Esta receta de pastel decorado se ve increíblemente impresionante, pero no es tan difícil de crear como podría pensar. Eche un vistazo y pruebe esta receta de pastel perfecta para el Día de San Patricio u otras ocasiones especiales.
Resumen de recetas total:3 horas Porciones:12
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 2 cajas de mezcla para pastel blanco
14 tazas de glaseado blanco
Colorante alimentario en gel rojo, naranja, amarillo, verde, azul y morado
3 - 4 tazas de bolas de chocolate doradas cubiertas de caramelo, como Sixlets
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Hornee las mezclas para pasteles de acuerdo con las instrucciones del paquete usando cuatro moldes redondos para hornear de 8 o 9 pulgadas. Enfriar por completo.
Paso 2
Mientras tanto, divida el glaseado en 7 tazones (2 tazas de glaseado por tazón). Tiñe cada tazón de un color diferente, dejando un tazón blanco. Transfiera el glaseado de cada color (excepto el blanco) a bolsas de plástico con cierre de un cuarto de galón.
Paso 3
Recorte la parte superior de la torta, si lo desea. Corta un círculo de dos de las capas de pastel, dejando un borde de aproximadamente 2 pulgadas.
Paso 4
Para ensamblar, coloque una capa entera de pastel en una tabla para pasteles o coloque un soporte para pasteles en una mesa giratoria. Extienda con una fina capa de glaseado blanco. Repita con los dos anillos de capas de pastel. Rellena el pastel con las bolas de chocolate doradas cubiertas de caramelo. Cubra con la capa restante de pastel entero.
Paso 5
Extienda una fina capa de glaseado blanco alrededor de todo el pastel. Enfriar 30 minutos. Corta la esquina de cada bolsa de glaseado haciendo una abertura de aproximadamente 1/2 pulgada. Coloque una línea de 1 pulgada de grosor de glaseado de colores alrededor del exterior de los anillos para hacer pasteles. Repita con los colores restantes, alternando según lo desee, capa uno tras otro como rayas horizontales. Usando un raspador de banco o una regla de plástico, alise el glaseado en 1 movimiento lateral blanco girando cuidadosamente la mesa giratoria. Coloca aros de 1 pulgada de grosor encima del pastel, alternando los colores como desees, creando un "ojo de buey". Sostenga el raspador de banco hasta la mitad de la parte superior del pastel y gire la mesa giratoria mientras alisa el glaseado.
