Hay una nueva tendencia de salud que se extiende por todo el país, y el Dr. Oz declaró recientemente que es "la mejor manera de perder peso, prevenir enfermedades e incluso vivir más tiempo". Está tan convencido que está usando el enfoque llamado comer con restricción de tiempo. ¡él mismo!
Esto es lo que implica su versión:todos los días, consume todos sus alimentos durante el mismo período de ocho horas, con el objetivo de obtener la mayor parte de sus calorías antes de las 3 p.m. (por ejemplo, comer entre las 10 a. m. y las 6 p. m., haciendo del almuerzo su comida más abundante). La evidencia de los principales laboratorios de investigación sugiere que esta estrategia desencadena cambios bioquímicos dentro de nosotros para ayudarnos a prosperar, tanto que las personas informan que bajaron hasta 20 libras en 13 días a medida que mejoran rápidamente la presión arterial, el colesterol, la diabetes y más.
“Es más fácil de hacer de lo que piensas”, prometió el Dr. Oz. ¡Y puede transformar totalmente tu cuerpo! Una de las razones por las que este estilo de alimentación acelera el exceso de peso:¡hace que su cuerpo queme mucha grasa extra! Esto se debe a que limitar las comidas y los refrigerios a una ventana de ocho horas significa que terminará ayunando durante 16 horas cada día, lo cual es suficiente para que su cuerpo se quede sin azúcar en la sangre (su combustible principal a base de carbohidratos) y se vea obligado a comenzar a engordar en un combustible alternativo llamado cetonas.
“Eso es lo que sucede cuando las personas siguen la dieta cetogénica”, explicó el Dr. Oz. Convertir la grasa almacenada en cetonas no solo hace que su cintura se encoja, sino que los compuestos "proporcionan una fuente importante de combustible para su corazón y cerebro". Por lo tanto, su salud y bienestar en general también reciben un gran impulso.
Hay más:los humanos modernos todavía tienen los mismos genes que ayudaron a nuestros ancestros a sobrevivir períodos de escasez de alimentos, razón por la cual el ayuno activa mecanismos internos que nos hacen más fuertes, con más energía y más capaces de enfrentar cualquier cosa que la vida nos depare. De hecho, se ha demostrado que comer con restricción de tiempo optimiza los niveles de muchas hormonas, incluida la insulina que almacena grasa y la leptina que suprime el apetito.
También se ha demostrado que los ayunos cortos aumentan la hormona HGH, la "fuente de la juventud". La investigación incluso sugiere que cambiar todas sus comidas a una ventana de 8 horas tiene beneficios sorprendentes para una tiroides lenta, ¡ayudando a mejorar dramáticamente la función de la glándula después de solo 12 semanas! ¡Estudios maravillosos de lugares como los Institutos Nacionales de Salud y la Universidad Johns Hopkins sugieren que comer con restricción de tiempo puede ayudarnos a adelgazar y vivir la vida más larga y saludable posible!
El Dr. Oz señaló que muchas personas que intentan comer con restricción de tiempo comienzan saltándose el desayuno y adelantando su ventana de alimentación de ocho horas lo más tarde posible en el día. Pero si la pérdida de peso es su objetivo, una ventana más temprana le da una gran ventaja. Esto se debe a que nuestro metabolismo se ralentiza naturalmente después de la puesta del sol, por lo que quemamos menos de lo que comemos por la noche. “Es mejor hacer que el desayuno y el almuerzo sean las comidas más grandes y la cena las más pequeñas. Quiere obtener el 80 por ciento de sus calorías antes de las 3 p. m.”, dijo, citando una investigación de la Universidad Estatal de Luisiana que descubrió que comer en una ventana más temprana conduce a una mayor pérdida de peso, así como a mayores mejoras en la insulina, la presión arterial y los marcadores de enfermedad. También lo respalda:un estudio de la Universidad de Tel Aviv en voluntarios de 60 años encontró que aquellos que comieron todas sus comidas en una ventana temprana perdieron aproximadamente 10 veces más peso en comparación con los voluntarios que consumieron las mismas calorías en una ventana más larga y posterior. /P>
Su plan de comidas
La estrategia del Dr. Oz promete hacerte delgado y saludable rápidamente. Por lo general, comer con restricción de tiempo significa consumir todas sus calorías durante la misma ventana de ocho horas cada día. El Dr. Oz lo alienta a buscar la ventana más temprana que funcione con su horario (como de 10 a. m. a 6 p. m.) y consumir la mayoría de sus calorías antes de las 3 p. m. Para maximizar los resultados, lo alienta a elegir principalmente tarifas no procesadas. El agua, el café, el té y el caldo están permitidos fuera de su ventana para comer. Como siempre, obtenga la aprobación de un médico para probar cualquier plan nuevo.
Gran Desayuno: 1 porción de proteína (como huevos o yogur), 2 porciones de almidón rico en fibra (como pan integral o cereal), un poco de grasa buena y frutas y verduras ilimitadas.
Almuerzo Abundante: Elija una porción de proteína, 1 o 2 tazas de granos integrales o almidón sin procesar (como papas, pasta, arroz integral), un poco de grasa buena y vegetales ilimitados.
Aperitivo ligero: Opta por una combinación de proteínas y fibra, como un puñado de nueces con frutas frescas o secas, un huevo duro con verduras o hummus sobre galletas de linaza.