticias científicas. "Peligros de colorantes alimentarios artificiales". 8 de mayo de 2008. (20 de mayo de 2010). http://science-news.org/artificial-food-coloring/artificial-food-coloring-dangers/
- Comprar BakersNook. Colorante alimentario natural de Chefmaster. 2010. (20 de mayo de 2010).http://www.shopbakersnook.com/NaturalFoodcoloringbyChefmaster.html