Si te gusta decorar pasteles, los pasteles de conejitos de Pascua son un proyecto divertido. Echa un vistazo a los varios planes de diseño a continuación y aprende dos formas de hacer pasteles con forma de conejito y una técnica para colocar un diseño de conejito en un pastel estándar.
Tres diseños de pastel con forma de conejito
Aquí hay tres diseños diferentes para pasteles de conejitos de Pascua que requieren diversos grados de habilidad, pero ninguno es terriblemente difícil de crear. Lea las instrucciones varias veces antes de comenzar y de seguro obtendrá un adorable pastel de Pascua que puede cumplir una doble función como centro de mesa de las fiestas.
1. Cara de conejito súper fácil
- Hornee dos capas de pastel redondas de 8 pulgadas con el sabor de su elección.
- Prepare una tabla para pasteles de 12 x 18 pulgadas.
- Una capa completa será la cara del conejito.
- Corta la segunda capa por la mitad verticalmente y luego recorta la parte inferior de la ronda para que encaje contra la parte superior de la cara del conejito.
- Cubra la cara con crema de mantequilla y luego separe las orejas y colóquelas en la cabeza.
- Cubre las orejas con miga.
- Coloca una punta de estrella en una manga pastelera y rellena con crema de mantequilla. Cubre todos los lados del conejito más toda su cara con estrellas.
- Haz un contorno de estrellas alrededor de los bordes exteriores de las orejas del conejito, dejando el área central abierta.
- Elige un colorante alimentario rosa y tiñe más crema de mantequilla. Lave su punta de estrella, conéctela a una bolsa nueva y cárguela con el glaseado rosa.
- Usando una manga pastelera, forma estrellas rosadas para rellenar las orejas del conejito y crear una nariz.
- Coloca encaje de regaliz para crear la boca, los bigotes y el contorno de los ojos, y luego aplica estrellas negras para las pupilas.
- Agregue un borde final de estrellas alrededor de todo el fondo del pastel y listo.
2. Amigos conejitos
- Hornee dos capas de pastel redondo de 8 pulgadas del sabor que prefiera.
- Cubra una tabla para pasteles de 12 x 18 pulgadas con papel de aluminio verde.
- Corta una capa por la mitad verticalmente. Voltee una mitad con la parte inferior hacia arriba y congélela, y coloque la segunda mitad en la parte superior para que ambas partes inferiores se unan y los bordes cortados estén alineados.
- Voltea el pastel con cuidado para colocarlo con el lado cortado hacia abajo sobre la tabla para pastel preparada; céntrelo en la mitad izquierda del tablero con el frente ligeramente hacia adentro. Frost generosamente.
- Mirando el pastel desde un lado, corte una muesca en forma de V para crear una definición entre lo que se convertirá en la cabeza y el cuerpo del conejito.
- Coloque dos malvaviscos grandes a cada lado del pastel para crear la base para las cuatro patas. Agregue un malvavisco más en la parte trasera para la cola.
- Coloque una boquilla con múltiples orificios en una manga pastelera y llénela con glaseado de crema de mantequilla. Trabajando desde la base hacia arriba, comience a canalizar el pelaje del conejito, cubriendo completamente los malvaviscos y toda la superficie del pastel.
- Hay dos formas de crear orejas caídas para tu conejito. Puede cortar formas de orejas de cartulina, doblarlas suavemente por la mitad e insertarlas en su lugar. Alternativamente, puede cortar orejas de fondant enrollado, pintarlas ligeramente de rosa en el medio con colorante en pasta y doblarlas por la mitad. Déjelos secar durante aproximadamente una hora e insértelos como orejas caídas a cada lado de la cabeza con un poco de glaseado fresco para ayudar a que se peguen.
- Inserte dos gominolas rosadas en la cara para los ojos y una gominola rosada para la nariz. Pinte seis palillos de dientes con colorante en pasta rosa diluida e inserte tres en cada mejilla para los bigotes.
- Repita todo el procedimiento con la segunda capa de pastel, colocando ese conejito en el tablero como el espejo opuesto al otro.
3. Conejito de malvavisco
Es muy sencillo decorar un pastel de conejo de Pascua con malvaviscos. Siga estas sencillas instrucciones:
- Hornee un pastel en un molde con forma de conejito o córtelo en una hoja o en pasteles redondos.
- Espera a que los pasteles se enfríen y luego cúbrelos con tu mejor glaseado de crema de mantequilla.
- Haga una segunda capa más gruesa de glaseado de crema de mantequilla una vez que la primera capa de glaseado se haya endurecido. Esto es para que pueda soportar el peso de todos los malvaviscos.
- Agregue los detalles de la cara y la oreja del conejito antes de comenzar a cubrir el conejito con malvaviscos. Por ejemplo, agregue un gran malvavisco rosado para representar la nariz, gomitas azules o verdes para los ojos y delinee el interior rosado de las orejas del conejito.
- Coloca mini algodón de azúcar rosado dentro de las orejas del conejito y encima de su cola.
- Agregue mini malvaviscos blancos al resto del pastel de conejo.
- Use regaliz rojo o negro cortado para hacer la forma de U de la boca del conejito encima de los malvaviscos.
- Agrega tres piezas de regaliz negro cortado a los lados de la nariz del conejito para hacer los bigotes.
Si usted o los niños cometen un error o quieren ajustar el espacio entre los malvaviscos, asegúrese de hacerlo poco después de completar el pastel de conejo de Pascua. De esta forma, el glaseado no se habrá formado costra y es más fácil arreglar cualquier percance.
Cómo canalizar una figura de conejito en un pastel estándar
Si crear un pastel completo con forma de conejito parece demasiado trabajo, siempre puedes colocar un conejito de Pascua encima de un pastel estándar. Practica primero con papel encerado hasta que te guste la apariencia de tu conejito y luego estés listo para agregar uno a tu pastel.
- Usando una punta grande y redonda para decorar pasteles, cree el cuerpo del conejito colocando un tubo horizontal grueso de crema de mantequilla de unas tres pulgadas de largo. Asegúrese de ejercer una presión constante sobre la bolsa, manteniendo la punta en el cuerpo y permitiendo que el glaseado se acumule hasta el grosor que desee mientras lo tira lentamente hacia adelante. Cuando llegue al final, deje de aplicar presión y retire suavemente la punta.
- Luego, crea la cabeza de la misma manera. Empuje la punta ligeramente hacia la parte superior de un extremo del cuerpo, aplique presión a la manga pastelera y forme un montículo redondeado. Libere la presión y saque suavemente la punta del glaseado.
- Cambiando a una punta redonda mediana, use la misma técnica básica para agregar cuatro patas y una cola. Si su crema de mantequilla es bastante rígida, puede intentar colocar las orejas en posición vertical; de lo contrario, las orejas caídas también se ven bien.
- Use la misma punta para agregar dos cuentas hinchadas para las mejillas de su conejito.
- Use una punta pequeña y redonda para perfilar los ojos, los bigotes y otros detalles con la crema de mantequilla de color que prefiera.
Vale la pena el esfuerzo
La decoración de pasteles de Pascua requiere más trabajo que comprar un pastel terminado en una tienda, pero no hay nada como la satisfacción de hacerlo usted mismo. Vea imágenes de ideas para pasteles de conejitos de Pascua para ver más diseños divertidos.