No tiene nada de malo ser un poco consciente de las calorías, especialmente cuando tantos alimentos y bebidas hoy en día están repletos de calorías vacías, y los cócteles bajos en calorías sirven como la alternativa perfecta a sus primos cócteles más indulgentes. Repletos de sabor y fáciles de preparar, todos estos cócteles son excelentes opciones para darle más por menos.
Mule dietético de jengibre
Esta versión baja en calorías del clásico Moscow mule sustituye la cerveza de jengibre por cerveza de jengibre y llega a solo 70 calorías por porción.
Ingredientes
- ¾ onzas de jugo de lima recién exprimido
- ¾ onzas de jarabe simple de stevia
- 1 onza de vodka
- Hielo
- Ginger ale dietético
- Un gajo de lima y una ramita de menta para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, combine el jugo de lima, el jarabe simple de stevia y el vodka. Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- Cuela la mezcla en una taza de mula llena de hielo.
- Cubra con ginger ale dietético y decore con una rodaja de lima.
Maldito Padrino
El Padrino es uno de los cócteles de dos ingredientes por excelencia, y esta opción baja en calorías agrega una pizca de sabor a frambuesa mientras pesa 83 calorías por copa.
Ingredientes
- 10 frambuesas
- Amargo de angostura Dash
- 1 onza de whisky escocés
- Hielo
- 1 onza de agua con gas de frambuesa sin calorías
Instrucciones
- En un vaso mezclador, combine las frambuesas, los amargos y el whisky escocés.
- Mezcle los ingredientes y cuele en una copa de cóctel llena de hielo.
- Cubra con agua con gas de frambuesa y sirva.
Ron y Coca-Cola light
Una forma rápida de eliminar algunas calorías de su combinación de cócteles favorita es cambiar las bebidas gaseosas azucaradas por sus versiones dietéticas. De hecho, esta receta de ron y Coca-Cola Light tiene solo 98 calorías.
Ingredientes
- 1½ onzas de ron blanco
- Hielo
- Cola dietética
- Un gajo de lima para decorar
Instrucciones
- En un vaso alto, vierta el ron y agregue hielo.
- Cubra con cola dietética y decore con una rodaja de lima.
Cóctel de pantano de arándanos
Este cóctel de arándanos, miel y vodka tiene solo 100 calorías y combina muy bien con un brunch ligero o un almuerzo.
Ingredientes
- ½ onza de jugo de lima recién exprimido
- ½ cucharada de miel
- 1 onza de vodka
- Hielo
- Seltzer de arándanos rojos sin calorías
- Un gajo de lima para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, combine el jugo de lima, la miel y el vodka.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- Cuela la mezcla en una copa de cóctel o en un vaso alto y cúbrela con agua mineral con arándanos.
- Adorne con una rodaja de lima y sirva.
Limón Gin Fizz
No puedes equivocarte con un gin fizz, y esta versión de limón termina con solo 88 calorías por vaso.
Ingredientes
- 2 onzas de jugo de limón recién exprimido
- 1 onza de ginebra
- Hielo
- Seltzer de limón
- Rojo de limón para decorar
Instrucciones
- En un vaso mezclador, combine el jugo de limón y la ginebra.
- Mezcle y vierta en un vaso alto lleno de hielo.
- Cubra con agua mineral de limón y decore con una rodaja de limón.
Flaco presbiteriano
Otro cóctel clásico de whisky de dos ingredientes, este presbiteriano flaco usa ginger ale dietético para llegar a solo 94 calorías.
Ingredientes
- 1½ onzas de whisky escocés
- Hielo
- Ginger ale dietético
Instrucciones
- En un vaso alto o vaso bajo, vierta el whisky escocés.
- Agregue hielo y cubra con ginger ale dietético.
- Mezcle y sirva.
Frambuesa a la antigua
Los old fashioned son un alimento básico en los bares, y este old fashioned de frambuesa tiene solo 96 calorías.
Ingredientes
- 1 cereza fresca
- 4 frambuesas
- 1 terrón de azúcar
- 2 guiones de amargo de angostura
- 1 onza de whisky
- Hielo
- Twister de limón para decorar
Instrucciones
- En un vaso bajo, combine la cereza, las frambuesas, el terrón de azúcar y el amargo.
- Mezcle suavemente los ingredientes.
- Vierta el whisky y agregue hielo.
- Revuelva suavemente.
- Decóralo con un twist de limón.
Galgo Trampa de Velocidad
Un giro bajo en calorías en el clásico cóctel de galgos, este galgo de trampa de velocidad termina teniendo menos de cien calorías con solo 98 por porción.
