El té verde ha sido celebrado como un sorbo súper adelgazante durante años, con estudios que demuestran que puede acelerar el metabolismo y desactivar el almacenamiento de grasa. Sin embargo, no es el único té del mercado que tiene enormes beneficios en el mundo de la pérdida de peso. El té Oolong, un té chino tradicional, es la bebida perfecta para agregar a una dieta para perder grasa debido a su capacidad para estimular el metabolismo y reducir la hinchazón abdominal.
¿Que es el te oolong?
El té oolong se elabora a partir de la Camilla sinensis planta, que es la misma planta utilizada para hacer té negro y verde. Se clasifica como un té completamente diferente debido a la forma en que se procesa. El té negro se crea a partir de Camilla sinensis completamente triturada y completamente oxidada. sale de. El té verde está hecho de hojas frescas. El té oolong está hecho de hojas marchitas que se han oxidado parcialmente.
Dado que la oxidación parcial puede variar de una marca a otra, los tés oolong tienen una variedad de sabores diferentes. Algunos son más ligeros que otros (y tienen un sabor más soleado que el té verde), pero todos ayudan a reducir la hinchazón abdominal y ayudan a perder peso.
Cómo ayuda el té Oolong con la pérdida de peso
Con el deseo de obtener una comprensión más profunda de los efectos del té verde, la genetista Sharon Moalem, PhD, autora de The DNA Restart (Comprar en Amazon, $ 18.96), viajó a Japón para reunirse con los principales investigadores de té del mundo. Lo que encontró lo sorprendió:“Ninguno de ellos estaba bebiendo té verde”, dijo. Si bien ese té tiene grandes efectos en los ensayos de laboratorio, descubrió que la cantidad necesaria para brindar los beneficios a menudo causa malestar digestivo. Entonces, ¿qué estaban bebiendo los científicos? “Té Oolong”, dice el Dr. Moalem. "Cuando les pregunté por qué, dijeron que es más agradable para el estómago y más rico en polifenoles".
La investigación muestra que el té oolong puede acelerar el adelgazamiento de manera tan efectiva o mejor que el té verde. La mezcla única de polifenoles del té Oolong incita a las células a quemar calorías de manera más eficiente, afirma Moalem. De hecho, los investigadores japoneses descubrieron que solo una taza de oolong aumenta el metabolismo en un 20 por ciento durante dos horas, casi el doble que tres tazas fuertes de té verde. Aún mejor:Oolong promueve la quema de grasa abdominal. En un estudio, los que bebieron oolong perdieron dos veces más grasa en la parte media que los que se saltearon el brebaje.
El té Oolong no solo derrite la grasa rápidamente, sino que ayuda a no recuperarla de por vida. “Oolong bloquea la liberación de las enzimas que descomponen las grasas para que puedan almacenarse”, dice Moalem. “En cambio, las grasas pasan a través de ti, sin digerir. A medida que absorbe menos grasa en la dieta, el cuerpo quema su suministro de grasa almacenada para obtener energía”. De hecho, los investigadores descubrieron que beber ocho onzas de oolong con una comida reduce la absorción de grasa en un 50 por ciento.
Los beneficios del té Oolong para bajar de peso son solo el comienzo. “Una vez que empieces a beber oolong, sentirás la diferencia al instante”, promete Moalem. Los estudios muestran que el oolong reduce el hambre en un 36 por ciento hasta por 24 horas. También reduce el colesterol LDL "malo" en un 29 por ciento.
Además, las catequinas exclusivas del oolong alimentan las bacterias intestinales beneficiosas, lo que mejora la digestión y reduce los estados de ánimo deprimidos en un 20 %. De hecho, First for Women habló con numerosos lectores que informan que beber oolong aumentó su energía, alivió los dolores y frenó la hinchazón del vientre.
¿Cuánto deberías beber?
Para obtener los beneficios del té oolong, Moalem recomienda beber de dos a cuatro tazas al día. Señala que el té brinda la dosis más potente de polifenoles adelgazantes cuando se prepara vertiendo seis onzas de agua hirviendo sobre cada bolsita de té (o 3/4 de cucharadita de té suelto), luego se deja reposar durante dos minutos completos. Este proceso permite que las hojas de té apretadas se desenrollen y liberen sus antioxidantes.
“Las mejores bolsitas de té oolong se verán casi vacías antes de mojarse. Si están muy apretados, las hojas no pueden expandirse”, señala el Dr. Moalem. Una marca que nos gusta es Buddha Teas Organic Oolong (Cómpralo en Amazon, $9.99), que viene empaquetado suelto y tiene un agradable sabor floral.
Consejo:aunque el oolong puede ser más caro que las variedades negra o verde, las hojas se pueden volver a preparar hasta cinco veces; solo agregue 10 segundos al tiempo de remojo para cada ciclo adicional.
Debido a que el oolong funciona, en parte, al evitar que se absorba la grasa, beber el té junto con una comida rica en grasas ayudará a acelerar los resultados. “En los países asiáticos, preparan una olla fuerte con una comida grasosa”, dice Moalem. Pero asegúrese de disfrutar el sabor complejo del oolong sin leche, porque Moalem dice que las proteínas de los lácteos se unen a los polifenoles únicos del oolong y reducen su eficacia.