La infusión de vodka con frutas frescas, hierbas y especias le permite agregar nuevos sabores a sus cócteles sin tener que comprar botellas de vodka con sabor cada vez que tenga ganas de una bebida única. La infusión es fácil y, por lo general, solo lleva de tres a cinco días crear nuevos combos de sabores para cócteles artesanales. Eche un vistazo a estas sencillas recetas de infusión que incluso la persona con mayores desafíos culinarios puede preparar.
Vodka con infusión de bayas
Esta infusión usa cualquier tipo de bayas que prefieras, como fresas, frambuesas o arándanos; elegir las bayas que están en temporada te dará el vodka con el sabor más fuerte posible. Si también te gustan los cócteles un poco más dulces, puedes agregar azúcar a tu mezcla.
Ingredientes
- 1 pinta de bayas orgánicas
- ¼ de taza de azúcar (opcional)
- 750 ml de vodka
Instrucciones
- Combine todos los ingredientes en un frasco o recipiente grande, limpio y que se pueda sellar.
- Colóquelo en un lugar fresco y oscuro, como una despensa, y déjelo en infusión durante tres días, agitándolo todos los días para mezclar los sabores.
- Cuela los ingredientes de la infusión y guárdalos en la botella de vodka original o en una botella o recipiente limpio.
Vodka infusionado con pomelo y romero
Al preparar esta infusión de Toronja y Romero, debes asegurarte de lavar bien la parte exterior de la toronja antes de ponerla en el vodka, ya que vas a dejar las cáscaras y no quieres arriesgarte a contaminar toda la mezcla.
Ingredientes
- ½ pomelo rosado orgánico, sin pelar y cortado en gajos
- 4 ramitas de romero orgánico fresco
- 750 ml de vodka
Instrucciones
- Combine todos los ingredientes en un frasco o recipiente grande, limpio y que se pueda sellar.
- Colóquelo en un lugar fresco y oscuro, como una despensa, y déjelo en infusión durante tres días, agitándolo todos los días para mezclar los sabores.
- Cuela los ingredientes de la infusión y guárdalos en la botella de vodka original o en una botella o recipiente limpio.
Vodka Infusionado con Canela y Cardamomo
Este vodka con infusión de canela y cardamomo tiene un sabor complejo y especiado. Para obtener los mejores resultados, obtenga canela de Ceilán en lugar de canela casia.
Ingredientes
- 3 vainas de cardamomo
- 3 palitos de canela
- 750 ml de vodka
Instrucciones
- Combine todos los ingredientes en un frasco o recipiente grande, limpio y que se pueda sellar.
- Colóquelo en un lugar fresco y oscuro, como una despensa, y déjelo en infusión durante cinco días, agitándolo todos los días para mezclar los sabores.
- Cuela los ingredientes de la infusión y guárdalos en la botella de vodka original o en una botella o recipiente limpio.
Vodka infusionado con limón y tomillo
Puedes agregar un chorrito de este vodka con infusión de limón y tomillo en tus limonadas favoritas para un regalo veraniego.
Ingredientes
- 1 limón orgánico, cortado en gajos
- 3 ramitas de tomillo orgánico fresco
- 750 ml de vodka
Instrucciones
- Combine todos los ingredientes en un frasco o recipiente grande, limpio y que se pueda sellar.
- Colóquelo en un lugar fresco y oscuro, como una despensa, y déjelo en infusión durante tres, agitándolo todos los días para mezclar los sabores.
- Cuela los ingredientes de la infusión y guárdalos en la botella de vodka original o en una botella o recipiente limpio.
Vodka Infusionado con Chili Pepper
Si te gusta un cóctel picante, este vodka con infusión de chile picante es una excelente opción para ti.
Ingredientes
- 1 jalapeño rojo orgánico, cortado a lo largo en cuartos
- 750 ml de vodka
Instrucciones
- Combine todos los ingredientes en un frasco o recipiente grande, limpio y que se pueda sellar.
