Preparación de martinis con vodka de grosella:recetas deliciosas

Las grosellas negras contienen mucho sabor en una fruta pequeña. Su sabor es algo parecido a una combinación de frambuesas, moras y maracuyá. Si no está familiarizado con las grosellas, piense en ellas como una baya agria, y el vodka de grosella tiene un perfil similar. Con ese conocimiento en la mano, es fácil ver cómo el vodka de grosella y los martinis de grosella negra serían tan sabrosos y atractivos.

Martini con vodka y grosellas negras

Un clásico martini de grosellas negras está hecho con relativamente pocos ingredientes y no requiere mucho tiempo ni esfuerzo para disfrutar de ese delicioso primer sorbo.

Ingredientes

• 3 onzas de vodka de grosellas
• ¼ de onza de jerez
• ¼ de onza de crema de cassis
• Hielo
• Cáscara de limón para decorar

Instrucciones

1. Enfríe una copa de martini o una copa.
2. En una coctelera, agregue hielo, vodka de grosella, jerez y cassis.
3. Agitar para enfriar.
4. Cuela en un vaso enfriado.
5. Decóralo con cáscara de limón.

Martini de lima y grosella negra

El jugo de lima es un alimento básico para muchas bebidas de martini, y el vodka de grosella depende del jugo para equilibrar la dulzura.

Ingredientes

• 3 onzas de vodka de grosellas
• 1½ onzas de crema de cassis
• ½ onza de jugo de lima recién exprimido
• ½ onza de granadina
• Hielo
• Rueda de lima para decorar

Instrucciones

1. Enfríe una copa de martini o una copa.
2. En una coctelera, agregue hielo, vodka de grosella, crème de cassis, jugo de lima y granadina.
3. Agitar para enfriar.
4. Cuela en un vaso enfriado.
5. Decóralo con una rodaja de lima.

Martini de lichi con grosellas rojas

Este martini confuso usa el rojo de las bayas para darle un toque colorido y un sabor jugoso.

Ingredientes

• 2 onzas de vodka de grosellas
• ½ onza de licor de lichi
• ¼ de onza de jugo de limón recién exprimido
• 8-10 grosellas rojas
• Hielo
• Grosellas rojas para decorar

Instrucciones

1. Enfríe una copa de martini o una copa.
2. En una coctelera, mezcle el jugo de limón y las grosellas rojas.
3. Agregue hielo, vodka y licor de lichi.
4. Agitar para enfriar.
5. Cuela en un vaso enfriado.
6. Decóralo con grosellas rojas.

Kir Martini

Este martini es visualmente llamativo y sabroso, combina dos ingredientes con sabor a grosella a la perfección, lo que lo convierte en un martini del que no puedes evitar enamorarte.

Ingredientes

• 3 onzas de vodka de grosellas
• ½ onza de jugo de limón recién exprimido
• ¼ de onza de crema de cassis
• Hielo
• Twister de limón para decorar

Instrucciones

1. Enfríe una copa de martini o una copa.
2. En una coctelera, agregue hielo y vodka de grosella.
3. Agitar o remover rápidamente para enfriar.
4. Cuela en un vaso enfriado.
5. Vierta lentamente la crema de cassis, permitiendo que el licor se hunda hasta el fondo.
6. Decóralo con un twist de limón.

Jack Londres Martini

A diferencia de algunas de las creaciones anteriores de vodka de grosella, el Jack London contiene un blanc, similar al Vesper martini.

Ingredientes

• 2 onzas de vodka de grosellas
• 1 una vez Lillet blanc
• 1 onza de marrasquino o licor de cereza
• Hielo
• Twister de limón para decorar

Instrucciones

1. Enfríe una copa de martini o una copa.
2. En una coctelera, agregue hielo, vodka de grosella, Lillet blanc y licor.
3. Agitar para enfriar.
4. Cuela en un vaso enfriado.
5. Decóralo con un twist de limón.

