Cuando el clima se calienta, todos buscan recetas de verano rápidas y fáciles. Desea que sus comidas de verano sean rápidas de preparar e igualmente fáciles de digerir, por lo que lo mejor que puede hacer es pensar en el lado más ligero de lo que le gusta comer a su familia.
Cocinar en verano
Cuando hace calor, nadie quiere pasar horas trabajando como esclavo en una cocina caliente. Es posible que tampoco desee llenarse con comidas demasiado abundantes, ya que puede ser incómodo comer en exceso, especialmente cuando hace calor. Sin embargo, si está cocinando para una familia, puede ser difícil planificar un menú de verano que no involucre pasar horas sobre una estufa caliente, por lo que aquí hay algunas recetas que llenarán su mesa sin comerse todos sus energía en el tiempo de preparación.
Plato de Frutas de Verano
La gente a menudo piensa en la fruta para el desayuno, pero también es un excelente acompañamiento para la cena. Las frutas frescas son una forma saludable de obtener vitaminas y agregan un toque colorido a su comida.
Ingredientes
- 1 plátano en rodajas
- 1 durazno en rodajas
- 1/2 libra de fresas, sin corazón y cortadas por la mitad
- 1/2 de uvas
- 1 lata de trozos de piña
Instrucciones
- En un plato grande, coloque las frutas en rodajas en un patrón bonito.
- Cubra con fresas y uvas.
- Esparza trozos de piña por los bordes para crear un borde amarillo veraniego en el plato.
- ¡Sirve con palillos!
Sándwich BLT de pavo
Los sándwiches son fáciles de hacer, pero es posible que esté cansado del mismo pavo y queso en pan blanco. ¿Por qué no probar algo un poco diferente, pero igualmente rápido y fácil? ¿Qué tal un TBLT:tocino de pavo, lechuga y tomate?
Ingredientes
- 4 rebanadas de tocino de pavo, sin cocer
- 2 rebanadas de pan integral u otro pan de su preferencia
- Mayonesa
- 2 rodajas grandes de tomate
- 2 hojas grandes de lechuga
- 1/2 aguacate en rodajas (opcional)
Instrucciones
- En una sartén antiadherente, fríe el tocino de pavo hasta que esté bien cocido y crujiente. ¡Tenga cuidado de no quemarlo!
- Tuesta dos rebanadas de pan hasta que tengan la oscuridad que te gusta.
- Unta ambas rebanadas de pan con una fina capa de mayonesa, asegurándote de esparcirla hasta los bordes.
- En el lado extendido de una rebanada de pan, coloque las rodajas de tomate, las hojas de lechuga y, opcionalmente, el aguacate.
- Cubra con la otra rebanada de pan, con el lado para untar hacia abajo.
- Disfrútelo con cualquier comida de verano que le guste como acompañamiento:gajos de pepinillo, ensalada de papa o una ensalada verde.
Más recetas de verano rápidas y fáciles
Si está buscando recetas de verano más rápidas y fáciles para cocinar durante el clima cálido, aquí hay algunas más que tentarán su paladar y harán que toda su familia pida una segunda.
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