El té verde es un remedio natural muy querido que se remonta a los primeros días de la Medicina Tradicional China. Está repleto de antioxidantes que combaten enfermedades y es conocido como un potente antiinflamatorio, pero aún estamos aprendiendo más y más sobre sus beneficios para la salud. Más recientemente, descubrimos que también puede ayudar a curar un intestino permeable.
Ahora que se llama el "segundo cerebro", la salud de nuestro intestino afecta la salud de nuestro cerebro, sistema inmunológico, sistema nervioso y más. Sin embargo, el microbioma, o el entorno bacteriano del intestino, puede poblarse de bacterias dañinas, que se alimentan de cosas como el azúcar y el alcohol. Además, el revestimiento de los intestinos, conocido como revestimiento intestinal, puede dañarse, lo que permite que las toxinas y las bacterias se "filtren" en el torrente sanguíneo, causando inflamación y aumentando el riesgo de enfermedades.
Todo suena muy desagradable, pero los investigadores han descubierto que los polifenoles del té verde pueden ayudar a curar un intestino permeable al llenarlo con cosas buenas. Investigadores que realizan un estudio publicado en el Journal of Nutritional Biochemistry se propuso determinar cómo el té verde afecta el aumento de peso. Un grupo de ratones recibió una dieta rica en grasas, mientras que un grupo de control recibió una dieta regular. Se añadió extracto de té verde a la comida de la mitad de ambos grupos de ratones, mientras que la otra mitad de cada grupo recibió comida sin el extracto. Sus resultados indicaron que el grupo de ratas con dieta alta en grasas ganó un 20 por ciento menos de peso que sus contrapartes que no tomaron el extracto. Estas ratas también experimentaron una disminución de la resistencia a la insulina, lo que respalda la afirmación de que el té verde podría ayudar a controlar el azúcar en la sangre. ¡Guau!
Pero lo que no esperaban encontrar era el papel que desempeñaba el té verde en el aumento de microbios amigables en el tracto digestivo. Los investigadores también observaron que ambos grupos de ratones que recibieron el extracto de té verde tenían una variedad más saludable de bacterias presentes en el intestino al final del estudio. Las ratas que recibieron té verde también exhibieron menos síntomas de intestino permeable, como inflamación. Sobre los hallazgos, el autor del estudio y profesor Richard Bruno dijo:"Este estudio proporciona evidencia de que el té verde fomenta el crecimiento de bacterias intestinales buenas y eso conduce a una serie de beneficios que reducen significativamente el riesgo de obesidad".
Así que ahí lo tienes, otra razón más para amar el té verde. Si no hubiera suficiente evidencia de que debe incluir una taza de té diaria en su rutina diaria, un intestino más saludable y feliz es ciertamente bueno. Cuando compre tés verdes, elija productos orgánicos de calidad para maximizar los beneficios para la salud. Nos gusta este de Numi Organic Tea's ($14.99, Amazon).