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¿El tomate es una fruta o una verdura?

¿El tomate es una fruta o una verdura? ¿Fruta o verdura? Vea fotos de tomates reliquia.

El mundo realmente tiene dos significados diferentes para la palabra fruto. Está el uso de la palabra cuando vas al supermercado, y luego está el uso de la palabra por parte de un botánico.

En la tienda de comestibles, generalmente entendemos una fruta como un producto vegetal natural que es dulce, y una verdura como un producto vegetal natural que no es dulce. En esta definición estándar, las manzanas, las fresas, las uvas y los plátanos son frutas, mientras que las judías verdes, los tomates, las calabazas y las papas son vegetales.

Técnicamente, sin embargo, la definición de este laico está un poco fuera de lugar. La Enciclopedia Británica lo resume así:

Fruta - en su sentido botánico estricto, el ovario maduro carnoso o seco de una planta, que encierra la semilla o semillas. Por lo tanto, los albaricoques, los plátanos y las uvas, así como las vainas de frijol, los granos de maíz, los tomates, los pepinos y (en sus cáscaras) las bellotas y las almendras son técnicamente frutas.


La definición de fruta es muy amplia y abarca casi todo lo que contiene semillas.

Verduras , entonces, son todo lo que queda. Esto incluye:

  • Cultivos de raíz como patatas, zanahorias y nabos
  • Bombillas como cebolla y ajo
  • Tallos como espárragos
  • Hojas como lechuga y repollo
  • Flores como el brócoli y la coliflor

En otras palabras, las cosas que no contienen semillas son vegetales, en el sentido técnico. Todo lo demás es una fruta.

Para obtener más información sobre los tomates y otros contenidos relacionados, consulte los enlaces en la página siguiente.

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