- Colóquelo en un lugar fresco y oscuro, como una despensa, y déjelo en infusión durante tres días, agitándolo todos los días para mezclar los sabores.
- Cuela los ingredientes de la infusión y guárdalos en la botella de vodka original o en una botella o recipiente limpio.
Vodka con infusión de pepino, menta y albahaca
Para un licor que tiene una deliciosa frescura de jardín, prueba esta receta de vodka con infusión de pepino, menta y albahaca.
Ingredientes
- 3 ramitas de menta
- 5 hojas de albahaca
- 1 pepino, en rodajas
- 750 ml de vodka
Instrucciones
- Combine todos los ingredientes en un frasco o recipiente grande, limpio y que se pueda sellar.
- Colóquelo en un lugar fresco y oscuro, como una despensa, y déjelo en infusión durante tres días, agitándolo todos los días para mezclar los sabores.
- Cuela los ingredientes de la infusión y guárdalos en la botella de vodka original o en una botella o recipiente limpio.
Vodka infusionado con albaricoque y almendras
Este vodka infundido con albaricoque y almendras equilibra la dulzura afrutada de los albaricoques con el cálido sabor a nuez de las almendras para crear un excelente ingrediente para cócteles de primavera u otoño.
Ingredientes
- 2 albaricoques, sin hueso y en rodajas
- ½ taza de almendras picadas
- 750 ml de vodka
Instrucciones
- Combine todos los ingredientes en un frasco o recipiente grande, limpio y que se pueda sellar.
- Colóquelo en un lugar fresco y oscuro, como una despensa, y déjelo en infusión durante cinco días, agitándolo todos los días para mezclar los sabores.
- Cuela los ingredientes de la infusión y guárdalos en la botella de vodka original o en una botella o recipiente limpio.
Vodka infusionado con limón y granada
Otra gran mezcla para agregar a tus limonadas de verano, este vodka con infusión de limón y granada es irresistible.
Ingredientes
- 1 taza de semillas de granada
- 1 limón orgánico, cortado en gajos
- 750 ml de vodka
Instrucciones
- Combine todos los ingredientes en un frasco o recipiente grande, limpio y que se pueda sellar.
- Colóquelo en un lugar fresco y oscuro, como una despensa, y déjelo en infusión durante cinco días, agitándolo todos los días para mezclar los sabores.
- Cuela los ingredientes de la infusión y guárdalos en la botella de vodka original o en una botella o recipiente limpio.
Vodka infusionado con moras y naranjas
Tal vez una combinación inusual, este vodka con infusión de naranja y mora agregará una cierta acidez a cualquier cóctel en el que lo use.
Ingredientes
- 1 taza de moras orgánicas
- 1 naranja orgánica, cortada en gajos
- 750 ml de vodka
Instrucciones
- Combine todos los ingredientes en un frasco o recipiente grande, limpio y que se pueda sellar.
- Colóquelo en un lugar fresco y oscuro, como una despensa, y déjelo en infusión durante tres días, agitándolo todos los días para mezclar los sabores.
- Cuela los ingredientes de la infusión y guárdalos en la botella de vodka original o en una botella o recipiente limpio.
Otras combinaciones de sabores
Lo que es particularmente increíble acerca de la infusión de licores es que las combinaciones de sabores son realmente infinitas. Esta es solo una muestra de los tipos de frutas, hierbas y especias que puedes combinar para crear un vodka personalizado para que disfrutes tú y tus amigos.
- Limón y cilantro
- Pimienta rosa y mora
- Vainilla y naranja
- Alcaravea y menta
- Coco y piña
- Melón dulce y jengibre
- Mango, naranja y clavo
- Fresa y kiwi
Cócteles artesanales personalizados
Con los vodkas infundidos, solo estás limitado por tu imaginación. Al experimentar con combinaciones creativas de sabores, puede crear sus propios cócteles artesanales personalizados que seguramente complacerán incluso a los paladares más exigentes.