Un postre espectacular:ese es el pastel Rainbow Snowball. La fijación se hace todo por delante.
Enfríe un molde tubular de 10 pulgadas con fondo removible. Con una cuchara pequeña, forme bolas de helado de fresa y los sorbetes. Colócalo en una bandeja para hornear; colocar en el congelador hasta que esté firme.
Suaviza el helado de vainilla. Batir hasta que quede como crema batida esponjosa. Coloque una capa de bolitas de colores en el molde para tubos refrigerado. Agregue helado batido para llenar los espacios. Repita hasta que la bandeja esté llena. Congele durante la noche a 0°F. o menos.
Retire de la sartén. Frost con crema batida con sabor a vainilla.
Si gusta, déjelo en la sartén; cubra con papel aluminio; congelar varios días.
