¿Hay un cóctel más ideal para disfrutar junto a la piscina o la playa que la piña colada? Originaria de Puerto Rico, esta clásica bebida tiki combina ron, jugo de piña fresco y crema de coco. Para una textura perfecta, licuamos los ingredientes con hielo hasta lograr una mezcla espesa y cremosa que requiere pajita. Sirve con una rodaja de piña fresca y abundante protector solar.
Resumen de la receta
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo total: 5 minutos
Rendimiento: 1 porción
Ingredientes
- 2 onzas de crema de coco
- 2 onzas de jugo de piña
- 1½ onzas de ron blanco
- 2 tazas de hielo
- ½ onza de ron oscuro
- 1 rodaja de piña fresca
Instrucciones
- Coloca la crema de coco, el jugo de piña, el ron blanco y el hielo en una licuadora. Procesa hasta obtener una mezcla suave y homogénea, luego viértela en un vaso.
- Cubre con ½ onza de ron oscuro y decora con una rodaja de piña fresca.
Información nutricional
Por porción: 407 calorías; grasa 9 g; grasa saturada 9 g; sodio 37 mg; proteína 1 g; carbohidratos 39 g; azúcares 36 g; calcio 18 mg.