Galería de imágenes de tomates tradicionales La pasta de tomate es un concentrado rico y espeso que se usa mucho en platos italianos. Echa un vistazo a estos imágenes de tomates tradicionales . P. ¿Cuál es la diferencia entre la pasta de tomate, el puré de tomate y la salsa de tomate?
P. ¿Cuál es la diferencia entre pasta de tomate, puré de tomate e y salsa de tomate?
R. Para hacer pasta de tomate, primero se cocinan los tomates durante varias horas para reducir la humedad, se cuelan para quitarles las semillas y la piel, y luego se cocinan más para reducirlos a un concentrado rico y espeso.
Por el contrario, el puré de tomate consiste en tomates que se han cocinado brevemente y se han colado, lo que da como resultado un líquido espeso con una consistencia entre la pasta de tomate y los tomates triturados.
La salsa de tomate es más líquida que el puré, a menudo incluye condimentos adicionales y puede incluir ingredientes adicionales para darle sabor.
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