Sorprende en el Día de San Patricio con estos cupcakes de chocolate que esconden tréboles verdes en su interior. Una receta festiva, fácil y deliciosa que deleitará a todos.
Resumen de la receta
Preparación: 1 hora | Horneado: 35 minutos | Total: 1 hora 35 minutos | Porciones: 24
Ingredientes
- 1 caja de mezcla para pastel blanco
- Colorante alimentario en gel verde
- 1 caja de mezcla para pastel de chocolate
- 3 tazas de glaseado blanco
- 3 tazas de glaseado verde
- Chispitas variadas
Instrucciones
- Paso 1: Precalienta el horno a 350ºF (175ºC). Prepara la mezcla para pastel blanco según las instrucciones del paquete. Tiñe la masa con colorante verde hasta obtener el tono deseado. Forra una bandeja de 15x10x1 pulgadas con papel pergamino engrasado ligeramente. Extiende la masa uniformemente y hornea 20 minutos o hasta que un palillo salga limpio. Enfría completamente. Corta 24 tréboles con un cortador de 1-1.5 pulgadas.
- Paso 2: Prepara la mezcla de chocolate según el paquete. Forra 24 moldes para muffins de 2.5 pulgadas con papeles. Coloca 1 cucharada de masa en cada uno, añade un trébol (orientados igual) y cubre con 1-2 cucharadas más. Hornea 15-20 minutos. Enfría completamente.
- Paso 3: En una manga pastelera con boquilla, alterna glaseado blanco y verde para un efecto jaspeado.
- Paso 4: Decora los cupcakes con el glaseado y chispitas a tu gusto.