Martini de Gotas de Limón y Grosellas

Una variación de la clásica gota de limón, el vodka de grosella agrega un sabor más jugoso para un giro inesperado.

Ingredientes

• ¾ onza de vodka de grosellas
• ½ onza de jugo de limón recién exprimido
• ¼ onza de jarabe simple
• Hielo
• Rodaja de limón, azúcar y rodaja de limón para decorar

Instrucciones

1. Enfríe una copa de martini o una copa.
2. En una coctelera, agregue vodka de grosella, jugo de limón y jarabe simple.
3. Agitar para enfriar.
4. Para preparar el borde, frote el borde de la copa de martini o cupé con la rodaja de limón.
5. Con el azúcar en un platillo, sumerja la mitad o todo el borde del vaso en el azúcar para cubrirlo.
6. Cuela en un vaso preparado.
7. Decóralo con una rueda de limón.

Martini escarlata

Similar a un cosmo, los sabores de grosella agregan un poco más de acidez y profundidad a este clásico.

Ingredientes

• 1½ onzas de vodka de grosellas
• ¾ onza de jugo de arándano
• ½ onza de licor de naranja
• ½ onza de jugo de limón recién exprimido
• Hielo
• Rueda de limón para decorar

Instrucciones

1. Enfríe una copa de martini o una copa.
2. En una coctelera, agregue hielo, vodka de grosella, jugo de arándano, licor de naranja y jugo de lima.
3. Agitar para enfriar.
4. Cuela en un vaso enfriado.
5. Decóralo con una rueda de limón.

Martini de moras

Los martinis afrutados no necesitan ser dulces para tener sabor, prueba este hermoso martinis rojo.

Ingredientes

• ½ onza de vodka de grosellas
• ½ onza de sirope de mora o sirope simple de mora
• ½ onza de Lillet blanc
• ¼ de onza de jugo de limón recién exprimido
• Hielo
• Piel de limón para decorar

Instrucciones

1. Enfríe una copa cupé o de cóctel.
2. En una coctelera, agregue hielo, vodka de grosella, jarabe de mora, Lillet blanc y jugo de limón.
3. Agitar para enfriar.
4. Cuela en un vaso enfriado.
5. Decóralo con cáscara de limón.

Aplastamiento de cereza

El cherry crush es una delicia si quieres algo ácido con un toque dulce o si buscas una bebida para después de la cena.

Ingredientes

• 1½ onzas de vodka de grosellas
• ¾ onza de licor de cereza
• ½ onza de jugo de lima recién exprimido
• Hielo
• Cereza para decorar

Instrucciones

1. Enfríe una copa de martini o una copa.
2. En una coctelera, agregue hielo, vodka de grosella, licor de cereza y jugo de lima.
3. Agitar para enfriar.
4. Cuela en un vaso enfriado.
5. Decóralo con cereza.

Bola de coco

Los sabores tropicales de este martini lo convierten en una bebida fuerte pero sabrosa.

Ingredientes

• ¾ onza de vodka de grosellas
• ½ onza de vodka de vainilla
• ½ onza de licor de coco
• ¼ de onza de licor de naranja
• Hielo
• Piel de naranja y rodaja de naranja para decorar

Instrucciones

1. Enfríe una copa de martini o una copa.
2. En una coctelera, agregue hielo, vodka de grosella, vodka de vainilla y licor de coco.
3. Agitar para enfriar.
4. Cuela en un vaso enfriado.
5. Decóralo con piel de naranja y rodaja de naranja.

Cócteles que vale la pena probar

Si eres fanático de las grosellas, vale la pena sumergirse en el mundo del vodka de grosella negra y los martinis de grosella. Cada uno tiene una diferencia sutil en el sabor, y es posible que uno o dos de estos cócteles se conviertan en sus favoritos. Si las grosellas son nuevas para usted, vale la pena probar este sabor accesible. Dado que las grosellas negras se mezclan bien con otras frutas, puedes cambiar fácilmente este licor la próxima vez que estés agitando algo.