Las medidas de cocción pueden ser confusas, especialmente si solo está familiarizado con una forma de medir los ingredientes. ¿Quién quiere usar 8 cucharadas en una receta cuando 1/2 taza funciona igual? Es por eso que una tabla de conversión para medidas comunes de cocción es una herramienta invaluable cuando estás en la cocina.
Cómo usar el gráfico
Descargue este gráfico de tres páginas utilizando un lector de PDF como Adobe.
Conversiones líquidas y secas de EE. UU.
Encuentre la medida que necesita convertir y vea su equivalente de medida en la primera página del PDF. La sección superior de la tabla convierte las medidas de EE. UU. en equivalentes de medidas más pequeños de EE. UU. para ingredientes secos, como harina y azúcar. La segunda sección es útil cuando necesita convertir medidas de líquidos, como agua, leche y aceite.
Conversiones métricas
Se sentirá aliviado al saber que este gráfico también proporciona conversiones de EE. UU. a unidades métricas (página 2 en el PDF) y conversiones de unidades métricas a EE. UU. (página 3 en el PDF) para las ocasiones en las que no puede intentar convertirlas por su cuenta. Simplemente busque la medida que necesita convertir en la columna de la izquierda y localice su equivalente en el lado derecho de la tabla.
Ayudante de cocina práctico
Familiarícese con esta tabla de conversión antes de su próximo esfuerzo en la cocina. Mejor aún, imprímelo, plastifícalo y guárdalo en un lugar práctico para usarlo a largo plazo.