Descubre el Pastel Arcoíris de Bola de Nieve, un postre espectacular y colorido que puedes preparar con antelación para impresionar a todos. Ideal para fiestas.
Resumen de la receta
Porciones: 16
Ingredientes
- 1 litro de helado de fresa
- 1 litro de sorbete de naranja
- 1 litro de sorbete de lima
- 3 cuartos de helado de vainilla
- 2 tazas de crema batida, batida
- 1 cucharadita de vainilla
Instrucciones
- Paso 1: Enfríe un molde tubular de 10 pulgadas con fondo removible. Con una cuchara pequeña, forme bolas de helado de fresa y sorbetes. Colóquelas en una bandeja para hornear y métalas al congelador hasta que estén firmes.
- Paso 2: Suavice el helado de vainilla y bátalo hasta que quede esponjoso como crema batida. Coloque una capa de bolitas de colores en el molde refrigerado. Agregue helado batido para llenar los espacios. Repita las capas hasta llenar el molde. Congele durante la noche a 0°F o menos.
- Paso 3: Desmolde el pastel y cúbrelo con crema batida saborizada con vainilla.
Cómo almacenar
Si lo prefieres, déjalo en el molde, cúbrelo con papel aluminio y congélalo por varios días.
Información nutricional (por porción)
663 calorías; 26 g de grasa; 91 mg de colesterol; 16 g de grasa saturada; 99 g de carbohidratos; 6 g de grasa monoinsaturada; 1 g de grasa poliinsaturada; 2 g de fibra; 79 g de azúcares; 6 g de proteína; vitamina A 1118 UI; vitamina C 5,4 mg; tiamina 0,1 mg; riboflavina 0,6 mg; niacina 0,2 mg; vitamina B6 0,1 mg; folato 12 mcg; vitamina B12 0,6 mcg; sodio 191 mg; potasio 441 mg; calcio 258 mg; hierro 0,6 mg.