Si está buscando un aperitivo simple y delicioso para impulsar su próxima cena, encontrará que abundan las opciones. ¿Está buscando un aperitivo fácil para comenzar su cena? Ya sea que esté preparando una comida formal de cinco platos o una comida al aire libre informal, puede encontrar excelentes ideas para comenzar bien la noche en varios lugares:libros de cocina, [url='562586']sitios web para amantes de la comida[/url] o incluso a través de amigos.
Un aperitivo debe complementar el resto del menú, por lo que deberá tener en cuenta el plato principal. Eso significa que si está sirviendo algo sofisticado como Coquille St. Jacques, un plato de charcutería (ver más abajo) podría servir como un preludio perfecto; los chips de tortilla y la salsa de maíz tostado pueden funcionar mejor con [url='518633']bistec[/url] a la parrilla.
Tenga la seguridad de que servir un bocado delicioso antes de la comida no tiene por qué ser complicado ni llevar mucho tiempo. Aquí hay algunas ideas simples y fáciles para ayudarlo a asegurarse de tener algo listo para que sus invitados puedan picar cuando lleguen. Lo mejor de todo es que muchos de ellos se pueden preparar con ingredientes comprados en su charcutería local, mientras que otros se pueden preparar en menos de 30 minutos.
Queso, fruta y frutos secos . Para mayor facilidad y versatilidad, arme un elegante plato de queso. En cualquier supermercado se pueden encontrar quesos interesantes desde Asiago hasta Yorkshire Blue. Combine el queso con algunas frutas secas como arándanos o albaricoques, uvas frescas o rodajas de manzana y nueces, almendras o nueces. Agregar galletas o pan es opcional.
Antipasto . La palabra italiana que significa "antes de la pasta", antipasto está diseñada para tentar los sentidos y provocar el apetito por la comida que se avecina. Un plato de antipasto incluye una variedad de sabrosos bocados, como quesos, vegetales marinados como pimientos rojos asados, ajo en escabeche o corazones de alcachofa, aceitunas saladas, fiambres como salami o pepperoni, y delicias de mariscos como salmón ahumado o anchoas.
Charcutería. Un primo del antipasto, la charcutería es un arte francés que seguramente impresionará a sus invitados. Es una variedad de carnes secas (generalmente productos relacionados con la carne de cerdo), que incluyen paté, rillettes (cerdo cocido desmenuzado mezclado con grasa de cerdo), jamón, prosciutto y salchichas. Un buen pan y cornichons (pequeños pepinillos) son acompañamientos tradicionales.
Dips y pastas para untar. Pruebe hummus con zanahorias, apio y chips de pita, salsa de espinacas con galletas saladas y tiras de pimiento rojo, o guacamole o salsa con chips de maíz.
Brie tibio difundir. Brie siempre es una buena opción para los meses de invierno. Simplemente cubra una ronda de queso brie con su conserva de frutas favorita o chutney más algunas nueces tostadas, y caliente en el horno a 325 grados Fahrenheit (163 grados Celsius) durante 10 minutos o hasta que el queso esté suave. Sírvelo con pan francés o galletas saladas simples para disfrutar de un delicioso manjar.
¿Buscas más ideas? Pruebe un cóctel de camarones, edamame, dip de cebolla servido con papas fritas caseras, pan plano o pizzas en miniatura, o brochetas pequeñas con jamón y piña o pollo a la parrilla y champiñones.
Ahora que el aperitivo está planeado, relájate y disfruta de tus invitados. ¡Buen provecho!