13 cócteles de jugo de toronja que querrás saborear

Los cócteles de toronja son perfectos para casi todo el mundo debido a la forma en que pueden equilibrar lo agrio y lo dulce, y pueden dejarse de lado para satisfacer los gustos individuales de las personas. Pruebe uno o todos estos cócteles de toronja para agregar un poco de fuerza a su próxima fiesta de cócteles.

Margarita de pomelo y jalapeño

La toronja agria y los jalapeños picantes le dan un toque especial a esta receta clásica de margarita. Es una excelente opción para una fiesta de verano o una noche de papas fritas y salsa.

Ingredientes

• Sal rosa del Himalaya
• Cuña de pomelo
• ½ onza de jugo de lima recién exprimido
• 2 onzas de jugo de toronja recién exprimido
• 1½ onzas triple sec
• 2 onzas de tequila
• 5 rebanadas finas de jalapeño sin semillas y más para decorar
• Hielo

Instrucciones

1. En un plato pequeño, extienda una pequeña cantidad de sal rosa del Himalaya.
2. Pase la rodaja de toronja por el borde de una copa de margarita y sumérjala en la sal.
3. En una coctelera, combine el jugo de lima, el jugo de toronja, el triple seco, el tequila y el jalapeño. Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
4. Cuela en el vaso de margarita preparado y decora con rodajas de jalapeño y una rodaja de toronja.

Romero Toronja Rickey

El romero y la toronja hacen una combinación de sabores sabrosos en esta variación de un rickey de lima. Estos sabores herbales se mezclan a la perfección con las propias notas botánicas de la ginebra, lo que da como resultado un cóctel deliciosamente ligero.

Ingredientes

• Dos ramitas de romero, una para decorar
• ¾ onza de jarabe simple
• 1½ onzas de jugo de toronja recién exprimido
• 2 onzas de ginebra
• Hielo
• Agua de gas
• Rodaja de pomelo para decorar

Instrucciones

1. En una coctelera, mezcle 1 ramita de romero con el jarabe simple.
2. Agregue el jugo de toronja, la ginebra y el hielo. Agitar para enfriar.
3. Cuela en un vaso collins lleno de hielo y cubre con el agua mineral.
4. Decóralo con una ramita de romero y una rodaja de pomelo.

Mojito de Toronja

Aunque puede parecer un poco raro combinar menta y jugo de toronja, se unen en esta receta de mojito para crear una bebida refrescante que puede limpiar el paladar.

Ingredientes

• Seis hojas de menta fresca
• ¾ onza de jarabe simple
• ¾ onza de jugo de toronja recién exprimido
• 1½ onzas de ron blanco
• Hielo
• Seltzer
• Rodajas de pomelo y una ramita de menta para decorar

Instrucciones

1. En una coctelera, mezcle la menta con el jarabe simple.
2. Agregue el jugo de toronja y el ron. Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
3. Cuela en un vaso bajo lleno de hielo. Cubra con agua mineral y revuelva.
4. Decóralo con rodajas de pomelo y una ramita de menta.

Cóctel Colonia

Un cóctel histórico que proviene directamente de los bares clandestinos de Nueva York, este cóctel de ginebra combina jugo de toronja y licor de cereza para una bebida deliciosamente ácida. Entonces, quítate el sombrero ante la década de 1920 y agita uno de estos.

Ingredientes

• 1½ onzas de jugo de toronja recién exprimido
• 1½ onzas de licor de cereza
• 2 onzas de ginebra
• Hielo
• Toronja, en rodajas para decorar

Instrucciones

1. En una coctelera, combine la ginebra, el jugo de toronja y el licor de cereza. Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
2. Cuela en una copa de cóctel y decora con una rodaja de pomelo.

Tarta de vodka

Hasta el más torpe puede hacer esta sencilla receta de cóctel; simplemente combine vodka y jugo de toronja y tendrá una versión ácida del vodka sour.

Ingredientes

• 1 onza de vodka
• 2 onzas de jugo de toronja
• Hielo
• Club soda
• Un gajo de lima para decorar

Instrucciones

1. En una coctelera, combine el vodka y el jugo de toronja. Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
2. Cuela en un vaso bajo lleno de hielo. Cubra con agua mineral con gas.
3. Adorne con una rodaja de lima.

Mimosa rojo rubí

Otra variación increíblemente simple de un cóctel fácil, una mimosa roja rubí cambia el jugo de naranja por jugo de toronja; este cóctel agrio iría muy bien con cualquier desayuno dulce como un croissant de chocolate, panqueques cargados de jarabe, etc.

Ingredientes

• 1 onza de jugo de toronja recién exprimido
• 3 onzas de champán frío
• Cuña de pomelo para decorar

Instrucciones

1. En una copa de champán, combine la toronja y el champán.
2. Decóralo con una rodaja de pomelo.

galgo

Este coctel clásico sigue tendencias históricas al combinar solo dos ingredientes; en este caso, Greyhound mezcla ginebra con jugo de toronja para un cóctel botánico.

