De todas las bebidas de ginebra en todo el mundo, el gin fizz es definitivamente uno de los más moderados. Una evolución interesante de la fórmula agria, esta bebida burbujeante es ligera y fácil de disfrutar en cualquier momento del día. Su mezcla deliciosamente simple lo convierte en un gran cóctel para experimentar nuevas combinaciones de sabores, como pueden atestiguar estas deliciosas recetas de gin fizz.
Ginebra clásica con gas
Según El Arte del Cóctel , el gin fizz desarrollado a mediados del siglo XIX th siglo cuando los polvos de bicarbonato de sodio pudieron llevar agua de soda a los hogares a precios relativamente baratos. Así, bebidas gaseosas como el gin fizz se podrían conseguir desde casa. Esta receta clásica solo requiere cuatro ingredientes:jugo de limón, jarabe simple, ginebra y gaseosa.
Ingredientes
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- 1 onza de jarabe simple
- 1½ onzas de ginebra
- Hielo
- Club soda
Instrucciones
- En una coctelera, combine el jugo de limón, el jarabe simple y la ginebra.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- Cuela la mezcla en un vaso alto lleno de hielo o en un vaso alto frío.
- Cubra con agua carbonatada.
Variaciones de Gin Fizz
Con una receta tan básica, las opciones son ilimitadas para las formas en que puede crear variaciones nuevas y emocionantes para probar. Para ayudarlo a comenzar, eche un vistazo a estas divertidas y sabrosas recetas de gin fizz.
Gin Fizz de Lavanda
Esta versión floral del gin fizz regular agrega solo un ligero toque de lavanda para no dominar los aromas de la receta clásica.
Ingredientes
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- 1 onza de jarabe simple de lavanda
- 1½ onzas de ginebra
- Hielo
- Club soda
- Lavanda seca para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, combine el jugo de limón, el jarabe simple de lavanda y la ginebra.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- Cuela la mezcla en un vaso highball enfriado o en un vaso bajo lleno de hielo.
- Cubra con agua carbonatada.
- Decóralo con lavanda seca.
Gin Fizz de arándanos
Cranberry es un supermezclador de cócteles que funciona con casi todos los licores que existen. Por lo tanto, solo tiene sentido incorporarlo a una receta de gin fizz.
Ingredientes
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- 1 onza de jarabe simple
- 1½ onzas de ginebra
- Hielo
- Jugo de arándanos espumoso
Instrucciones
- En una coctelera, combine el jugo de limón, el jarabe simple y la ginebra.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- Cuela la mezcla en un vaso alto lleno de hielo.
- Cubra con jugo de arándano espumoso.
Gin Fizz rojo rubí
Inspirado en el brillo rojo de un rubí, este gin fizz agrega granadina y agua con gas con sabor a cereza para lograr un sabor poderosamente dulce.
Ingredientes
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- 1 onza de granadina
- 1½ onzas de ginebra
- Hielo
- Agua con gas con sabor a cereza
Instrucciones
- En una coctelera, combine el jugo de limón, la granadina y la ginebra.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- Cuela la mezcla en un vaso alto, o algo similar, lleno de hielo.
- Cubra con agua con gas con sabor a cereza.
Gin Fizz de moras
No tienes que preocuparte por pincharte los dedos con las púas de mora con esta receta de gin fizz de mora, que tritura las moras para obtener el sabor más fresco posible.
Ingredientes
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- 1 onza de jarabe simple
- ¼ de taza de moras
- 1½ onzas de ginebra
- Hielo
- Club soda
- Moras para decorar
- Rodaja de limón para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, mezcle el jugo de limón, el jarabe simple, las moras y la ginebra.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- Cuela la mezcla en un vaso bajo lleno de hielo.
- Cubra con agua carbonatada.
- Decóralo con moras y una rodaja de limón.
Gin Fizz Bonnie Blue
Los cócteles en capas siempre son divertidos para servir en las fiestas, y este gin fizz azul de Bonnie combina el curaçao azul con la receta habitual para una deliciosa bebida de gradiente azul.
Ingredientes
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- 1 onza de jarabe simple
- 1½ onzas de ginebra
- Hielo
- 1 onza de curazao azul
- Club soda
- Rodaja de limón para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, combine el jugo de limón, el jarabe simple y la ginebra.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe. Dejar de lado.
- En un vaso alto, vierte el curacao azul. Agregue hielo con cuidado.
- Cuela la mezcla en el vaso alto.
- Cubra con agua carbonatada.
- Adorne con una rodaja de limón.
Jengibre Gin Fizz
Para mejorar la receta regular de gin fizz, sustituya el refresco de club por cerveza de jengibre. Agregará la cantidad justa de entusiasmo a la bebida clásica para llevarla al siguiente nivel.
Ingredientes
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- 1 onza de jarabe simple
- 1½ onzas de ginebra
- Hielo
- Cerveza de jengibre
Instrucciones
- En una coctelera, combine el jugo de limón, el jarabe simple y la ginebra.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- En un vaso alto lleno de hielo, cuele la mezcla.
- Cubra con cerveza de jengibre y revuelva.
Formas de adornar un Gin Fizz
Dado que el gin fizz no es tan llamativo como otros cócteles, debes darle un toque de dinamismo a la bebida con uno de estos fabulosos adornos:
- Espolvorea el gin fizz con un poco de brillantina comestible para agregar brillo y glamour a tu bebida.
- Cubra la bebida con unas rebanadas de fruta fresca para agregar un toque de color.
- Los exclusivos palitos giratorios aportarán un sentido de personalidad a su bebida.
- Del mismo modo, sujete una decoración hecha a medida en el borde de su vaso para personalizarlo para eventos especiales.
- Un toque cítrico elevará un gin fizz promedio a algo muy elegante.
- Para un sabor más agrio, exprime una cáscara de limón o naranja sobre tu gin fizz para liberar los aceites cítricos.
Ponte gaseoso con eso
Hay algo encantador en el ardor que viene con las bebidas burbujeantes, tal vez por la forma en que le recuerdan a las personas su infancia y tiempos más inocentes. Las gaseosas de ginebra son la categoría perfecta de bebidas para ayudarte a recuperar ese asombro infantil en tus 20, 30, 40 e incluso 90. Así que, saca tus vasos y cocteleras, y ponte burbujeante.