Desde semillas hasta sin semillas, puedes encontrar sandías en todas partes durante el verano. La fruta de color naranja rosado brillante es amada tanto por niños como por adultos, y aparece en una letanía de platos, postres y bebidas. Si está buscando una nueva forma de usar esa sandía que compra cada semana, pruebe una de estas nueve recetas de martini y cócteles de sandía que aportan la cantidad perfecta de dulzura a sus tardes de verano.
Martini de sandía
Esta receta de martini de sandía es una gran transformación del estilo clásico de martini con los ingredientes de temporada nacidos de la generosidad de la madre naturaleza.
Ingredientes
- ½ onza de jarabe simple
- ½ onza de jugo de lima recién exprimido
- 1½ onzas de jugo de sandía
- 1 onza de vodka
- Hielo
- Cuña de sandía para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, combine el jarabe simple, el jugo de lima, el jugo de sandía y el vodka.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- Cuela la mezcla en una copa de martini.
- Adorne con una rodaja de sandía.
Martini maníaco de melón
Para un martini de sandía con sabor a melón fuerte y único, pruebe esta receta de martini de melón maníaco que agrega el licor verde brillante, Midori, a la mezcla.
Ingredientes
- ½ onza de jarabe simple
- 1½ onzas de jugo de sandía
- ½ onza de Midori
- 1 onza de vodka de sandía
- Hielo
- Cuña de sandía para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, combine el jarabe simple, el jugo de sandía, Midori y el vodka de sandía.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- Cuela la mezcla en una copa de martini.
- Adorne con una rodaja de sandía.
Martini helado de sandía y menta
Nadie anhela los martinis helados como lo hacen durante el verano, debido a su calor abrasador. Este martini helado de sandía y menta te ayudará a refrescarte de una manera deliciosamente divertida.
Ingredientes
- 1 taza de sandía fresca
- ½ taza de agua
- ½ onza de jarabe de menta simple
- 1 onza de vodka de sandía
- ½ a 1 taza de hielo picado
- Ramita de menta para decorar
Instrucciones
- En una licuadora, combine la sandía fresca, el agua, el jarabe de menta y el vodka de sandía.
- Agregue hielo y mezcle hasta que quede suave.
- Vierta en un vaso bajo.
- Adorne con una ramita de menta.
Martini de sandía confitada
Si prefieres el sabor dulce, querrás darle una oportunidad a este martini de sandía confitada.
Ingredientes
- ¾ onza de jarabe simple, ¼ onza para decorar
- Azúcar para decorar
- ½ onza de jugo de lima recién exprimido
- 1 onza de licor de sandía
- 1½ onzas de vodka de vainilla
- Hielo
Instrucciones
- Sumerja el borde de una copa de martini en almíbar simple y luego en un plato lleno de azúcar. Dejar de lado.
- En una coctelera, combine el jugo de lima, el licor de sandía y el vodka de vainilla.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- Cuela la mezcla en la copa de martini preparada.
Martini de ensalada de frutas
Inspirado en la mezcla de ingredientes aleatorios que se combinaron y se llamaron ensalada de frutas a mediados de siglo, este martini de ensalada de frutas combina los sabores de menta, lima y sandía para una experiencia afrutada.
Ingredientes
- ½ onza de jarabe de menta simple
- ½ onza de jugo de lima recién exprimido
- 1½ onzas de ginebra de sandía
- Hielo
- Agua tónica
- Un gajo de lima para decorar
- Bolas de sandía para decorar
- Ramita de menta para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, combine el jarabe simple, el jugo de lima y la ginebra de sandía.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- Cuela la mezcla en una copa de vino sin tallo.
- Cubra con agua tónica.
- Adorne con una rodaja de lima, algunas bolas de sandía y una ramita de menta.
Manta de picnic Martini
El martini manta de picnic es una excelente bebida para disfrutar durante el día o la noche, con su ligero sabor que proviene de la menta, el jugo de sandía, el amaretto y el vodka mezclados en un sabroso y fresco cóctel.
Ingredientes
- 8 hojas de menta
- 1 onza de jugo de sandía
- ½ onza de licor de amaretto
- 1 onza de vodka
- Hielo
Instrucciones
- En una coctelera, triture las hojas de menta.
- Agregue el jugo de sandía, el licor de amaretto y el vodka.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- Cuela la mezcla en un vaso bajo.
Melón-Mosa Martini
Si eres un poco infractor de las reglas, deberías ver este martini de melón y mosa, que combina las recetas de martini y mimosa en una interesante bebida híbrida de verano.
Ingredientes
- 1½ onzas de jugo de sandía
- ¼ de onza triple segundo
- Hielo
- Champán, frío
- Cuña de sandía para decorar
Instrucciones
- En un vaso mezclador, combine el jugo de sandía y el triple sec.
- Agregue hielo y revuelva para enfriar.
- Cuela la mezcla en una copa de martini o copa fría.
- Cubra con champán.
- Adorne con una rodaja de sandía.
Martini de arándanos y sandía
Con la abundancia de bayas y melones durante los meses de verano, seguramente estará buscando nuevas formas de usar sus cosechas antes de que se echen a perder. Si tienes a mano arándanos y sandía, prueba este martini de sandía y arándanos.
Ingredientes
- 1 taza de sandía en cubos
- 10 arándanos
- ½ onza de jarabe simple
- 1½ onzas de vodka de arándanos
- Hielo
- Brocheta de arándanos para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, triture la sandía y los arándanos.
- Agregue el jarabe simple y el vodka de arándanos.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- Cuela la mezcla en un cupé enfriado.
- Adorne con una brocheta de cóctel rellena de arándanos.
Martini de granada y sandía
Agregue un poco de dramatismo a su vida con este martini oscuro y rico que combina granada y sandía en un cóctel equilibrado de forma creativa.
Ingredientes
- 2 onzas de jugo de granada
- ½ onza de jarabe simple de sandía
- ½ onza de jugo de lima recién exprimido
- ½ onza de licor de sandía
- 1 onza de vodka
- Hielo
Instrucciones
- En una coctelera, combine el jugo de granada, el jarabe simple de sandía, el jugo de lima, el licor de sandía y el vodka.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- Cuela la mezcla en un vaso bajo lleno de hielo.
Formas de adornar un martini de sandía
Adornar un martini de sandía puede ser extremadamente divertido debido a las decoraciones dulces y coloridas que se adaptarán a los cócteles rosados y rojos. Eche un vistazo a algunas de las formas en que puede adornar una de estas bebidas de verano:
- Dar un borde de azúcar a un cóctel agregará un poco más de dulzura a la bebida terminada.
- Un cubo o una pequeña rodaja de sandía colocado en el borde agrega un toque de color y algo para disfrutar al lado.
- Las flores grandes y secas son geniales para agregar a los martinis de sandía, particularmente aquellas con colores que complementan los matices propios de la bebida, como blancos, amarillos y naranjas.
- Puede flotar algunas semillas de sandía en la parte superior de su bebida terminada para darle un toque sutil a su cóctel completo.
- Una forma única de usar toda la fruta es cortar un poco de la cáscara y pincharla para colocarla encima de la bebida.
Martinis de sandía para los días y las noches de verano
Al hacer cócteles en casa, solo estás limitado por tus ingredientes y tu imaginación. Afortunadamente, la mayoría de los cócteles de verano requieren muchos menos ingredientes que los de otras temporadas, la mayoría de los cuales probablemente ya tengas a mano, ya que se basan en las deliciosas frutas que están maduras para la cosecha. En este caso, si eres un demonio de la sandía y no te cansas de la fruta dulce y rosada, prueba algunos de los martinis de sandía.