Ingredientes

• 1 onza de ginebra
• 2 onzas de jugo de toronja recién exprimido
• Hielo
• Rojo de limón para decorar

Instrucciones

1. En una coctelera, combine la ginebra y el jugo de toronja. Agregue hielo y agite para enfriar.
2. Cuela en un vaso bajo lleno de hielo.
3. Adorne con una rodaja de limón.

chihuahua

Nombrada tanto por la región mexicana como por la infame raza de perro del país, la receta de Chihuahua refleja la de Greyhound, solo que sustituye la ginebra por tequila plateado y queda genial con cada comida.

Ingredientes

• 1 onza de tequila plateado
• 2 onzas de jugo de toronja recién exprimido
• Hielo
• Un gajo de lima para decorar

Instrucciones

1. En una coctelera combine el tequila y el jugo de toronja. Agregue hielo y agite para enfriar.
2. Cuela en un vaso bajo lleno de hielo.
3. Adorne con una rodaja de lima.

Hemingway Daiquirí

El famoso autor, Ernest Hemingway, era tan partidario de este daiquiri de pomelo y cereza al marrasquino que se convirtió en su cóctel exclusivo.

Ingredientes

• ½ jugo de lima recién exprimido
• ½ onza de licor de marrasquino
• 1 onza de jugo de toronja
• 2 onzas de ron blanco
• Hielo
• Rueda de lima para decorar

Instrucciones

1. En una coctelera, combine el jugo de lima, el licor de marrasquino, el jugo de toronja y el ron.
2. Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
3. Cuela la mezcla en una copa de cóctel y decora con una rueda de lima.

Destornillador de toronja

Esta receta toma el destornillador clásico y lo mejora incorporando la acidez que frunce la boca del jugo de toronja en un delicioso cóctel de brunch.

Ingredientes

• 2 onzas de jugo de toronja
• 1 onza de vodka
• Un chorrito de gaseosa
• Hielo
• Rueda de pomelo para decorar

Instrucciones

1. En una coctelera, combine el jugo de toronja y el vodka.
2. Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
3. Cuela la mezcla en un vaso collins lleno de hielo y cubre con agua mineral con gas.
4. Adorne con una rodaja de toronja.

Almuerzo del banquero

Un cóctel clásico menos conocido, Banker's Lunch combina jugo de toronja, licor de naranja, vodka y vermú para una bebida refinada apta para cualquier hombre de negocios de Wall Street.

Ingredientes

• 1 onza de jugo de toronja
• ½ onza de licor de naranja
• 1 onza de vodka
• ½ onza de vermut seco
• Hielo
• Rueda de pomelo para decorar

Instrucciones

1. En una coctelera, combine el jugo de toronja, el licor de naranja, el vodka y el vermut.
2. Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
3. Cuela la mezcla en un vaso bajo lleno de hielo y decora con una rodaja de toronja.

Cóctel de palo de rosa

Este sencillo cóctel se puede preparar fácilmente en casa, ya que solo requiere tres ingredientes separados:jarabe simple, jugo de toronja y bourbon.

Ingredientes

• ½ onza de jarabe simple
• ½ onza de jugo de toronja
• 1½ onzas de bourbon
• Hielo

Instrucciones

1. En una coctelera, combine el jarabe simple, el jugo de toronja y el bourbon.
2. Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
3. Cuela la mezcla en un vaso bajo lleno de hielo.

Cóctel Kennedy de Pomelo y Rosa

El icónico cóctel Rose Kennedy recibe un toque cítrico en esta receta que intercambia el toque de jugo de arándano que le da a la bebida su característico color rosado con jugo de toronja.

Ingredientes

• 1 onza de refresco de club
• 1 onza de vodka
• Hielo
• Salpicar jugo de toronja
• Rojo de limón para decorar

Instrucciones

1. En un vaso bajo lleno de hielo, combine el agua carbonatada y el vodka. Revolver.
2. Cubra con jugo de toronja.
3. Adorne con una rodaja de limón.

Agregue jugo de toronja a los cócteles

El jugo de toronja a menudo sirve como un buen reemplazo para otros jugos de cítricos frescos en los cócteles. Si estos jugos de cítricos son demasiado ácidos para ti, prueba un reemplazo mitad y mitad. Tome la mitad del jugo de cítricos y reemplácelo con jugo de toronja; asegúrese de tomar un sorbo de su mezcla y compruebe que disfruta del equilibrio antes de verterlo en su bebida. Es posible que descubras que realmente te gusta una proporción mayor o menor de jugo de toronja y jugo de cítricos. Esta es una excelente manera de variar los cócteles y crear un nuevo giro.

Agrio y Refrescante

La toronja es un ingrediente increíblemente versátil que puede ayudar a agregar acidez o dulzura a una bebida dependiendo de los otros ingredientes en juego. Sin embargo, agregar jugo de toronja a cualquier cóctel resultará en algo tan agrio y refrescante que es perfecto para todas las ocasiones.