El Shamrock Shake de McDonald's es un verdadero ícono con estatus legendario. Presente en el menú durante más de 50 años, cuenta con una fiel legión de seguidores. La llegada de la primavera se anuncia con los vibrantes anuncios del Shamrock Shake de McDonald's. Este batido de menta es un clásico del gigante de la comida rápida desde 1970, superando en longevidad a otros emblemas como el McRib (1981) y los Chicken McNuggets (1983).
En homenaje a este deleite perdurable, exploramos la fascinante historia detrás de este batido verde icónico.
Historia del Shamrock Shake
Aunque debutó oficialmente en 1970, el Shamrock Shake fue creado en 1967 por Hal Rosen, propietario de un McDonald's en Connecticut, para celebrar el Día de San Patricio. Tres años después, llegó a los menús nacionales.
Los fans nostálgicos recordarán que no siempre fue de menta verde. En su versión inicial, tenía un sabor cítrico: helado de vainilla con sorbete de limón/lima y jarabe de vainilla. Nada de menta.
Tres años tras su lanzamiento, McDonald's eliminó el sorbete y lo ofreció como batido de vainilla con colorante verde.
En 1983, un hito clave: se incorporó el sabor a menta, definiendo su identidad única y estacional. ¿Por qué tardaron más de una década? Es un misterio.
Desde su estreno, fue un éxito rotundo. En 1974, las ventas financiaron la primera Casa Ronald McDonald en Filadelfia.
¿Cómo sabe realmente?
McDonald's domina el arte del helado, y el Shamrock Shake no decepciona: cremoso, suave, con menta sutil y coronado de crema batida. Su vigencia de más de 50 años lo confirma.
Excelente en marketing y causas benéficas, como en 2010, cuando el "Batido de trébol más grande del mundo" (7 metros de altura) se lanzó al río Chicago por una donación de $10,000 a una Casa Ronald McDonald.
Ingredientes simples: helado de vainilla bajo en grasa, jarabe Shamrock y crema batida ligera. Pero ojo con las calorías: un pequeño tiene 460 (13 g grasa, 63 g azúcar); el grande, casi 800 (112 g azúcar).
En 2010, McDonald's lanzó el batido gigante al río Chicago para recaudar fondos para una Casa Ronald McDonald. ¿Cuándo está disponible?
Como tesoros limitados (¡McRib incluido!), solo de principios de febrero a San Patricio. Su escasez alimenta su fama.
No fue nacional hasta 2012. Antes, fans usaban la app Shamrock Shake Finder para localizarlo. ¡Dedicación pura!
Ha evolucionado: Shamrock Chocolate Shake, Chocolate Chip Frappé, Mocha, Hot Chocolate y un efímero Sundae. En 2017, llegó el OREO Shamrock McFlurry, disponible de nuevo este año.
Publicado originalmente: 25 de febrero de 2020