Ingredientes
- 1½ onzas de vodka
- Hielo
- Seltzer de toronja sin calorías
- Un gajo de lima para decorar
Instrucciones
- En un vaso alto, vierte el vodka.
- Agregue hielo y cubra con agua mineral de toronja.
- Adorne con una rodaja de lima y sirva.
Refresco de vodka de lima
Los refrescos de vodka son increíblemente populares debido a lo fáciles que son de hacer y lo deliciosos que saben; esta receta de gaseosa con vodka y lima pesa solo 98 calorías.
Ingredientes
- 1½ onzas de vodka
- Hielo
- Seltzer de lima sin calorías
- Un gajo de lima para decorar
Instrucciones
- En un vaso collins, vierta el vodka.
- Agregue hielo y cubra con agua mineral con lima.
- Adorne con una rodaja de lima y sirva.
Gimlet de frambuesa y lima
Cualquiera que tome un sorbo de este gimlet de frambuesa y lima lleno de sabor tendrá alguna idea de que solo tiene 78 calorías.
Ingredientes
- ½ onza de jugo de lima recién exprimido
- 1 onza de ginebra
- Hielo
- Seltzer de frambuesa sin calorías
- Rodaja de lima para decorar (opcional)
Instrucciones
- En una coctelera, combine el jugo de lima y la ginebra.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- Cuela la mezcla en una copa de cóctel o en un vaso bajo y cúbrela con agua mineral de frambuesa.
- Adorne con una rodaja de lima (opcional) y sirva.
Deslizamiento de lodo bajo en calorías
Con solo 78 calorías por porción, pero con la riqueza del deslizamiento de tierra original, este brebaje de chocolate y café seguramente se convertirá en su nueva bebida favorita. Esta receta rinde para 4 porciones.
Ingredientes
- 1 taza de leche descremada
- 1½ tazas de espresso
- ¼ de taza de Kahlúa
- 4 cucharaditas de stevia
- Hielo
Instrucciones
- En una licuadora, combine la leche descremada, el espresso, Kahlua, el azúcar y el hielo.
- Mezcle bien y vierta en cuatro vasos altos.
Aperol Spritz
Uno de los cócteles diurnos más queridos, esta receta de Aperol spritz sirve una bebida que solo tiene 89 calorías.
Ingredientes
- 1 onza de Aperol
- 1 onza de Prosecco seco
- Hielo
- Club soda
- Cuña de naranja para decorar
Instrucciones
- En una copa de cóctel, combine el Aperol y el Prosecco.
- Agregue hielo y complete con agua mineral con gas.
- Adorne con una rodaja de naranja.
Mezcladores de cóctel bajos en calorías
Todas estas recetas probablemente te den ganas de comenzar a experimentar y hacer tus propios cócteles bajos en calorías con tus combinaciones de sabores favoritos e ingredientes locales. Aquí hay algunos batidores básicos bajos en calorías que lo ayudarán a comenzar.
- Agua tónica dietética
- refrescos dietéticos
- Té
- Agua con gas
- Zumo de lima/limón
- Jugo de arándano sin azúcar
- Agua de coco
- Seltzers con sabor sin calorías
Consejos para reducir el conteo de calorías
Si está buscando formas de reducir la cantidad de calorías en algunos de sus cócteles favoritos sin sacrificar el sabor, aquí tiene algunas sugerencias.
- Use versiones ligeras o bajas en calorías de mezcladores de cócteles, como jugos reducidos en calorías o refrescos dietéticos.
- Reducir el alcohol que se usa en una receta puede reducir rápidamente el conteo de calorías. La ginebra, el ron y el vodka contienen alrededor de 65 calorías por onza, por lo que si una receta requiere 1½ onzas, intente prepararla con 1 onza de alcohol.
- Busque mezclas de bebidas bajas en calorías, como Baja Bob's. Estas mezclas son sin azúcar y bajas en calorías, con solo 10 calorías por porción (antes de agregar alcohol).
- Evite la mayoría de las bebidas tropicales, como margaritas, piñas coladas, daiquiris y cualquier bebida que requiera múltiples jugos de frutas o jarabes. Sorprendentemente, estos ingredientes altos en calorías ocultos pueden crear cócteles con más de 700 calorías por porción.
No sacrifiques el sabor
Lo más importante que debe recordar cuando esté creando cócteles bajos en calorías es que nunca debe sacrificar el sabor por la cantidad de calorías. Las hierbas frescas, los botánicos, los refrescos y las frutas pueden ser tus mejores aliados cuando intentas crear un perfil de cóctel que sea saludable y tenga un sabor maravilloso.