Ingredientes
- 2 onzas de ron ligero
- 1½ onzas de jugo de piña
- 1¼ onza de crema de coco
- ½ onza de jugo de lima recién exprimido
- 2 tazas de hielo picado
- Cuña de piña y cereza para decorar
Instrucciones
- En una licuadora, agregue ron, jugo de piña, crema de coco, jugo de lima y hielo.
- Mezcla hasta obtener la consistencia deseada.
- Vierta en un vaso alto o huracán.
- Decóralo con una rodaja de piña y una cereza.
Variaciones y sustituciones
Aunque la piña colada es un cóctel clásico, hay muchos cambios e intercambios disponibles para jugar mientras se mantiene el espíritu del original.
- Para un sabor a coco más fuerte, use ron de coco en lugar de ron ligero. También puedes usar partes iguales de ron ligero y de coco.
- Si desea un toque más borracho, use ¾ de onza de ron o licor de piña y ¾ de onza de jugo de piña.
- Para un sabor más dulce, agregue ½ onza de jarabe simple.
- Utilice una taza de hielo y una taza de piña congelada o fresca cortada en trozos.
Guarniciones
Una guarnición típica de piña colada incluye una piña, pero no hay razón por la que no puedas vivir a lo grande. O sigue una ruta más tradicional, lo que mejor te funcione.
- Agregue una hoja de piña o dos para una vibra tropical.
- Pruebe las cerezas de cóctel para una guarnición de cereza más dulce.
- Para una guarnición más discreta, use una rodaja pequeña de piña.
- Perfore tres cerezas enteras en una brocheta de cóctel.
- Corte los diseños en trozos de piña, como una moneda, una estrella o un triángulo, para usarlos como adorno.
- Incluya una pajita o un paraguas colorido o cómico para agregar un toque divertido.
Sobre la Piña Colada
La piña colada ha llenado vasos helados desde principios del siglo XIX. El pirata Roberto Cofresi le dio a su tripulación una bebida hecha con coco, piña y ron blanco para ayudar a levantar el ánimo. A partir de aquí, nació la piña colada, y la receta permaneció razonablemente sin cambios durante los siguientes 200 años, excepto por el pequeño contratiempo de la receta original que se perdió con la muerte de Cofresi en 1825. La receta circuló tranquilamente sin hacer olas durante bastante tiempo. , pero no fue hasta casi 150 años después que The New York Times mencionó la piña colada de Cuba hecha de ron, piña y leche de coco.
Dando un salto a la actualidad, cuando los mezcladores comenzaron a familiarizarse con este clásico, la clásica piña colada agitada se transformó rápidamente en una popular golosina congelada. Muchos bares que ofrecen un menú de bebidas congeladas mantienen sus piñas coladas en máquinas dedicadas, o tienen su receta hasta la ciencia, el proceso es tan rápido que para cuando deja su menú después de ordenar, la bebida se desliza hacia usted.
Si te gustan las piñas coladas
La piña colada helada te encantará si ya eres fanático de otros cócteles tropicales o incluso de la clásica piña colada. Su licuadora estará feliz de tener un uso para algo más que batidos matutinos.