Si no ha escuchado mucho sobre el té pu-erh, probablemente lo hará pronto. El té adelgazante de China está creciendo rápidamente en popularidad en todo el mundo en los últimos años. Cuando conozca todos los beneficios que ofrece el té pu-erh, definitivamente querrá tomar un sorbo.
¿Qué es el té pu-erh?
El té Pu-erh es un tipo de té posfermentado con sabor a tierra que se origina en la provincia china de Yunnan. Según la revista científica Molecules , el método tradicional para crear té pu-erh implica primero secar hojas de té verde crudo y luego hacer una segunda fermentación con microorganismos. Se ha producido en China durante aproximadamente 1700 años y se ha utilizado durante mucho tiempo como ayuda para perder peso y para derretir grasas de forma natural.
Según la Revista Internacional de Ciencias Moleculares , se ha demostrado que el té pu-erh tiene actividad contra la obesidad en estudios con animales, lo que ralentiza el aumento de peso corporal y el colesterol total. En términos de investigación centrada en humanos, ¡Come esto, no eso! informó que el té pu-erh era parte de una "dieta de té de vientre plano" especializada para personas, un plan que llevó a algunos panelistas de prueba a perder hasta 10 libras en solo una semana.
Además de los prometedores beneficios para la pérdida de peso, el té pu-erh también ha demostrado ser una buena fuente de propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, según Healthline. La investigación también ha sugerido que el té pu-erh puede incluso ayudar a proteger el sistema nervioso, según Molecular Neurobiology .
Dónde encontrar té Pu-Erh
Teniendo en cuenta todos los beneficios para la salud del té pu-erh, no es de extrañar por qué los entusiastas de la salud en los Estados Unidos están entusiasmados con este sorbo adelgazante. Pero si nunca antes ha tomado té pu-erh, es posible que tenga curiosidad acerca de cómo encontrarlo en primer lugar. Después de todo, el té pu-erh no es tan común en los supermercados estadounidenses como, por ejemplo, el té oolong o el té verde.
Afortunadamente, hay algunos tés pu-erh de la provincia de Yunnan disponibles para comprar en línea, incluido Ripe Puerh Tea in a Bamboo Leaf Tube ($14.24, Amazon) y Yunnan Longrun Pu-erh Tea Cake-Caiwei ($19.99, Amazon). Pero ciertamente no está de más visitar su tienda de té local para ver si también tienen una selección. Nunca se sabe:¡puede que encuentres una ganga!
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A continuación, vea algunos de los superalimentos más sabrosos que pueden ayudarlo a vivir más tiempo en el siguiente video: