Esta publicación fue escrita por Ann Louise Gittleman, PhD, CNS, autora de Metabolismo Radical.
Cuando se trata de perder peso, ¿eres un "perdedor lento"? ¿Tienes más de 40 años, o tu metabolismo simplemente cree que los tienes?
Si siente que su tasa metabólica se está desacelerando y que esos kilos de más son difíciles de perder, entonces mi último libro, Metabolismo radical ($18.30, Amazon), es para ti. Mi nuevo programa está diseñado específicamente para personas que han entrado en su mejor momento y experimentaron una desaceleración metabólica o son más jóvenes, en sus 20 o 30 años, pero tienen problemas como una tiroides lenta que hace que su metabolismo se detenga.
Tengo más de 50 años y, al pasar por esa transición, me vi desafiado personalmente por este tipo de desaceleración metabólica. El plan en este libro surgió directamente de lo que descubrí que funcionó para mí y para otros, y estoy aquí para informar felizmente que su metabolismo puede reactivarse, independientemente de su edad.
Cómo reactivar el metabolismo después de los 40
Los problemas de tiroides son una epidemia hoy en día. Muchas personas, especialmente las mujeres, están muy familiarizadas con los efectos de una tiroides lenta, incluso si no han sido diagnosticadas oficialmente como “hipotiroideas”. La toxicidad es el factor más importante detrás de la deficiencia de tiroides y la desaceleración metabólica, y ninguna dieta en el mundo funcionará si tiene un metabolismo tóxico.
Las toxinas nos rodean hoy. Podemos comer de manera limpia, usar productos naturales y filtrar el agua y el aire, pero solo podemos reducir nuestra exposición, no eliminarla. Muchas toxinas comunes y cotidianas se dirigen a la glándula tiroides. Por esa razón, un enfoque principal de Metabolismo Radical está mitigando este daño metabólico y apoyando la capacidad de su cuerpo para limpiarse. Cuando el cuerpo puede desintoxicarse adecuadamente, todas las glándulas funcionan mejor, incluida la tiroides.
Además de la desintoxicación, otro requisito importante para rejuvenecer un metabolismo lento es alimentar su horno metabólico con el combustible adecuado. ¿Sabía que tiene tres tejidos metabólicamente activos que influyen en la utilización de energía, el almacenamiento de grasa e incluso los antojos de alimentos? Y cada uno requiere un tipo diferente de combustible con requisitos nutricionales específicos para un funcionamiento óptimo. Una de las razones por las que muchas dietas fallan es que no corrigen el cierre de estos tejidos críticos para quemar grasa.
Uno de los tres tejidos metabólicamente activos es la grasa parda. La grasa blanca es lo que se acumula debajo de la piel y alrededor de la periferia del cuerpo, pero la grasa marrón se encuentra más profundamente en el cuerpo, alrededor de los órganos internos.
La grasa marrón quema muchas más calorías que la grasa blanca. Los bebés nacen con una gran cantidad de grasa parda, que ayuda a mantener la temperatura corporal, y los animales dependen de la grasa parda para mantenerse calientes durante la hibernación. Tendemos a perder grasa parda a medida que envejecemos, y cuanto más grasa blanca acumulamos, menos metabólicamente activa se vuelve nuestra grasa parda. ¿Qué hace que la grasa marrón sea marrón? La presencia de unidades celulares concentradas que queman grasa llamadas mitocondrias.
La buena noticia es que la grasa parda y sus mitocondrias pueden reactivarse si conoce los trucos correctos, y uno excelente es el GLA. El GLA (ácido gamma linolénico) es un activador de la grasa parda que estimula las mitocondrias y hace que su cuerpo queme, en lugar de almacenar, más energía.
Cuando rejuvenece esos tejidos hasta el nivel de la célula, en combinación con la reducción de su carga tóxica, ¡un metabolismo tóxico puede convertirse en uno excelente! Metabolismo Radical incluye un programa simple y fácil de seguir que hace que muchas personas disfruten de una pérdida de peso más fácil, más energía y mejores estados de ánimo, y una colección de síntomas molestos simplemente desaparecen.
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Gittleman es un experto en nutrición y un El autor más vendido del New York Times que ha publicado más de 35 libros sobre pérdida de peso, salud y bienestar. Es una oradora consumada y ha aparecido en numerosos programas de televisión, incluido Dr. Phil, La vista, y Buenos días América. Ha dedicado su carrera a educar a las masas sobre la salud nutricional, la reparación metabólica y la lucha contra la pandemia de obesidad estadounidense.