¿Tienes visitas inesperadas y buscas postres fáciles de preparar que conquisten a todos? Estas recetas sencillas, probadas y deliciosas, se preparan en minutos y garantizan el éxito en cualquier ocasión.
Cómo Elegir un Postre Fácil de Hacer
Un postre fácil destaca por su simplicidad. Busca recetas que cumplan estos criterios:
- Preparación rápida, sin largos tiempos de cocción.
- Pocos ingredientes comunes y accesibles.
- Pasos simples, sin técnicas complicadas.
Ingredientes para Manzanas Fritas del Sur
Al igual que las manzanas asadas, estas manzanas fritas sureñas son un postre clásico y fácil. Usa estos ingredientes:
- 3 manzanas medianas aptas para cocinar.
- 3 cucharadas de mantequilla.
- 4 cucharadas de azúcar.
- 1 cucharadita de canela en polvo.
- ¼ cucharadita de jugo de limón.
- ¼ cucharadita de sal.
Instrucciones
- Corta las manzanas en rodajas de 1,2 cm (½ pulgada).
- En una sartén pesada, derrite la mantequilla a fuego medio.
- Coloca las rodajas de manzana en el fondo sin romperlas.
- Mezcla el azúcar, canela y sal; espolvorea la mitad sobre las manzanas.
- Cocina a fuego lento 5 minutos.
- Voltea las rodajas para cocinar ambos lados.
- Agrega el resto de la mezcla de azúcar.
- Cocina hasta que las manzanas estén casi transparentes.
- Retira con cuidado y sirve caliente.
- Acompaña con helado de vainilla. Para 4-6 porciones.
Receta de Zapatero de Frutas
- 1½ tazas de azúcar.
- 1 taza de agua.
- 1 cucharadita de jugo de limón.
- 1 litro de arándanos, fresas, moras o frambuesas frescas (o mezcla).
- 1½ tazas de harina leudante.
- ½ taza de mantequilla, blanda.
Instrucciones
- Precalienta el horno a 175°C (350°F).
- Mezcla 1 taza de azúcar, agua y jugo de limón hasta disolver.
- Incorpora la fruta (retira tallos y corta fresas si es necesario).
- Vierte en molde de 33x23 cm engrasado.
- Combina harina y ½ taza de azúcar restante; incorpora mantequilla hasta desmenuzar.
- Esparce sobre la fruta.
- Hornea 30-40 minutos hasta dorar y burbujear.
- Sirve con crema batida o helado. Para 8-10 porciones.
Ingredientes para Mousse de Chocolate
Esta mousse rápida deleitará a los amantes del chocolate. Ingredientes:
- 1 lata (397 g) de leche condensada azucarada.
- 1 paquete (113 g) de pudín instantáneo de chocolate para 4 porciones.
- 1 taza de agua fría.
- 1 taza de crema para batir.
Instrucciones
- Bate leche condensada, pudín y agua hasta integrar.
- Refrigera 10 minutos.
- Bate la crema hasta picos suaves.
- Incorpora a la mezcla fría.
- Reparte en copas y refrigera 1 hora.
- Decora con menta o virutas de chocolate.
Ingredientes para Tarta de Chocolate
- 1 caja de mezcla para pastel de chocolate alemán.
- 1 lata (397 g) de leche condensada azucarada.
- 1 frasco (227 g) de topping de caramelo.
- 227 g de topping batido.
- 2 barritas pequeñas de chocolate con caramelo, trituradas.
- ½ taza de nueces picadas.
Instrucciones
- Prepara el pastel según las instrucciones de la caja.
- Vierte en molde 23x33 cm.
- Hornea y, al salir, haz 20 agujeros con el mango de una cuchara de madera.
- Vierte leche condensada sobre el pastel caliente.
- Agrega el caramelo encima.
- Refrigera hasta enfriar.
- Cubre con topping batido; espolvorea caramelo y nueces.
- Corta en 16-18 porciones.